ししまい
穏やかで上品な香り。きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良いコク。柔らかな飲み口で、キレも良い。、
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Gangiスパークリング 純米 発泡にごり生原酒
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爽やかな甘さ。
Hanaabi直汲み 純米大吟醸 五百万石48% 生原酒
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華やかさと豊かな甘み。
Sugata赤ラベル 純米吟醸 中取り 雄町 無濾過生原酒
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ふくよかな甘旨みが瑞々しい酸と溶け合った、柔らかさと爽やかさを併せ持った滑らかな飲み口。黄色い果物のメロンを想わせる心地よい香り。優雅な余韻。
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飲み口は果実系。米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れる。
Sawanoi本醸造大辛口 道頓堀
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きっちりとしまった飲み口、すっきりした香り。
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爽快且つ、ふくよかな旨味を感じられる。
膨らみのある吟醸の含み香と、柔らかく旨口でスッキリした喉ごし。
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控えめで、すっきりとした香り。酸味と甘味が調和し、すっきりと軽快な味わい。
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すっきりとした旨み。
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しっかりとした味わい。
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きりりと冴えわたる辛さに、飲みごたえのある旨みが立ちのぼる。
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爽やかな旨味とキレのある後味。
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深みと落ち着きのある甘い香り、やさしい甘みとうまみを感じるテイスト。
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華やかで気品ある吟醸香の中に広がる、搾り立てならではの力強い口当たりとキレのよい酒質。
Tamajimanしぼりたて純米生原酒 かめぐち
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瑞々しさ、米の旨みがダイレクトに伝わってくる濃厚な味わい。口の中に甘みや酸味や旨みなど、たくさんの味が複雑に広がる。
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気品のある吟醸香、口に広がるお米の旨味・甘味を感じ、上品な酸が訪れ、キレのある味わい。
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フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿とさせる。清々しい芳香性のハーブ様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいにひろがり、
円熟したあまずっぱさが心地よく広がる。ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊る。
ししまい
きめ細かく芳醇で豊かな味わい。
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ほのかな吟醸香と程よい甘味で、軽快な飲み口。
キレのある味わいで、飲み飽きしない。
