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山キ 越前屋商店

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たくまsuno
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たくまたくま
Sawayamatsumoto守破離　試験醸造　五百万石
Matsumoto ShuzoKyoto
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山キ 越前屋商店
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たくま
守破離　試験醸造　五百万石 原材料名:米(米)、米麹(国産米) 原料米:南砺産五百万石100% アルコール分:15度 〜商品説明〜 レギュラー商品の守破離五百万石とは 異なる味わいを同じ酒米で醸す―challenge酒！ 守破離シリーズの人気定番酒・守破離五百万石と同じ酒米で仕込んでいながらも、 異なる味わいに醸すというテーマをもってチャレンジをした限定酒！ 今年は新しい酸味を追求。円やかな味わいと程よい酸味の調和。 のど越しと余韻がお楽しみいただけます。 毎年人気の限定酒です！守破離ファンの方是非。 購入店:越前屋
たくまたくま
Dewatsuru純米吟醸　おりがらみ生袋吊り雫
Akita SeishuAkita
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山キ 越前屋商店
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たくま
出羽鶴　純米吟醸おりがらみ生袋吊り雫 アルコール分:16度 精米歩合:50% 原材料名:米(国産),米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 〜商品説明〜 酒造好適米「山田錦」を全量使用し、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸です。一切圧力を掛けない袋吊りで、雫取りした部分だけを瓶詰めいたしました。出羽鶴蔵のやわらかな仕込水から醸し出されるなめらかな口あたりと、凝縮されたあざやかな香味が特徴です。 購入店:越前屋
sunosuno
KarihoRESISTANCE　MASSIVE純米原酒にごり酒
Akita SeishuAkita
山キ 越前屋商店
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suno
辛い。後には何も残さない。キリリとシャープ。 個人的にはあまり好みではなかったが、温度が上がってくると複雑味が増してくる。 辛味はもちろん、苦味と酸味が。 合わせたい食べ物とは言うと…チーズに合うものって言って薦められたものの、チーズよりかはベーコン。 塩味と旨味をまとめてくれる。 ベーコンを口に入れたまま合わせるよりも、余韻に流すのが◎ 香りも温度が上がるとスモーキーさが増す気がする。 いぶりがっこも合うのかな。

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