すぅぽよ
先日、松屋銀座で特別販売してて、試飲したら美味しかったので購入！
昨日はあけて10日くらい経ってたけど、開けたてと比べても味に差がなかった気がします🤔しばらくしても爽やかでうまい。すし🍣によく合いました！！！まだまだ楽しめると思うと嬉しい。
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すぅぽよ
12月なんで、今シーズン初の燗！アルミのふた取ったら色すごくて「これは燗！！！」となった(？)重厚な甘みでとてもよかったです。ピリッと感は思ったほど強くありませんでした。これはリピートする！
熱燗久しぶりすぎて、何のおつまみと合わせるか迷った…毎年「やっぱ○○と熱燗サイコー！」とか言ってんのに、その○○が思い出せん悲しい。おでんとかか？？？忘れた…
すぅぽよ
日比谷シャンテ久しぶりに行ったら島根県のアンテナショップができてて、とりあえず焼のどぐろとこちらを買ってみました。美味しいです！美味しいですけど、これは冷や〜燗にすべきでした。冷蔵庫で冷やしてもうてた…あとでレンチンしてこよ。
のどぐろってあまり食べたことなかったんですが、うまみがすごいですね！魚なのに重厚感。このお酒も多少重みがあり、バッチリのどぐろに合ってます！！！
すぅぽよ
音更町に住んでるお友達が送ってくれました。そんな！送ってくれるとか聞いてへんし！サプライズ嬉しすぎる…😭
日本酒度+2.0とのことなので、冷やで…(素人の独断) 北海道のきれいな水の味がします！！！まろやかな甘みに少し苦みと酸味。「十勝人のおおらかな気質を表現しました」とのことですが、なるほど確かにこれはおおらかな味わい！
なかなか東京ではお目にかかれないお酒…本当にありがたいです🙏
シシ神
すぅぽよさん こんばんは！
とかち酒文化再現プロジェクト！
いろいろと調べて、呑むとまた
一味違いそうですね〜
なかなかお目にかかれない日本酒
羨ましいです👍
すぅぽよ
シシ神さん！コメントありがとうございます！返信が非常に遅くなりすみません😭町おこしをお酒でもやっていこう！という活動なんですかね〜。最近は北海道のお酒も美味しいの多いですし良いですよね！
すぅぽよ
有楽町の「いきいき富山館」に寄ったので買ってみました。東京のいいところはアンテナショップがいっぱいあるところですね…
ほのかな香りとスッキリした旨みで、何杯も飲んでしまいます！甘みがちょうどいい〜☺️しかし私はまだまだビギナー、ひやおろしの味わいとは何ぞや？という感じなので…今シーズン、ひやおろし飲みまくって勉強します💪
ヒラッチョ
すぅぽよさん、こんばんは🌆
東京のいいところはアンテナショップがいっぱいあるところ、、激しく同意です。
この富山館に、お酒だけでなく、白とろろ、黒とろろをたまに買いに行きます👍
すぅぽよ
ヒラッチョさん、こんばんは！毎度遅くなりすみません😭富山館は初めて行ったんですが、昆布関係充実してますよね！白黒のとろろ…今度試してみます！私は昆布パンを買いました。焼いたら美味しかったです🙆♀️
すぅぽよ
近ごろ、一口飲んで「あ、これちょっと置いといたほうがいいやつや」というのがわかってきて嬉しい。これもそのタイプでした🙆♀️最初のキレはそのままに、より甘みの広がりを感じられてめちゃ美味しくなってます！ナチュラルローソンは梵といい浦霞といいこれといい…コンビニとは思えない素晴らしい取り揃えで最高です。
ただ最近はこんな状況なんで、お酒も楽天で頼んだほうがいいかな〜と思いつつ。。通販だとレアなやつも取り寄せられるからいいですよね。皆さんの投稿で新規開拓したいと思います😆
すぅぽよ
夏ですが、最近キレキレ系より甘い系のお味を欲していて、やまやの値札の説明でいちばん近そうなもの選んでこちらを買いました。
ん〜〜〜これは美味しいです！！！甘みが強くて風味が柔らか、でも爽やかさもあり…これは私の求めてたやつだ…！今麻婆豆腐食べてるんですが、唐辛子にも負けない味で良いです！
新潟のお酒ってわりとキレのあるのが多い印象でしたが、「大洋盛」に続いて甘いお酒に出会えてイメージが少し変わりました😊新潟行きたいな〜Negiccoに会いに………笑
すぅぽよ
表参道のネスパスで購入。完全なるラベル買いです！
まって♡こんな私好みでいいん？？？確かにリンゴ酸でフルーティやけど、リンゴリンゴしてないのがGOOD！！！ミカンな気もするしバナナな気もする…面白いです！確かにこれなら日本酒あんまりな人とも一緒に飲めるかも！
アテは「かんずり入りサーモンの塩辛」です。塩辛って(イカも含め)食べたことなかったんですが美味しいですね！！！ご飯に乗せたい欲がすごい。
すぅぽよ
夏の晩酌っていいですよねー！！！大好きな季節がやってきました😍
こちらは19日にあけて、2週間近く冷蔵庫に置いてたものです。最初はキレッキレのツンツンした味だったのが、今は少し甘みも感じる親しみやすいお味になってます。仁勇は私のお気に入りで、好きな日本酒は？って言われたら絶対名前出すくらいなんですけど、何がいいってこのほどよい甘みなんですよね！この「蛙」でも存分に発揮されてます😆
(余談)冷奴は私の中で夏のおつまみ1位なんですけど、写真に写ってる「葱と生姜」本当にやばいです。特にギョーザが好きな皆さん、お試しください。美味しくて驚きますよ。カルディに売ってます！
ヒラッチョ
すぅぽよさん、こんばんは😀
不動が美味かったので、仁勇も気になります。
「葱と生姜」、美味しそうです❗️
最近、「うまくて生姜ねぇ」を冷奴にのせるのが好きなのですが、「葱と生姜」も美味しそうです。
すぅぽよ
ヒラッチョさん、コメントありがとうございます！私は不動はまだ飲んだことがなく気になっています…笑
うまくて生姜ねぇ、初めて知ったんですがこれは絶対美味しいやつですね…！試してみます😆
ヒラッチョ
すぅぽよさん、こんばんは。
葱と生姜、冷奴で試しました。
これは良いですね👍
生姜の香りと適度な歯ざわり✨
すぅぽよ
ヒラッチョさん！いつも返信が遅くなって申し訳ありません！！！葱と生姜、気に入っていただけてよかったです🥰私もうまくて生姜ねぇを食べたらレポします！！！
すぅぽよ
ずっと飲んでみたかったやつー！楽天で買ったら送料バリ高いやん…と思って諦めてたけど、近所のやまやにありました。灯台下暗し。
最初は苦みが前面に出てきてましたが、終わりに近づくにつれてマイルドに、甘みも感じられるようになりました。冷蔵庫で冷やしてたからかな？最初から常温で保管しとくべきでした…。これも美味しいけど、私は普通の花春が好きかなぁ。
すぅぽよ
瓶がかわいすぎ！！！180mlなのも嬉しい😆
最初はまろやかな口当たりですが、甘みはそれほどなくスッキリとした味わいです。今日のアテはヤンニョムチキン、結構合いました！味が濃い料理に合わせやすそうです。
前から気になってるんですが、唐辛子でまあまあ辛くなってる料理を日本酒のおつまみにするのってアリなんですか？唐辛子で舌がビリビリして味がわからなくなる！って聞くんですけど、確かにそんな気もするしそこまで深く考えるほどのことでもない気もするんですよね…
すぅぽよ
GWはどこも行けなかったんですが、大学時代の友人とオンライン飲み会して楽しかったです。みんな関西にいるから全然会えなくなったけど、こうやってLINEで気軽に飲み会開けるようになったのは嬉しいですね。
そんでオンライン飲みのお酒は、まだ残ってたおみやげのこちら。本醸造だけどアルコール感は少なく、軽い口当たりで水のようにスルスルといけました。しゃべりながら飲むのに最適です。アテはkiriとビターチョコでした。kiriのが多少よかった感じ。
酒蔵見学来てくださいってビンに書いてあるの面白いですよね。ぜひ行きたい。11月には自由に移動できるようになってるかなぁ…
Senkomaカップ センコマ
すぅぽよ
令和3年初投稿…！？ダイエットのためしばらくお酒やめてたんですが、今日ついに復活！です！
しばらく福島に行ってたのでお土産としてこのお酒を買いました。久しぶりの日本酒は、きりっと、でも芳醇な味わいです！今回は冷酒にしましたが、ご覧くださいラベル裏！どう飲んでも美味しい！素晴らしい！！！この味はたぶん、ぬる燗が合う気がします…。
口にちょっと苦味が残ります。これもまた懐かしい日本酒の味わい…やっぱ日本酒いいですね！好き！！！
すぅぽよ
一年のしめくくり、家族で楽しむのにぴったりの飲みやすいお酒でした！甘みもキレもほどよい。
今年はなかなか外に飲みに行けなくて残念でしたが、その分家飲みワールドが広がりました。来年はどんな年になるかな〜。来年も良いお酒にめぐり会えますように！！！
皆様、今年もありがとうございました🙇♀️
すぅぽよ
メリークリスマス！！！…のときにいただいたお酒。香りと酸味はワインだけど苦味や甘味は日本酒！酸味がちょっと強めかな。ワインと日本酒のいいとこ取りな感じで美味しいです。チーズに合います(^-^)
すぅぽよ
ナチュラルローソンで購入。阿櫻より安いしこれでいっか！って感じでなんも考えずに買ったんですが、期待以上に美味しい、超〜美味しい！！！華やかな香りでかわいらしい甘み。私って甘いお酒好きやんなぁ〜と思い出させてくれるお味(？) フルーティよりもスウィートな印象の甘さです。アルコール感もほどよくあって良きです。梵って確か他の種類もあるんですよね、気になるな〜🥰
これは久しぶりに「アテあんまいらんな〜」と思いました。お酒とアテの組み合わせを発見するのが面白いと思ってますが、お酒だけでグイグイいけちゃうのもなんやかんやで結局好きなんですよね。
栄万寿SAKAEMASU 55 2010
すぅぽよ
頂き物(ノベルティ)。2010年やから10年物…ってホンマ？全然クセがなくて飲みやすかったです。苦味が少し強めだけど、基本的には水のようにスルスルいける印象。逆にちょっと物足りなさを感じたくらいでした。ヴィンテージってやっぱあの独特の風味があるイメージだったので、なんか意外でした。
レンジで熱燗にもしてみましたがあまり味わいは変わらなかったかな〜。あと10年置いたらどんな感じかな？と少し気になる。
栓がコルクでオシャレ〜やけどうちは720mlは何日もかけて空けるのでちょっと大変でした(ラップ+輪ゴムでしのぎました)。
すぅぽよ
10月末に級友の結婚式で栃木県に行きました。せっかくだし地元ならではのお酒を買って帰ろうと思い、ほぼ直感でこちらを選びました。なんか沢ってついとったら水がよさそうやん？という感じのなんとも頭の悪そうな理由です…。
初心者には嬉しい、飲み方指南の表が！冷やでいただきました。ひと口目はちょっと薄めの印象ですが、なんだか満足感があります。香りはアルコールっぽい。飲み進めていくとふんわり甘い印象が強くなっていきます。これは美味しい！やっぱ水がいいんですね(それはそう) 残りはぬる燗用にとっておきます🥰
いや〜純米のやや辛口っていいですね！キレがほどよく甘みとのバランスもベリーグッドです。やや甘とかやや辛とか、振り切ってないお酒のほうが好きかもしれないな〜。
すぅぽよ
行きつけのやまやのオススメを信頼してる私ですが、今回は「限定1000本」の売り文句に負けました。俗っぽいんです…(？)
無濾過の生原酒って久しぶりに飲みました。このフルーティな感じとガツンとくるアルコール…まさに無濾過生原酒！甘いような甘くないような、というお米の味わいもとてもいい感じです☺️
ロックもオススメとのことで、やってみました！ほろ苦さが際立つような気がします。食事と一緒ならロックのほうがいいかも？最近ドハマりしてる「鳥皮みそ煮」缶と一緒に。合います！！！
結構リキュール的な濃さを感じるので…これで新しいカクテルとか考えたら面白そやな〜、もったいないからやらんけど…(元バーテンダー並の感想)
すぅぽよ
桜顔。まだ関西にいた頃、神戸の立ち飲み屋で飲んで「日本酒ってこんな美味しいのあんの！？」と感動したお酒。でもどんな味かは思い出せず…久しぶりにいただきます。
なるほど！これは日本酒初心者にうってつけの味！！！香りはほんのりで、一口めはキレの印象が強いんですが、甘みがまろやかで美味しい！！！甘口と辛口のいいとこ取りみたいな感じです。スルスル進む。今回はちょい冷え状態でしたが、燗にするとだいぶ印象変わるだろうな〜と思います！ここの投稿見ると、ぬる燗がオススメっぽいですね…本格的に冬になったらやってみたい。
ちなみに…お酒はいつも冷蔵庫の野菜室で冷やしてるんですが、なんとなく冷えすぎない気がして好きです。