そうてきRaifuku令和6年 豊穣感謝祭 純米大吟醸 無濾過生原酒Raifuku ShuzoIbaraki2024/12/21 05:58:2938そうてき角打ち2杯目 飲んだ瞬間、口の中に拡がる甘みが素晴らしい。アルコールの香が、あまりしないのも好み。酸味はほとんど感じない。麹感がいい塩梅。 買って帰るか。これ。
そうてきFukushogun大吟醸Meiri ShuruiIbaraki2024/12/21 05:45:2738そうてき土浦駅の角打ちのお店にて。 すっきりした甘さがいいですね。キレもよく、飲みやすい。上品なアルコールの香と控えめな酸味。いいお酒です。
そうてきTenbi新酒 純米吟醸 にごり生Choshu ShuzoYamaguchi2024/12/16 13:53:4544そうてきまたもや、素晴らしいお酒に出会いました! すっきりとした甘さ。 程よい酸味。 味を引き締める苦味。 そのまま呑んでもよし。 食中酒にもよし。 野菜のえぐみをこのお酒の苦味が程よくたしなめてくれそう。 野菜多めの鍋料理とか、よく合う思う。
そうてきSenkinモダン仙禽 無垢せんきんTochigi2024/12/14 11:34:0037そうてき美味しい!水をのむように呑めてしまう。 すっきりした甘さ。酸味がちょい強め。後口に微かな苦味。 最初の一口は、アルコール感のある香が鼻を抜ける。二口目からは、ほとんどアルコールの香が気になることなく、抵抗なく呑めてしまう。 いいお酒です。ジェイ&ノビィそうてきさん、こんにちは😃 モダン仙禽さん!旨いですよね😋 リニューアルされた仙禽もお楽しみ下さい〜👋そうてきジェイ&ノビィさん。コメントありがとうございます。今年の雪だるまは、まだ呑んでいないのですが、評判よいみたいで楽しみです。
そうてきAzumatsuru冬支度 おりがらみAzumatsuru ShuzoSaga2024/12/11 15:20:5748そうてきいやー。ついに今年もこの季節がやってましたか。 呑んだ瞬間、甘みがこまやかなガスとともに口の中に広がる。後味で、若干の辛味を感じる。 去年、年越しでこれを呑んでいて、二ノ瀬参りから帰った家族に絡んだらしい(記憶になし(-_-;)。そのあとしばらく家族には相手にされなくなる。)。 でも、どうしても君が好きだ~! ついつい呑み過ぎてしまう。。。
そうてき浅間嶽純米酒Ootsuka ShuzoNagano2024/12/8 23:32:4538そうてきワイングラスに注ぐのにふさわしい透明感のあるお酒。 小諸駅のワインバーにて 電車の発車時刻が迫っており、じっくり味わえなかったのが残念(>_<)
そうてき寒菊 電照菊 山田錦50 無濾過生原酒Kankiku MeijoChiba2024/12/8 03:00:0444そうてきすっきりした甘さがなんとも素晴らしい。ふくよかな香も素晴らしい。キレもよし。 何も言うこと無し。 弱点は、ついつい呑みすぎてしまうことかな。ma-ki-そうてきさん、こんにちわ。 電照菊美味しいですよね⤴️ 私も先日いただきましたが、とても美味しかったなぁレビュー拝見して沁々回想しております✨ ホント呑みすぎてしまうのが弱点ですね😁✨✨そうてきma-ki-さん、コメントいただいていましたね。ありがとうございます。電照菊レベル高いですね。呑みすぎた分は、ジョギングでもしてカロリー消費しようと思います。
そうてきSadaijin純米酒Ootone ShuzoGunma2024/12/6 01:36:0241そうてきなんだかなー。 とくちょうないなー。 せつめいできないなー。 でも、すぐにへちゃうなー。 のみやすいなー。 どんなつまみにでもあうなー。 知らないうちに呑んで減ってる酒こそ最高のお酒です! これ以上の説明が不可能!
そうてきChiyomusubi純米 強力60Chiyomusubi ShuzoTottori2024/12/5 05:10:0843そうてき鳥取、境港の水木しげるロードの千代むすび酒造で購入。 結構、さむかったなー。 さてさて、はじめての鳥取のお酒。こく。旨味。辛味のバランスが素晴らしい。 香もふくよかでよい。
そうてきヤマサン正宗ばたでんカップ 純米酒Sakemochida HontenShimane2024/12/4 10:12:3038そうてき出雲大社にお参りしたときに出雲大社前駅の売店で購入。 すっきりした甘みの中に生酛の香がよくかおる。生酛のかおりがアルコールの香をいい具合に押さえている。よきよき。食中酒に素晴らしい。 ラベルが、上手に剥がせた。かわいいので、ビジネスノートのしおりとして使おう。
そうてきかんとうのはな 純米吟醸Hijiri ShuzoGunma2024/12/3 15:19:0044そうてき高崎に行った際に駅で購入。 開栓するときにボンッという少し重めの音。溢れるかもと気になったが、そんなことはなく。 以前、のんだときの印象として、もう少し爽快なイメージだったんだけど、思ったよりふくよかな甘みが強めのガスともに口の中にひろがる。香は、アルコール感少なめのお米の程よい甘いかおり。 電照菊や東鶴originに似た感じ。甘味、ガス感、キレのバランスはこちらのほうがいいと思う。 家の近くで、これ買えるとこないかなー。
そうてきShinshu Kirei純米 グリーンラベルOkazaki ShuzoNagano2024/11/18 04:14:2748そうてき信州上田に行った際に柳町の酒蔵で購入。 微炭酸な感じ。すっきりした甘さがなんとも素晴らしい! 冷やで呑むと、後口に苦味が残る。通はこっちなのか?常温よりちょい冷やしたくらいがいいな。 大好きな東鶴オリジンに似た風味。信州亀齢も開拓してみよう。
そうてき168 ~川場木桶~Tsuchida ShuzoGunma2024/11/17 15:00:3942そうてき高崎駅のコンコースにある群馬のお土産屋さんにて。有料試飲機ありがたいね。 木桶だからなのか?かなり独特の香が。。。 確かに日本酒なんだけど、少しウイスキーみたいな雰囲気がある。 口に含んだ瞬間は嫌みのない甘さを感じ、その後で強烈な香を感じる。 あては、いぶりがっことか香が強い漬物があうかなー。
そうてきTenbi特別純米生原酒Choshu ShuzoYamaguchi2024/10/29 04:09:4245そうてき開栓したときにポンッという心地よい音。酒呑みの心に響きますねー。 それなりの発泡感があり、口に含むと思いの外、こくと苦味が勝っている感じ。そのあと微かな甘味。お米のかおりがいい。 上質なお酒ですのー。 別の天美も飲んでみたいな。
そうてきFujinishiki特別純米ほまれふじ富士錦酒造Shizuoka2024/10/24 13:02:1640そうてき静岡に遊びに行ったときに購入。 すっきりした呑み口。アルコールのかおりはやや強め。キレはよい。ただ少し、甘味・旨味が弱いかな。 ぬる燗の方がおいしく頂けそう。 そろそろ涼しくなるし、お刺身と合わせますか 追伸 ぬる燗より常温が絶品においしかったです。通はひやがいいのかなー。
そうてき寒菊 電照菊 山田錦50 超限定おりがらみ生原酒Kankiku MeijoChiba2024/10/19 10:30:5448そうてき近所の酒屋さんにこんな美味しいお酒を置いてるお店があるとは。 甘く、のみやすく、キレもあり。ガス感も程よい。素晴らしいバランス。 東鶴のおりがらみもよかったけど、こっちもいいな。 今度は、そのお店の推しの天美を試してみることにしよう。
そうてきOgosebairin純米にごり酒Sato ShuzotenSaitama2024/10/17 04:07:3234そうてきしっとりとした呑み口。思いの外、からい。アルコールの香はあまり感じられない。肴はなんにでも合う感じ。
そうてき結芽の奏 純米大吟醸Hanaharu ShuzoFukushima2024/10/6 13:22:1837そうてき鼻から抜けるアルコールの香。きれも若干悪い。ただ欠点を凌駕する口に含んだ瞬間のくっきりとした上質の甘味。一点突破!よい!今のうちにもう一本飲んでおこう。
そうてきDewanoyuki生酛純米Watarai HontenYamagata2024/10/4 14:15:2329そうてき程よく甘く、飲みやすい。決して軽くはなく、しっかりした味。肴は、鯖の塩焼き、きびなごの刺身、ひらめの刺身のとろろ昆布巻きでしたが、ぴったり合いました。
そうてきSasaichi純米Sasaichi ShuzoYamanashi2024/10/3 14:49:2834そうてき少し辛口。そこそこ旨味もある。鼻に抜けるアルコールの香もそこそこ。最初は、キッツいなーと思ったけど、飲み進めるとバランスの良さが感じられる。食中酒によし。多少、脂が多い料理でも大丈夫。常温に近い方がよく味わえる。