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"天鹅绒"风味日本清酒排行榜
我们将按照"天鹅绒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。# 11
4.10 pt.
純米 山田錦80
◯我想我喝过一种叫 "Oide Rice "的香川米饭，所以我就要了（也许是我的想象）。
我是在睦八千之后喝的，所以没有果味，但加热后味道很好。
日语>中文
香川，绫香地区。汤神啤酒有限公司
汤神 Namaishu，纯米吟酿，第 9 号酵母。
恢复在家饮用，缓慢而稳定。
盂兰盆节期间旅行时买的。
当时看到陌生的标签，没注意看日期，结果发现是二月的名酒💦。
冷饮。
酒香不浓，但有淡淡的谷物香味和一丝碱味。没有成熟香气。
口感顺滑，在舌尖上流动顺畅，口感饱满，米香浓郁，有成熟感。
鼻腔中的香气略显成熟，可见其已稍显成熟。
但就像秋天的陈酿🤣。
正如背面标签上写的 "略干"，最后会有一点辣味，但我并不太在意，因为鲜味太浓了。
酒精含量较高，容易入口，但稍后会 "砰 "的一声袭来。
我想尝尝新鲜酿造的清酒。
成分：大米、米曲
使用的大米：100% 山田锦（香川县斋田町出产）
使用的酵母：9 号酵母
抛光比例：55
酒精含量：17.5°C
甜度/辛辣程度：微干。
日语>中文
# 12
4.05 pt.
# 13
4.05 pt.
# 14
4.04 pt.
# 15
4.03 pt.
# 16
4.00 pt.
# 17
3.99 pt.
# 18
3.98 pt.
# 19
3.90 pt.
# 20
3.88 pt.
