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"柔软"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柔软"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.66 pt.

Takahashi Shuzoten Iwate

113 次签到

Horinoi 1

Horinoi 2

Horinoi 3

(˶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶. GW 东北旅游购买 (7) 在路边站 Ishidoriya 😀 购买。口感温和😊酸味？有点酸但很好喝😚，有点甜但很清爽😇。今天吃的是长野县的天保拉面😋，肉炒拉面🍜和饺子🥟😘，清淡的拉面和饺子搭配得很好🥳🥳下次我还会试试担担面😙。

俊美大源城那是不喜欢山田西树的。甜度适中。味道的形成需要一定的时间。在我的印象中，山田锦的回味是甜的，但干涩的味道让我感受到了日本酒的多样性。虽然对于我的口味来说，这应该是有点出格的，但这道菜却让我喝得更多了! 随着温度的升高，口感先是明显的甜味，最后是干味（还有脆味）。它打破了人们对山田西树甜美的刻板印象! 酿酒厂于1922年开始酿造。品牌名称由名水 "堀目伊藤 "改为 "堀野井"。

和同事们一起喝酒 🍶。很美味 ✨

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

堀の井【大吟醸】紫波（しわ）の匠1800ml¥5,500

# 32

3.65 pt.

Genba Honten Fukushima

548 次签到

鲜味平衡干甜味结实稳定酸味爽快

Abukuma 1

Abukuma 2

Abukuma 3

浓郁的米香。加铝清酒独有的香气、香气华丽，不亚于参加比赛的清酒。口感顺滑，易于饮用。 17°C 时酒精含量较高。

第一品牌。在大阪Kadoya清酒店购买的。第一印象是一种美味的辛辣味道。印象与锅岛相似，但没有气感。仔细品尝，有种温暖的感觉😙。

从长谷川清酒店在线购买。一瓶500毫升的这种酒的价格和一瓶清酒一样高，但这就是为什么它这么好的原因!我总是带着一种期待的心情来喝它。酒精含量17%。碾米率40%。第一口酒略显干燥，口感强劲。平衡是非常好的。然后，它完全没有水果味，像苹果、葡萄或菠萝，这很常见。它并不迷人，但作为一种食品酒，它是一种能与原料很好搭配的酒，让你说 "好吃"。再喝一口。当你再喝一口，再喝一口，在你意识到之前，它已经消失了。非常好喝!(^O^)

可以购买的商店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸山田錦 720ml 日本酒玄葉本店福島県¥1,925 あぶくま特別純米 1800ml 日本酒玄葉本店福島県¥3,080

# 33

3.65 pt.

77 次签到

Rikyubai 1

Rikyubai 2

Rikyubai 3

今天我去神户北永旺的时候，大门修造在那里，我向那里的工作人员询问了各种事情。我听说它是用Gohyakumangoku（五百万石）酿造的，所以我就去了。这是我喝的第二种大阪酒。我最喜欢的烈性干酒。这很好。

大门修造立久白、片野原、纯米大吟酿、纳摩舒。酿酒厂位于大阪的片野。 50％的山田敷和日之光粳米产自片野。平和、柔和的香气，淡淡的米香、口感均衡、清爽，回味甘洌。 #日本清酒

在大阪旅行时购买的纪念品（2）。口感同样干爽温和。清淡。酸味和果味。不知道关西地区是否盛产芥末。

# 34

3.65 pt.

Saito Shuzo Kyoto

1,050 次签到

鲜味甜味果香酸味爽快奶油结实柔软

Eikun 1

Eikun 2

Eikun 3

超市里有瓶装的卖，有10种，我买了3瓶，880日元。我想是880日元。我不知道是不是一样的。我喜欢益康，因为它容易喝☺️。

它是直接的清酒⚡️。在甜和辣的味道中间深处，它是一个沼泽😽💕。这是一种非常丰富的清酒! 我感觉自己正淹没在荣光的沼泽中😅。

開栓直後はやや甘口で旨味が強い。美味しいけど沢山は飲めないかと思ったけど、あけてから何日か置いてみると、淡麗で凄く飲みやすくなり、凄く美味しかった。折角の生原酒なので、邪道な飲み方ですが(笑)

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】英勲純米大吟醸 2025年生原酒吟奏の会 720ml 京都齋藤酒造日本酒¥2,090 【クール便】英勲純米大吟醸 2025年生原酒吟奏の会 1.8L 1800ml 京都齋藤酒造日本酒¥3,960

# 35

3.63 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

146 次签到

甜味果香苦味酸味朗姆酒

Gekkyu 1

Gekkyu 2

Gekkyu 3

纯米吟酿🍶 夏季限定清酒😆。甜而厚😳。像粗粝的😅。慢慢品尝后，口感会稍稍变软，回味干爽，带有一点甜瓜的味道🍈。会津特产的鱿鱼胡萝卜让口感更加柔和。最后是冰镇的酱油汁，这只有在夏天才有可能。但却相当清爽。汤很鲜美。但这是否是一种改变🤔。会津喜多拉面会津奈 @ Jujo 20230801

透明色。结实吗？配炒芒果辣椒和土豆。

@ 数字乡村酒馆 Kanmasu 长乐山酿酒厂的月亮船头。闻起来略带甜香。入口清爽甘甜，带有一丝酸奶般的酸味。口感均衡，美味可口。第二张图片展示的是会津若松市长仓山清酒酿造厂的酿酒车间。它也位于居民区的中间。从 Miyazumi Meizou 酿酒厂步行约 15 分钟即可到达。

可以购买的商店

うめえもん会津

月弓かほり純米吟醸【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト (720ml)¥1,573 月弓純米酒【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト (1800ml)¥2,695

# 36

3.62 pt.

Shinshu Meijo Nagano

981 次签到

果香甜味鲜味苹果苦味柔软酸味蜜瓜味

Kanae 1

Kanae 2

Kanae 3

接下来，这里有一个被列入宫岛推荐的信州地藏王会：‼️。说实话，orikarami的丰富程度要好一些，但我真的看不出有什么不同😅。但我还是伸手去拿奥原美的那个😆。也许是苦味让它更适合吃😋。不管怎么说，它都很好吃，所以比较这两种🤣很有趣。

(*sigh*) 🍶🍶🍶🍶 我们第一次喝了丁氏酒😀。这是一款均衡而美味的清酒。香气悄悄地华丽起来，清爽的米香和甜味，还有一种很好的清脆感。不错👍️

❀(*´▽`*)❀🍶🍶🍶🍶+ 今天我们喝的是T鼎😀的限量版纯米大吟酿。似乎从今年开始，他们从大吟酿改为纯米大吟酿，我被限量版的标签所吸引，所以我买了它😁。香气绚烂华丽 🥰口感顺滑😊甜度适中，但口感美丽而结实 😘结束时酸度鲜明😍这是一款非常美味的酒。

# 37

3.61 pt.

オードヴィ庄内 Yamagata

114 次签到

Kiyoizumigawa 1

Kiyoizumigawa 2

Kiyoizumigawa 3

不仅仅是甜蜜。甜美、舒畅，有点辣，有酸味，可饮用。制作精良，名字响亮。

嗯......它是+10干的，但我觉得干的效果非常好。它不太干燥和辛辣，但充满了辛辣和美味的味道。你可以享受它。这让我想起了湘西蓝天下的稻穗，一个稻米的地方。

在六甲路的一家超市购买。挺甜的，但不是现代的那种，是米饭的甜味和咸味。有点尖，也有点利。我觉得它的碾米比例为 70%，口感很好。我是在超市买的，但比我想象的要好。越喝越上瘾。凉了喝很好，但我觉得如果是温的会更好🤔。第三种，在我发布了关于枥木展位的帖子后，我的推荐里全是枥木清酒🤣。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川純米つや姫様 300ml¥800 清泉川純米原酒酒豪仙人 720ml¥1,513

# 38

3.61 pt.

Hakubanishiki Nagano

363 次签到

新鲜鲜味热气泡爽快果香酸味柔软

Hakubanishiki 1

Hakubanishiki 2

Hakubanishiki 3

周三和朋友们一起去池袋。不是尽情畅饮。清酒是朋友的选择，我们沉浸在清酒的沼泽中。我还第一次喝到了白马 Nishiki。不错的选择。它的味道在 Nigorin 挑选中将是首选。口感清新、果香浓郁、甘甜爽口。标签的上半部分是欧洲的，下半部分是日本的，给人一种昭和时代的感觉。

纪念杯清酒🍶。可以像喝水一样喝，没有酒精的感觉😆，笑。

我们终于有 25 瓶存货了，而不是 40 瓶😁。嗯，我还有 25 瓶，所以我想选多少就选多少😅。去年年底我囤了一些。第一次压榨的白马锦。最后一瓶 Oorigarami。比我去年年底打开的那本还要多。它比我去年年底打开的那张更难看。它差点就爆炸了。我还以为是个活跃的黑鬼。我还以为这是一款活跃的尼哥利😅。甜味和果味，最后有很好的苦味。最后的苦味不错👍。很好喝！这一季我会再买的！

# 39

3.59 pt.

Higashiyama Shuzo Kyoto

188 次签到

樱花鲜味花香扩展温柔回味柔和

Konteki 1

Konteki 2

Konteki 3

使用的大米是 Yamada Nishiki。毫不奇怪，这款清酒已经熟成了三年半。科罗娜刚开始流行时，我一直把它放在朋友的店里，失去了去那里的时机。前几天，我终于见到了它。它受到了紫外线的保护，但却无法承受剧烈的温度变化，已经完全 "老化 "了。虽然很遗憾，但这家店还在继续经营、谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。

店主推荐。

在大阪畅饮不止干杯

# 40

3.58 pt.

Uozu Shuzo Toyama

177 次签到

酸味果香气泡多汁新鲜鲜味柔软牛奶

Honami 1

Honami 2

Honami 3

盖子很硬。乳酸稀薄，略带水果的甜味。柠檬或李子般的酸味从稀薄的米饭口感中浮现，最后是米饭般的风味酸味和微微的甜味。美味可口。清爽易饮。在较低温度下饮用更清爽。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 今天，我们从 Sake Capital 旗下的 Uozu Sake Brewery 获得了限量版?我们从Sake Capital旗下的鱼津清酒酿造厂买到了一瓶 "UO"。这似乎是为搭配富山湾的鱼而开发的清酒✨。香气温和😄，口感顺滑、清爽、淡雅🤔，最后带有清爽的酸味😚，我真的分辨不出它和🤣Hannami🤣的区别，但它是一款美味的清酒🥳。

ᐠ( ᐢᐢ ᐟᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个新的品牌Honami，来自Uozu Sake Brewery，它现在是在Sake Capital的保护伞下😀。 1,小野川 (秋田) 2,Motoe Shuzo (富山) ◀◁◀ 3,Shiwa Brewery (岩手) 我觉得北陆的清酒使用秋田清酒小町很不寻常，所以我在当地的一家酒类商店买了一些😊。香气是新鲜香蕉🍌型？口感清爽🐜😚，温和的甜味和味觉感受很快就下去了😚，是一款容易喝的美味清酒🥰。这是一个新改变的酿酒厂，所以我们将在未来密切关注它🥳。

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