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"柔软"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柔软"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.81 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

322 次签到

干爽快鲜味锐利柔软华丽

Kanazawaya 1

Kanazawaya 2

Kanazawaya 3

同样的地方，同样的感觉。干爽可口它很美味!

在我最近喝的所有饮料中。果味很浓口感非常柔和甜美口感清澈，没有腻味我想我会尽快喝完这款酒。

在一家被选为《饮食志》中100家最好的荞麦面馆之一的荞麦面馆里．我在菜单上的许多菜肴中迷失了方向，决定选择我最喜欢的Kamo Seiro和Kanazawa-ya的清酒小酒壶。它被推荐为干货，但它是柔软的，而不是清爽的干货。这很美味...

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

金澤屋辛口純米 +10 1800ml かなざわや¥2,563

# 32

3.78 pt.

吉久保酒造 Ibaraki

399 次签到

干甜味振奋酸味花香葡萄酒鲜味柔软

Ippin 1

Ippin 2

Ippin 3

今天住在一家酒店，发现了一个榨汁机摊位。会喝酒！我选了一道菜。干得漂亮，老式的？我想它的味道增加了清洁度！很久没有这么干了，我觉得不错。

这种清酒略带化学香气，但口感顺滑、温和，易于饮用。这是一款真正具有普通清酒典型特征的美味清酒。

泥泞的黑木酒预示着新的清酒季节的到来。新鲜、多汁、浓郁、甘甜连端起酒杯的手都感觉沉甸甸的 Nara-zuke 咸菜和火腿等浓烈的佐料也不会让它失色。在水户地酒酒吧

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

一品いっぴん純米 720ml¥1,375 一品いっぴん純米吟醸 720ml¥1,815

# 33

3.77 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

64 次签到

透明振奋厚实香蕉

Hakkei Kubiki 1

Hakkei Kubiki 2

Hakkei Kubiki 3

Hakkeikubiki 是垣崎地区的八福系列：太阳、水、大地、天空、风、树、雪和人。这是风。仔细想想，垣崎风很大。这是酒米研究小组的第二瓶酒。酒米是当地产的越谷丽酒。清淡，但有一种类似大吟酿的华丽香气。风味广泛。非常美味。

在荞麦日酒具之一土壤 "一词的日文写法是 "dai-chi"，意为 "大地"。喝到嘴里的感觉就像 "哦"，但回味太清爽了。是什么味道呢？让人还想再喝。我还以为他们是一个月见一次面的朋友什么的。

大吟酿。入口的感觉是一种柔和的甜味，但这种甜味很干净，而且很快就会消失。口感清淡，没有什么特色，但不会影响用餐，非常容易入口。它与春季野菜天妇罗搭配得恰到好处。这是一款高度完美的清酒。甜味似乎会随着时间的推移而增加。

# 34

3.77 pt.

Takahashi Shuzoten Iwate

116 次签到

Horinoi 1

Horinoi 2

Horinoi 3

(˶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶. GW 东北旅游购买 (7) 在路边站 Ishidoriya 😀 购买。口感温和😊酸味？有点酸但很好喝😚，有点甜但很清爽😇。今天吃的是长野县的天保拉面😋，肉炒拉面🍜和饺子🥟😘，清淡的拉面和饺子搭配得很好🥳🥳下次我还会试试担担面😙。

俊美大源城那是不喜欢山田西树的。甜度适中。味道的形成需要一定的时间。在我的印象中，山田锦的回味是甜的，但干涩的味道让我感受到了日本酒的多样性。虽然对于我的口味来说，这应该是有点出格的，但这道菜却让我喝得更多了! 随着温度的升高，口感先是明显的甜味，最后是干味（还有脆味）。它打破了人们对山田西树甜美的刻板印象! 酿酒厂于1922年开始酿造。品牌名称由名水 "堀目伊藤 "改为 "堀野井"。

和同事们一起喝酒 🍶。很美味 ✨

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

堀の井【大吟醸】紫波（しわ）の匠1800ml¥5,500

# 35

3.76 pt.

Uehara Shuzo Shiga

213 次签到

鲜味酸味苦味牛奶结实奶油柔软丰富

Somanotengu 1

Somanotengu 2

Somanotengu 3

在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名，你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。现在，品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了，所以第一口有点奇怪，但我认为这很有特点，甜味来了，然后很快变成了酸味。我把它和一点鲷鱼一起喝了，很享受。

纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾，来自滋贺县高岛。柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊，但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224

纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。有点旋转✨，边缘柔和，温柔☺️，甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒，我想用它来搭配发酵食品，如船寿司😆，我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

新酒・不老泉【純米吟醸】杣の天狗うすにごり〔生原酒〕R6BY¥1,788

# 36

3.76 pt.

Fujioka Shuzo Kyoto

1,738 次签到

鲜味甜味振奋回味酸味丰富干净爽快

Soku 1

Soku 2

Soku 3

🙂 接下来是Aozora。我以为它是甜的，因为它是nigori，但它是干的。你会认为它是甜的，因为它的粉红色标签。它很清爽，很容易喝。

500毫升 ¥1,755 我已经有一年半没有喝过它了。但它绝对是美味的😅。现在让我们打开瓶子🎵。清爽的甜味和苦味的完美平衡😆。超级美味😋。

没有太多香气。略带黄色。纯米清酒，被认为口感醇厚，但口感清淡。淡淡的甜味和酸味令人愉悦。只有 500 毫升，所以很快就喝完了。一想到意大利酒瓶，我就不知道是该扔掉它，还是每次喝完酒后都重新使用它。我是个穷人。

# 37

3.75 pt.

渡邊佐平商店 Tochigi

217 次签到

爽快结实鲜味奶酪干柔软

Nikko-Homare 1

Nikko-Homare 2

Nikko-Homare 3

在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。在温和的口感之后，甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。我还品尝了大町，但Yumesasara绝对更符合我的口味。在第三天，甜味和酸味的印象变得更强。

枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。喝完清海Nigori后，这里变得很拥挤，所以我离开了一次，等它空了再回来。我们比较了Yumesasara和Omachi。我有一个先入为主的观念，认为大町会更好，但大町似乎有一种强烈的习惯，非常微妙。 Yumesasara很好，所以我买了它。

今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗？的！！这就像清酒。它是一款适合在饭后饮用的清酒、然而，我觉得它输给了稍甜的我也有一种感觉，它将输给稍甜的食物。

# 38

3.75 pt.

Uozu Shuzo Toyama

201 次签到

酸味果香多汁气泡新鲜柔软鲜味甜味

Honami 1

Honami 2

Honami 3

盖子很硬。乳酸稀薄，略带水果的甜味。柠檬或李子般的酸味从稀薄的米饭口感中浮现，最后是米饭般的风味酸味和微微的甜味。美味可口。清爽易饮。在较低温度下饮用更清爽。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 今天，我们从 Sake Capital 旗下的 Uozu Sake Brewery 获得了限量版?我们从Sake Capital旗下的鱼津清酒酿造厂买到了一瓶 "UO"。这似乎是为搭配富山湾的鱼而开发的清酒✨。香气温和😄，口感顺滑、清爽、淡雅🤔，最后带有清爽的酸味😚，我真的分辨不出它和🤣Hannami🤣的区别，但它是一款美味的清酒🥳。

ᐠ( ᐢᐢ ᐟᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个新的品牌Honami，来自Uozu Sake Brewery，它现在是在Sake Capital的保护伞下😀。 1,小野川 (秋田) 2,Motoe Shuzo (富山) ◀◁◀ 3,Shiwa Brewery (岩手) 我觉得北陆的清酒使用秋田清酒小町很不寻常，所以我在当地的一家酒类商店买了一些😊。香气是新鲜香蕉🍌型？口感清爽🐜😚，温和的甜味和味觉感受很快就下去了😚，是一款容易喝的美味清酒🥰。这是一个新改变的酿酒厂，所以我们将在未来密切关注它🥳。

# 39

3.72 pt.

黒澤酒造 Nagano

70 次签到

井筒長 1

井筒長 2

井筒長 3

下一步，开一瓶伊豆酒！"。开瓶后，没有太多的香气，但有轻微的咖啡因或咖啡般的香气。口感很轻，但味道是乳白色的。还有一种苦涩的味道，这有点像喝绿茶拿铁🍵。它在最后迅速消失，事后留下一股挥之不去的涩味🍵THE咖啡因饮料! 这个是形成习惯的👍。

水坝成熟！在长野县和作保町的合作下，我们利用信州得天独厚的自然环境中为防洪而修建的县立房坝的审计走廊，试验、研究和推广使用这种不仅能有效利用现有设施，而且能耗低、有别于标准化冷藏储存方法的方法。对夏季的贮藏和成熟进行了实验和研究，并进行了发布！口感怡人柔和，味道醇厚浓郁，华丽的杜松子酒香气在夏季更加浓郁。

酸甜可口，微微泡腾，香甜可口。没有橡木味。与某种清酒--黑泽楠桥本德别纯米纳玛清酒--混合在一起。烧酒味道鲜美。黑泽酒造秋季酒窖开放日 2025/10/4（周六）9:30-15:00。不过，您可以在 9:30 之前入场，品酒会在 5 分钟前开始，所以非常轻松。Suki. 提供 Kasu-jiru（酒糟汤）、amazake（甜清酒）、kasuzuke（用酒糟腌制的清酒）和桶装清酒；1500 日元可品尝 30 种清酒（桶装清酒仅第一杯免费）。您还可以购买当地蔬菜和餐馆小吃。市场吸引了从儿童到老人的众多顾客。松本-佐久方向有一条隧道，开车只需很短的时间，但乘坐公共交通则要绕道小渊泽，交通难度适中。不过，这是老天爷的大丰收。

# 40

3.71 pt.

中島酒造店 Ishikawa

80 次签到

Notosuehiro 1

Notosuehiro 2

Notosuehiro 3

欢迎会，第二轮。当地很多人都不知道当地有什么酒，因此我们作为酒之和乐台，努力在公司的酒会上传达酒的魅力。这款酒是由位于奥之本的百石酒窖 "中岛酒造 "利用位于小松的 "东酒造 "的设备酿造的。中岛先生的柔和美味和东先生的锐利口感。味道不错。感觉很好

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 喝酒，支持📣✊。我们收到了来自中岛清酒酿造厂的清酒，该厂的商店和其他建筑物在能登半岛地震中倒塌并遭到严重破坏。这是我们第一次收到来自该酒厂的清酒。香气温和 😊 入口后充满大米的味道 😋淡淡的甜味之后，略带酸味和苦味 😘。这是一款美味的清酒，口感醇厚，但喝起来又足够清淡😚👍。

品牌名称] 末广能登纯米大吟酿清酒酿造商] 中岛清酒酿造厂（石川县轮岛市）清酒酿造商] 东酒造株式会社（石川县小松市）清酒类型：纯米大吟酿。使用的大米：100% 山田锦。抛光比例] 50%。酒精含量] 15%。清酒饮料] 玻璃杯。香气] +1.5 - 2.0（青苹果、白桃、麝香、白色蛋饺）外观] 晶莹剔透口感酒体：1.5 酸度：2.0 柔和的乳酸味。甜度：2.0 鲜味： 1.5 苦味：1.5 余味：花香和淡淡的甜味，回味中短，消散得很好。印象：皇家纯米大吟酿风格。香气为果香和花香。口感清澈淡雅，中等干度，甜度适中。古典而果香中带有一丝现代感。搭配。适合搭配白鱼生鱼片（鲷鱼、比目鱼）、加贺蔬菜的清淡煨菜、生鱼片和寿司。重复评分：2.0

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