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"沉重"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.97 pt.

Narimasa Shuzo Toyama

319 次签到

梅干鲜味气泡酸味谷物爽快干坚果

Narimasa 1

Narimasa 2

Narimasa 3

巴克斯和雅马哈 2023，富山站 BAR^ ^。第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年，经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。我并没有真正感受到成熟的感觉，但这是一款略干的清酒，回味悠长。

鲜嫩的甜味蔓延开来。酸味在最后发挥作用。有香味！好吃 😋 很好👍我。

使用的大米是南通市的山田西木。在富山县天线店购买。香气温和，略带水果味。总体印象是干巴巴的。余味是适度的苦涩和辛辣。一个好的食品酒。

# 62

2.97 pt.

Kaganoi Shuzo Niigata

371 次签到

干鲜味爽快酸味甜味结实丰富平衡

Kaganoi 1

Kaganoi 2

Kaganoi 3

<第六章。在新泻的Kaganoi。这是我的第一次😊。我以前从未听说过Shiroto。我感到一种怀旧的、温暖的味道🎵。这不仅仅是一种干燥、清淡的乌米饭味道，这是典型的新泻县的味道! 味道很坚定，米饭的香味很好👍✨。

我和 Nemuchi 从 SAKE 旅行回来的路上，顺便去了一趟阪急的 Depa 地下室。我发现了 Sakeran 先生喝的酒，所以就买了。我也买过同样标签的酒，但我觉得味道不一样，可能是五百万石的酒吧？有一丝甜味，但基本味道是干的。它有一种强烈的提取物。虽然不是我最喜欢的系列，但也有我不能不喜欢的地方🤔。这款酒虽然不是清酒酵母，但我觉得口感与 Sakeran 高度赞扬的大七酒很相似。第二天，喝起来有点甜，像糖果。

第5届相州书院介绍。在第5届比寿乐山庄会😃。第一次尝试Kaganoi❗黑瓶上有很酷的汉字和横排字✨。味道清淡而干爽，是新泻酒的典型特征!吟酿清酒的新鲜感也很好🎵。

# 63

2.97 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

189 次签到

酸奶气泡酸味鲜味干苦味爽快敏锐

Yuto 1

Yuto 2

Yuto 3

甘くてヨーグルト風味。酸味と甘味が絶妙なバランスで楽しめる。軽やかな甘さでスイスイ飲めてしまう。

你们都加入 GW了吗？我明天就开始了。现在，酒铺的父亲向我推荐了这款 "悠人"。这是一款春季清酒，但酒标却不是粉红色或其他类似春季的颜色，而是满月，不知为何。这只是我个人的猜测，但我想它是否来自俳句 "春满月"？不过，它看起来还是很像喜屋吉。从顶部品尝香气中可以感受到乳酸味。口感如丝般柔滑，清淡的甜味来自于膻味的气感，并伴有滋滋的鲜味。回味充满乳酸味，收口酸味和苦味都很强烈。我觉得喉咙后部有点冲，但这是 17%。由于酒体轻盈，你不会感觉太强烈，但它却相当厚重。如果不考虑喝的顺序，它可能会让下一杯酒的味道消失殆尽。非常感谢你的酒！

在汉口百货公司的旅行SAKE中品尝到。照片中最右边的那个。米是Gohyakumangoku。说明中说它是干的，但感觉并不像它说的那样干，是一种清冽的清酒。看起来很适合与食物搭配。

# 64

2.96 pt.

Rokkasen Yamagata

457 次签到

干甜味爽快冷酒新鲜鲜味天鹅绒酸味

Rokkasen 1

Rokkasen 2

Rokkasen 3

今晚是山形酒🍶长期以来的第一次。醇厚，清爽，果味十足🍶✨。入口时，温和的甜味和美味🍶☺️ 吞下时略带清香✨。是的，这个人很好⤴️❕。非常好吃。

在我姐姐和她丈夫家🍶，我们喝到的清酒是用村山工业高中种植的清酒米酿造的，清淡可口、干爽爽口😋，非常适合清酒蒸蛤蜊！

燗酒コンテスト「KAN SAKE AWARD」最高金賞受賞とのこと。ちょっと肌寒い日に、ぬる燗以上の熱さで。お米の甘みが柔らかく広がる。ちなみに冷やでも試したら、ずっしりとした甘み。燗上がりがおいしい典型的なお酒です。

可以购买的商店

虎ノ門升本

六歌仙六歌仙純米超辛口 15度 1800ml ［山形県］¥3,500

# 65

2.96 pt.

Tsuruno Shuzoten Ishikawa

302 次签到

橙子鲜味酸味干气泡轻快爽快结实

谷泉 1

谷泉 2

谷泉 3

( ꈍᴗꈍ)🍶🍶🍶🍶 有一天，我去奥本出差，在生产谷泉的鹤野酒厂得到了一瓶新酿的清酒👍我让收银员贴上标签，然后带回去😙。略微低调的香气像甜瓜一样🍈😊口感顺滑，清爽的味觉和酸度轻轻扩散😚平稳、干净的余味🥰总的来说它并不华丽，但它会和任何菜肴搭配🥳👍。

今天我们喝的是石川县的第二种hiyaoroshi，Tanizumi 😀这是我第一次喝到该酒厂的酒🍶toji-san似乎是个女人😀。香气很温和😊，喝的时候，口感也很温和😚，有很好的平静的味觉和丰富的口感🥰，也有很好的尖锐感🥰，很容易喝，可以和任何食物搭配🤩。

我一直想喝Taniizumi! 我不确定选择哪一种，但另一方面，似乎普通的清酒比较难找，所以我选择了这一种😃! 这是一种普通的清酒，但显然它是sack-sibori! 第一口给我的印象是这是一种传统的清酒☺️。第一口就像传统的清酒☺️，有强烈的颗粒感，随后是甜味和醇厚感😚，不干涩😆。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒谷泉純米１８００ml 【鶴野酒造店】¥3,520

# 66

2.94 pt.

400 次签到

酸味鲜味甜味干平静爽快酱油平衡

Akebono 1

Akebono 2

Akebono 3

2024 春之夜 - 新酒品鉴会] 8 有明曙纯米吟酿名酒似乎有一种柔软丝滑的口感。我的记忆越来越模糊了😅。

2024 春之夜晚 - 新酒品鉴 - 13 秋叶原纯米吟酿纳玛酒这款清酒是 1 月 1 日用麴酿造的。这款酒经历了断水和其他困难。能够品尝到它，我们深感欣慰。

我总是看到它有一个漂亮的标签。我一直没能买到一瓶😅。第一口就像水一样。第一口就像水，但之后就像柠檬酸一样酸，️️️️️️️️️️️️。我️️很惊讶于它与纯米吟酿的变化有多大。

# 67

2.93 pt.

316 次签到

沉稳鲜味酸味丰富热常温粗犷葡萄干

益荒男 1

益荒男 2

益荒男 3

纯米酒✨秋刀鱼✨山海玄参✨秋刀鱼🍁。有点蓬头垢面，但不刺眼。酸、甜、辣。味道更浓。那种能让你吃得更多的清酒。有一点酒精味。配有金枪鱼和白菜炒面😋。 Umi to @Takadanobaba 20211009

#大阪梅田#. 原/当地美食无论如何都要比一比饮料、我们继续喝这山海经。口感浓稠，味道甜美。配点心也不错。味道不错。

#Osaka Umeda#. W Hara/Kishi 下一家推荐餐厅、第一口品尝的是 Mashirao Yamahai 特制清酒。口感柔和，但能感受到它的深度。不用品尝点心，也能享受其中。我很享受😁。

# 68

2.92 pt.

Shiina Shuzoten Ibaraki

190 次签到

新鲜樱花爆裂蜜瓜味含蓄甜味酸味奶味

Fukugokoro 1

Fukugokoro 2

Fukugokoro 3

在 2025 年秋季 SAKE 会议上这是一款相当美味的清酒！抱歉，连发了这么长的帖子: 🙇‍♂️ 如果有机会，我想再去参加一次 SAKE MEETING！

与 ika mentaiko 🍶.

回家系列 13. 茨城县日立市，椎名酒造的福神。这是一款纯粹的茨城清酒，由 100% 的县产日坛敷酿造而成！规格为特殊纯米清酒，碾米比例为 55%。这款酒口感扎实，香气低沉，但却恰到好处地体现了大米的味道！香气带有嫩瓜和白豆粉的细微差别，酸度不强，口感适中，容易入口，给人一种回味悠长的感觉。就我的口味而言，这是我喜欢的类型。今天天气太热，我就不加热了，稍后再补充加热的意见。

# 69

2.92 pt.

Yamana Shuzo Hyogo

422 次签到

干鲜味甜味酸味新鲜气泡苦味张扬

奥丹波 1

奥丹波 2

奥丹波 3

这是我回到故乡大阪的第一个元旦。今年，我们被邀请到我父母的百货商店Osechi。我的姐姐和她的丈夫给我们带来了一瓶奥库坦巴酒以示庆祝。清酒在开始时有一种来自大米的甜味，但在中间到最后变成了干燥的味道。它与奥赛奇的丰富口味和琥珀鱼的肥美刺身完美搭配。据说清酒水平是+5（干），但我认为是+2至+3（略干）。我想是的。总之，这是一款美味的清酒。感谢我的姐姐和她的丈夫!

我姐姐和她丈夫在新年时请我喝了一些清酒，味道非常好，我决定购买同一酿酒厂的另一个品牌。奥古坦巴纯米吟酿。这是山名秀三的常备酒。正如标签上所说，该啤酒厂成立于庆丰元年。江户时代(^_^;)是令人惊叹的。今天是我妻子的4岁生日。我们真的想出去吃饭，但我们从一家烤肉店买了一份外卖，在家里开了个派对。谢谢你的持续支持。我们喝的是冷酒。哦，干燥？我已经很久没有喝到干爽的清酒了。尽管它很轻，但你把它放进嘴里后就能尝到米饭的味道。同时，有淡淡的酒精味，但回味短暂，令人神清气爽。根据该酿酒厂的网站，清酒水平是+1。+1?它一点都不干燥。我再次意识到，我的舌头传感器的准确性令人失望（泪水）。我们都是人。

这是我第一次喝奥古丹波 🍶香气低沉，酒体清淡干净，甜味柔和，回味短暂，尖锐感很好😊，配海鲜盖饭很不错，是我想再喝的一瓶酒✨。

# 70

2.91 pt.

和田龍登水

Wadaryu Shuzo Nagano

223 次签到

鲜味酸味平衡回味温柔果香轻快甜味

和田龍登水 1

和田龍登水 2

和田龍登水 3

味道圆润温和。平衡良好的食品酒。

商店饮酒。 100% 人头糯米酒。颜色：透明或略带琥珀色。闻起来有点米香。啜饮时，有米饭的味道。还有一种干制 ALC 的感觉。无水果甜味，口感柔和。大米🌾的甜味一直保留到最后，回味圆润。这款清酒给人一种纯米道心🎯皇道的感觉。

😁 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）。使用的大米：100%的山田西木碾米率：59 酒精含量：15°C 我今天喝了昨天错过的清酒。我去了上田，所以我买了一瓶和田龙腾水。这是一个美味的hiyaoroshi，米饭的味道很好。今天和我一起喝酒的人都不知道这件事。我认为这在我看来是很有名的，但是......。是这样的吗？

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