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"酱油"风味日本清酒排行榜
我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.67 pt.
國香
國香酒造
Shizuoka
140 次签到
像胶水
香蕉
干
酱油
鲜味
奶味
爽快
我喝过酒,但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。 在我的印象中,Kunika 是清淡而干爽的,但它却带有香蕉🍌的甜味。 一天后,它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好,适合作为食品酒,或晚上配小吃时饮用。 一款稳定的静冈清酒🍶。
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静冈商务旅行 ㉔ 部分 上周从三岛回来的路上,我顺便去了沼津的长岛,在 Kunika Sake Brewery 😀 买了一些日本酒。 香气清爽、干净?🤔 入口。 口感优美柔和😊,清爽的酸味和鲜味都不错😚👍,是一款百喝不厌的美味清酒🥳。
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在西院的一家酒类专卖店买下 Daina 后,在京都的 Vinos Yamazaki 购买。 之后,我又去了八一本馆二楼的酒类专卖店和泷本伊势丹,然后就回家了😊。 我很想买 Vinos 限量版 Isoboast,但日期是一年前的,所以没买💦。 今天也是 2 月 24 日😅。 我想过 Kunika、Kokka 等的读法......但查了一下,是 Kokkou。 这让我想起了我们这一代的 Cocco 🤔。 常温饮用。颜色很淡。 虽然已近一年,但没有成熟的感觉,喝起来清淡爽口,带有古典风味和轻微的乳酸味。我想尝尝这里的生清酒,虽然这次没有喝到。 我认为静冈清酒和矶枝满一样,更适合我作为本酿酒🤔。 听说这家酿酒厂已经倒闭,我感到很难过😿。
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# 12
3.62 pt.
Takanoi
Takanoi Shuzo
Niigata
189 次签到
干
味噌
酱油
梨
爽快
酸味
葡萄
温酒
来自乡镇酿酒厂的清酒。 秘密保存的老酒,是2001年酿造的,在冰温中储存了20年。 我们很感激地收到了这封信。
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今天是新泻中越地震的日子,我慢慢地去了、 我想在乡间喝一杯。 从常温酒到加温酒的高井清酒。 报纸(新泻日刊)卷 清澈爽口的清酒,没有华丽的印象,但加热后又有一种正统而正宗的风味。
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新泻县大字屋。 高井清酒酿造厂。
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# 13
3.59 pt.
神韻
Masuda Shuzo
Nara
66 次签到
2020/06/05 美山錦:100% く〜っ❗️ 辛口。 でも、口に含んだ瞬間は旨味を感じる。 醤油に合うなあ〜❤️ 冷蔵庫の中を夏酒にしようと計画中。
2020/08/14 我喜欢神农,但结果不是很好喝。 我最近还没有满足我的味蕾。
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根据酒类商店的说法,关闭酿酒厂? 你觉得它为什么这么好喝? 一开始很稀?但它相当干爽可口! 100%奈良县产的瞳孔酒。 还是不错的。
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# 14
3.56 pt.
Kikukoma
Kikukoma Shuzo
Aomori
79 次签到
在浅草桥的 Gottsuri。 如蜂蜜般浓郁的甜味。 有些苦味,有烤面包的感觉,就像陈年清酒。
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青森美食屋阵容
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. 在八王子的北之厨 Onji。 温热时,柔和的酸味很不错! ✩4.0
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# 15
3.55 pt.
Warakugoson
Ikera Shuzo
Niigata
71 次签到
从新泻旅行带回的清酒(1) 卖酒的女士推荐的清酒。 非常有气质💨。 Moromi非常强壮🍙。 干脆利落的💪。 这是一款日本清酒,但你可以把它作为一款食品清酒大口喝下🎵。
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对于我的第四杯,我决定选择 "Koshihikari",它引起了我的注意 口感干净、清爽,但品尝时有一种香蕉的感觉,并稍稍缓和了一下。 酸度收紧了它,使它不至于碍事,所以它很平衡,很容易喝👍。
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全国清酒展 2025 年第 2 日61 新泻 (iii) 池浦清酒酿造厂,长冈市。 该品牌名称源自出生于长冈的哲学家野本恭三郎所倡导的相互尊重精神。 抛光率 50%, Takane-Nishiki 15.5°, 清酒度 +5, 酸度 1.4 盒装,2,200 日元。 清酒带有适度的吟酿酒香气,口感清爽。清淡而干爽,是典型的新泻酒。 在新泻展位,SAKE 新泻小姐请我喝了几杯清酒,她说我只喝了狂人🤣。
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# 16
3.55 pt.
Kashoku
Yutaka Shuzo
Fukui
78 次签到
烟熏
苹果
酱油
鲜味
菠萝
[福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。 香气像葡萄,带有一丝酸味,口感清爽甘甜,回味怡人,喉咙后部的苦味挥之不去。 主菜的量越来越少,于是我又买了一些,配上一些咸海胆,这可是清酒的绝配,但通常很难找到。 味道已经好得让人心动了,清酒也很好喝😁。 如果我向县外的人推荐[咸海胆],也许他们会不知道怎么吃🤔。
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这个月我们一直在外面喝酒,所以我已经很久没有在家里喝过酒了。 我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒,这在我的家乡并不常见。 喝起来很甜,酸度清爽,香味醇厚,一直持续到最后,令人回味无穷。 重点似乎是香气的醇厚,而不是清洁度。 虽然这是一款夏季清酒,但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。 我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。
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高酸度的香气,给人清新的印象。 正如它的香气一样,酸味浓郁,沁人心脾! 咽下时,能闻到米的香味,也能感受到它的重量,但口感干爽、清爽、好喝! 这是我第一次品尝水本清酒商店向我推荐的 Hwasong,但我已经迷上了它! PS:之后我又喝了一瓶!
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# 17
3.55 pt.
Tenshin
Mizokami Shuzo
Fukuoka
188 次签到
新鲜
华丽
酱油
甜味
锐利
气泡
汽水
干
你可以尝到米饭的淡淡甜味,不是很甜,但仍然适中。我喜欢配鱼吃。可以烤着吃,也可以炖着吃。
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具有独特的苦味。是搭配鹿儿岛甜刺身酱油和刺身的绝佳清酒。 蓝鱼和白鱼最适合搭配鹿儿岛刺身酱油!
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与九州学员的联谊会 🍻。 刚到九州时喝的天心徳君非常好喝,于是又买了一瓶君代酒带在身上🍶。 给人的印象是有些清爽,很好喝❗,但德纯的味道对我影响很大!我想,"饮用纯净和宁静 "是这款酒标签的含义!的确,我想每天慢慢地喝! 培训中心附近一家饺子馆的烤饺子和煮饺子都太好吃了 🥟排队的人还真不少,不是吗?
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# 18
3.48 pt.
Iwamiginzan
Ichinomiya Shuzo
Shimane
114 次签到
岛根县地方清酒展 大阪 (iii) 一宫清酒酿造厂生产的岩见银山和 Rika。 我曾在尼崎的阪神百货商店买过 "雪花",当时它正在进行试饮。原来当时站在店里的人就是酿酒师 Rika 😅先生。 我们品尝的酒有 岩见银山特制纯米日吉御酒 Rika 纯米吟酿开坛流 Ichidunya TANE Nama-zake 雪花气泡酒 这些酒都没给我留下什么印象,但我觉得 Yukika 还是一如既往地美味。它香甜浓郁,就像一杯浓烈的 calpis 汽水。 我还想再喝一次,因为京都的杉玉先生有卖岩见银山。
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酒配美食!美味可口
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味道相当不错。
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# 19
3.48 pt.
Sayogoromo
森本酒造
Shizuoka
116 次签到
[在静冈站的一家关东煮店喝小酒。 一个我不知道的品牌。旅行的最好部分是能够喝到这种当地的清酒和当地的食物😆。 有一点甜味和饱满,后味干净干爽。它并不华丽,但没有酒精的感觉,在喉咙里徘徊,是一种非常流畅的饮料😄。 它与静冈关东煮完美搭配,关东煮是一种含有鱼粉的浓黑汤汁,如果不是家庭旅行,我可能会没完没了地喝下去😅。 我还第一次尝试了当地的B级美食Motsu咖喱,也非常美味👍👍!
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俊美的一杯酒,小洋的衣服。 这是小友第一次喝醉。 这是一款正统的纯米酒,味道干净、清爽,但也有一种隐藏的光泽。 该酒厂的所有清酒都是由纯米酒制成的。 标签是广成子的《东海道的53个阶段》,尼萨卡。
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. 清酒大米:Honorifuji 清酒度数:+7.5 酸度:1.4 酵母:1401 略带甜味,口感清爽。 ☆ 4.0
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# 20
3.47 pt.
Yukikirara
Hatakeyama Shuzo
Fukui
53 次签到
新鲜
奶酪
福井本地清酒。口感清爽不粘腻。酒色微黄。是一款适合在炎热天清凉饮用的夏日清酒。
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2025 年大阪全国清酒展_55 福井县展位 ⑦ 畠山清酒酿造厂位于南条郡南越前町的旅馆小镇今庄。代表品牌是 "Snow Kirara "和 "Hyakkibune"。 ↪◉Yuki Kirara Sakahomare 纯米高级清酒。 柑橘酸味,略带酸奶味。非常符合我的口味,非常美味。 这是一家只有三个人的小酿酒厂,但在 2023 年,他们将凭借这款清酒获得库拉大师白金奖。 当我喝 Sakahomare 时,我经常会联想到酸奶和柑橘。
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2025 年全国清酒展第 52 部分 福井县 (vi) 南越前町的畠山清酒酿造厂。 雪 Kirara 过去曾与 Jive 先生以酒易物。 抛光率 40%,酒粕 15%,清酒度 +1,酸度 1.8 3,630 日元。 酒体优美,麝香味浓郁。 我觉得有趣的是,初榨和粗榨🤔的酒质截然不同。 我忘了拍照,所以向 Neemuchi 先生借了一张照片。
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