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石見銀山Iwamiginzan
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
おかゆ
お店でいただいておいしいと記憶したお酒を持ち帰り。あまり見かけないシブめのラベル。女性が杜氏さんの酒蔵とか。
食事に合うお酒です！旨口なのかなー？なんとも表現し難いのですが、最後の酸味ですっきり。2日目が抜群でした。
税込¥1,650-
Iwamiginzan特別純米 しぼりたて生原酒
おもちん
熱燗で。美味いが深みが足りない気がする。やはり熟成物が島根の熱燗にはふさわしい。
Gammy
島根県松江市 居酒屋 佐香や
ちゃうす
マスカット、ライム風。フルーティーな新酒！
Iwamiginzan純米吟醸 改良八反流
うーさん0867
石見銀山 特別純米 しぼりたて生原酒
酒米🌾改良八反流
（島根県大田市/一宮酒造）
希少な酒米で石見銀山の改良八反流は数量限定流通。しぼりたてならではのフレッシュな味わいと爽やかな酸味が心地よいですね。
TAKA26
あまくて美味しい大吟醸でした♪
料理にも合う^ - ^
よっち
有楽町 主水 さんにて
常温 改良八反流 やわらか後切りは酸味でスッキリ
カキフライ
ita
3.6
はる
241122-1
にっぽん酒
こんばんは😄
だいぶ熱いやつで
やっとります😄
濃ゆいんですけど
キレがあってうまいですね😄
醤油だれの料理とか
マヨネーズ味の料理とか
濃ゆいやつがいいんじゃないかと🍶
濃ゆい黄金色がいいですね😄
bap
としま超吟醸祭にて気になったお酒
石見銀山
初めましての蔵
「理可の実験」を造ってる蔵らしい
ということは、この日お会いしたのが杜氏の理可さん
サッパリしてシャープな印象
声だけ聞いていると若槻千夏のよう…
理可さんのレビューはこれくらいにして…
米違いの純吟を飲み比べ
佐香錦も改良八反流（ながれ）も島根の酒米
どちらもフルーティーで甘うまでキレもしっかりのいいお酒
佐香錦の方がより甘めで、改良八反流は気持ち酸を感じる
理可シリーズも飲んでみたいけどまた今度