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"张扬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"张扬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.66 pt.

Toyosawa Honten Kyoto

145 次签到

Hoshuku 1

Hoshuku 2

Hoshuku 3

附近店铺的限量版清酒品牌。你好从头到尾都是淡淡的umami。

# 12

3.66 pt.

Makino Shuzo Gunma

102 次签到

Harunasan 1

Harunasan 2

Harunasan 3

元旦祭品。这很适合 Osechi。

20/7/20的记录群马杯经典的清酒，有大米的美味。

今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间，但我们会有最后一个，Haruna山! 当打开瓶子倒出时，它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。口感顺滑，是典型的群马清酒，有麦府特有的轻微甜味，还有一种涩味，在后台发挥着积极作用。涩味也给它带来了矿物味，我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。在后半段，涩味成为主要味道，这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了，就像融化了一样，所以很顺利就下去了！"。今年我很喜欢很多前风系列，包括'Akagisan'✨，我很期待明年的作品!

# 13

3.64 pt.

森本酒造 Shizuoka

121 次签到

Sayogoromo 1

Sayogoromo 2

Sayogoromo 3

[在静冈站的一家关东煮店喝小酒。一个我不知道的品牌。旅行的最好部分是能够喝到这种当地的清酒和当地的食物😆。有一点甜味和饱满，后味干净干爽。它并不华丽，但没有酒精的感觉，在喉咙里徘徊，是一种非常流畅的饮料😄。它与静冈关东煮完美搭配，关东煮是一种含有鱼粉的浓黑汤汁，如果不是家庭旅行，我可能会没完没了地喝下去😅。我还第一次尝试了当地的B级美食Motsu咖喱，也非常美味👍👍!

俊美的一杯酒，小洋的衣服。这是小友第一次喝醉。这是一款正统的纯米酒，味道干净、清爽，但也有一种隐藏的光泽。该酒厂的所有清酒都是由纯米酒制成的。标签是广成子的《东海道的53个阶段》，尼萨卡。

. 清酒大米：Honorifuji 清酒度数：+7.5 酸度：1.4 酵母：1401 略带甜味，口感清爽。 ☆ 4.0

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒小夜衣（さよごろも）純米吟醸彗星５０１８００ml 【森本酒造】¥3,960

# 14

3.61 pt.

41 次签到

巖 1

巖 2

巖 3

温和清爽的香气🥂。口感柔和，果味多汁 😌 非常平衡，尽管酒精含量高，但喝起来很危险 🤤

略带甜味，酒味浓郁。

上野品尝藤冈清酒。这是一种混合了成熟和陈酿的清酒，口感适中。这是一款真正美味的清酒，带有柔和的陈年风味。

# 15

3.61 pt.

Kanbai Shuzo Miyagi

55 次签到

鶯咲 1

鶯咲 2

鶯咲 3

这是一种本地清酒，但我还是第一次喝。它的口感很柔和，接着是苦味和很好的尖锐感。我从标签上得知，它的名字叫 "Osaki"。根据酿酒厂的解释，这种清酒是使用该公司在大崎（当地正在进行重建）自家稻田里种植的宫满敷米、相国米和日赖米酿造的。

口感干爽，适合在用餐时饮用，与配菜也很搭配。

# 16

3.58 pt.

Isaka Shuzoten Ibaraki

68 次签到

洋梨草莓回味

Hinodetsuru 1

Hinodetsuru 2

Hinodetsuru 3

茨城本地清酒之旅 100%使用Hitachinishiki，这是酿造清酒的最佳大米。大米和酵母都是来自茨城县。清爽，轻盈，略带果味。与草莓和烤土豆泥一起食用。

生日饮料，第二部分他们说，清酒之和已经签到 50 次了。 Manachie 还没喝过的茨城酒😊。清澈，淡雅，有点苦，偏清酒。有点颗粒感。加苏打水或加冰饮用也不错。红米或古米清酒喝得越多，就越能体会到 Ine Mankai 🤔 的伟大之处。

日之出鹤纯米吟酿宫满敷 60% 15%, 720毫升, ¥1980 本酿造也是在酿酒厂购买的，但给人的印象却完全不同。本酿造酒的味道有点浓烈和奇特。这款酒苦味浓郁，鲜味和酸味都很集中。而且一点也不沉闷。它不张扬，而是平静而细腻。甜味具有一流清酒的优雅。大米是当地产的，来自常陆田的 Miyamanishiki。回到家乡的继承人参与了新事业的设计、酿造和酿酒厂的设计。我想，古老的方式固然好，但只有少数企业能走在前列。这是一款让我想要支持新尝试的清酒。评分 4.1（满分 5.0） 20240317

# 17

3.51 pt.

杉原酒造 Gifu

42 次签到

Ibigawa 1

Ibigawa 2

Ibigawa 3

我对其中一种酒有点好奇，所以喝了一杯。这是一种清爽的好酒，是本庄酒中找不到的。非常美味。

Ibigawa！我们从kino.✨收到了这个。感谢kino.为我们做的一切 🙇‍♂️ 首先是冷清酒。香甜可口！酒精味是本酿造酒的典型味道。然后是热清酒。酒精味变得柔和。甜味和鲜味被放大。真的很不错。❣️ 配上新泻晴信的黄尾刺身。搭配得非常好 😋。

经典果香稍显稀有

# 18

3.50 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

208 次签到

干鲜味爽快酸味新鲜汽水张扬结实

Shutendoji 1

Shutendoji 2

Shutendoji 3

🍶🍶🍶🍶🍶+. 在一次旅行中购买的。白井修造的书田道次杯😃。香气温和🤔口感有点果香😄酸度柔和，干净干爽，是传统的美味酒😚。

#大阪梅田每次来大阪，我都会淀桥照相机店 2F 在城宿前面。这已经成为惯例😆。然后买 300 毫升喝！😁😁. 我觉得我是因为标签才买的，但是... 甜美清爽型的，很好喝🎊。

我们在京丹后市的一家旅馆喝了来自京都的清酒。清酒的名字表明，它是为专业人士准备的。这是一款非常干燥的清酒，无论是香气还是味道。我开车很累，而且喝得很醉，我不记得我吃了什么，也不记得味道如何。这是一个很好的提醒，喝酒不醉人❗️。

# 19

3.50 pt.

Kikubijin Fukuoka

99 次签到

菊美人 1

菊美人 2

菊美人 3

@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。闻起来有🍍的微甜香气。放入口中时，会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。有一种 🍍的感觉，好像是用花瑶素制作的。不过，由于是火烧陈酿，香气较弱。甜味也因香味弱而变淡。我有点好奇新鲜清酒的味道如何。很好喝✨🍍。

我们有一瓶在床上躺了 10 个月的新酒。淡淡的杏仁香气🫘。口感坚实，风味和酸度良好 👍️ 清新、干净、爽口✨。回味也很干净 🎵。

# 20

3.50 pt.

黒澤酒造 Nagano

57 次签到

Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

这是我在长野停留时，在光美站前买的。这款酒有一种特有的膻味，加热后这种刺激感让人无法抗拒。这是一款美味的干清酒，口感很好，我想再喝一次。不过，在这个时代，我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。

这一天，我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发，经过两个半小时的车程到达目的地时，当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光

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