Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"张扬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"张扬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.63 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

86 次签到

Kikusui 1

Kikusui 2

Kikusui 3

埼玉县......5月，天气很热。有的地方有极热的天🤣。所以，在GW的最后一天，在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。我们在卡迪的周围闲逛。清酒。冰酒？　我想等天气热起来就好了。我把它放在后面的篮子里。我在冰箱里等着它，但我没有意识到它会这么快就变脆。天气很热，所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。从现在开始，把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的？不，它来自高知，所以是这里的。

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。被邀请参加一个烧烤会。在倒掉三瓶啤酒后这个人出现了。金色闪闪发光的金箔和温和的泡沫。闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低，有一点甜。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。

奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味，因为它是纯米吟酿，但它是干的。有时，在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子，所以你可以在你的休闲时间打开它😄。

# 12

3.63 pt.

35 次签到

巖 1

巖 2

巖 3

温和清爽的香气🥂。口感柔和，果味多汁 😌 非常平衡，尽管酒精含量高，但喝起来很危险 🤤

藤冈居酒屋 3/4

我们乘坐子弹头列车前往群马县的一个温泉😆♨️。在到达旅馆之前，我们去了一家当地的酒类商店。我决定在到达旅馆之前，在当地的酒类商店买一些群马县的清酒!我想，"在我们到达旅馆之前，我会在当地的酒类商店买一些群马酒、我们第一次参观了高桥洋行，我们有时会在Corona Disaster订购! 我第一次参观了高桥洋书店! 我发现了一瓶我以前点过的清酒，印象非常深刻。由已经不在我们身边的高井三仁酿造的甘酒真的很好，所以我选择了它，觉得我也想试试新甘酒。我惊讶地发现，它是由Mikito Takai酿制的！我想这是我的荣幸！而且它仍然很美味😭✨。稍微冰镇一下就很好吃，但加热一下也很好👍。它并不迷人，但它是深深的美味...... 而且它是如此的舒适! 我把剩下的瓶子带回家了。我要小心翼翼地喝它🍶🎶。

# 13

3.59 pt.

Hiraroku Jozo Iwate

27 次签到

Re:vive 1

Re:vive 2

Re:vive 3

使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。这是一种所谓的手工清酒，但与普通清酒并无区别。果香的甜味迅速弥漫开来，鲜味也清晰地传达出来。柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。余味似乎在慢慢消失。这款酒并不华丽，但适合慢慢品尝。但四盒 3000 日元的价格有点贵！

喜欢美味的苹果，冰凉，有米饭的感觉，与 2022BY Kaze no Mori Alpha8 的特点相似，用糙米酿造，不只是糙米，而是发芽的糙米，所以其他酿造工艺的清酒。

总分 10 分（满分 10 分）这是我喝过的第一款清酒。它是一家清酒酿造厂，100 多年前作为手工清酒在现代复兴。根据介绍次要成分是石和镇的发芽糙糯米。它的风味非常接近清酒，具有庄重华丽的香气和清爽甘甜的口感。根据描述，它的香味非常接近清酒。美味😋。好香气👍 甜味和鲜味，以及不与之混合而有自己独立存在的辣味。水质清澈透明。最后以轻微的朗姆酒味收尾。这就是我的印象👍😋。冰镇后饮用。我感受到的香气是... 　-香气：米饭的香气和一点点拉米的香气 👍 　-香气：微微的辣味和苦味扑鼻而来。味觉感受。数字越大，味道越重（5 为最大值）。　-辣味：开始为 1 → 回味为 2 　-甜味：开始 2 → 回味 2 　-酸味：开始为 1 → 回味为 1 　-苦味：开始为 0 → 回味为 1 　-涩味：开始 1 → 回味 1 　-米香味：初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑数字越大 = 越浓郁 (5 是最大值）

# 14

3.59 pt.

Asahi Shuzo Niigata

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优雅朗姆酒

Yobitomo 1

Yobitomo 2

Yobitomo 3

清淡和干燥的味道之王。它有一种干净和清爽的味道。它适合与食物一起饮用。但这也有利于品味硬米的味道。它也适合细细品味。它是由Gohyakumangoku制成的，抛光率为45%。

好久没在外面喝了，再来一瓶。口感清淡，优雅可口，是我最喜欢的类型。可爱的标签。四友纯米大吟酿朝日酒造（新潟县长冈市）

易于与任何菜肴搭配。

# 15

3.54 pt.

Matsunokotobuki

Matsui Shuzoten Tochigi

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酸味鲜味苦味甜味张扬干香蕉蜜瓜味

Matsunokotobuki 1

Matsunokotobuki 2

Matsunokotobuki 3

味道很清爽，就像夏天的清酒那样。适度的甜味得到了很好的平衡，后半部分的酒精含量令人耳目一新，不会让人感到不愉快。非常美味。

夏日清酒#4!我很想打开它，尽管我还没有完成最后一部。 Matsu no Kotobuki对我来说是一个全新的事物。是的，这是件夹克衫。它有一种水果的香味。它尝起来很甜。它有一点苦味。但它很干净，不会留下任何后遗症。它很美味。

只需 400 日元，最后一天。我喝了很多。我不记得味道了，但尼古里清酒相对不错。我听说这是一家居酒屋，正式名称是 "Sakenowa"。我以前经常去，但并不知道。上班真辛苦。

可以购买的商店

はせがわ酒店

松の寿特別純米秋という名のもとに720ml日本酒松井酒造店栃木県¥1,870 松の寿純米吟醸五百万石無濾過生原酒雫ラベル720ml日本酒松井酒造店栃木県¥1,980

# 16

3.54 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

183 次签到

干鲜味爽快酸味新鲜汽水张扬果香

Shutendoji 1

Shutendoji 2

Shutendoji 3

🍶🍶🍶🍶🍶+. 在一次旅行中购买的。白井修造的书田道次杯😃。香气温和🤔口感有点果香😄酸度柔和，干净干爽，是传统的美味酒😚。

#大阪梅田每次来大阪，我都会淀桥照相机店 2F 在城宿前面。这已经成为惯例😆。然后买 300 毫升喝！😁😁. 我觉得我是因为标签才买的，但是... 甜美清爽型的，很好喝🎊。

我们在京丹后市的一家旅馆喝了来自京都的清酒。清酒的名字表明，它是为专业人士准备的。这是一款非常干燥的清酒，无论是香气还是味道。我开车很累，而且喝得很醉，我不记得我吃了什么，也不记得味道如何。这是一个很好的提醒，喝酒不醉人❗️。

# 17

3.53 pt.

Tochikura Shuzo Niigata

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Komehyappyo 1

Komehyappyo 2

Komehyappyo 3

在高桥屋购买越后汤泽站的物品

# 18

3.53 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

63 次签到

牛奶焦糖热

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

用新潟酒染色的秋天 (4) 这个秋天，我们自发开展了用新泻清酒为自己染色的活动。越后东寺本酿造这是在阿倍野春笠举行的新泻酒之会上，由 Bouken & Nemuchi 大师和 Sakélan 顾问推荐的酒。他们三人推荐的酒中，我最想喝的就是这款酒，所以我在最后一天又去了阿倍野晴加🍶💨。酒色接近水晶。顶部的香气是奶香，带有一丝焦糖的味道。口感轻盈顺滑。口感顺滑柔和，带有怀旧的甜味和鲜味，就像细腻的牛奶焦糖。加热后，牛奶焦糖的味道更浓，口感清爽爽口。经典的味道新泻雪水融化后的柔滑口感，淡淡的牛奶甜味和鲜味让人容易入口，是一款美味的清酒😋。这种酒让人在一天结束后还想喝上一杯！团队三位重量级成员的选酒能力超强😊。新泻清酒展仍在继续。

在大阪新泻酒之津购买只有 3 ㌥，似乎常年销售，但网站上没有💦。品尝时，我感觉它很苦，但吃起来却很甜。也许是因为它不是单独食用，而是在用餐时？给人的印象是有点酒精味。但总的感觉是很好喝。我在家里喝的时候比品尝时的印象要好得多😍。我认为这种酒在用餐时会充分展现出它的潜力😋。淡淡的糖浆甜味让人上瘾。

打开一瓶新泻清酒。它可以用华丽典雅来形容，但在各种饮品层出不穷的今天，它却毫无冲击力，形象单薄。最后配上松露饭团。酒精含量 14%。原料大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例 55%。

# 19

3.52 pt.

黒澤酒造 Nagano

51 次签到

Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

在酿酒厂商店付费品尝和购买您可以免费参观博物馆。香气清新，口感清爽、苦涩、辛辣。几天后，酸味与酸度结合，易于饮用。

我已经很久没有上传了。在我的老店里。以平常的方式。一如既往。美味...

# 20

3.50 pt.

Yamazakikamoshi

175 次签到

华丽甜味蜜瓜味果香张扬苦味鲜味气泡

Yamazakikamoshi 1

Yamazakikamoshi 2

Yamazakikamoshi 3

香气绚丽，甘甜苦涩。这是我最喜欢的一种清酒，但在常温下，甜味会更加明显。虽说不是粘稠的甜味，但冰镇后更容易喝! 饭后喝很好👌。

我懒得做晚饭😅。在我们常去的酒吧喝酒 - ⤴️🍶✨ 今晚自带酒水✨Colley✨。有一个我从未见过的标签、我买下它是因为它相当帅气❕。清爽，干净，果味🌸🍶✨。香气：柔和的果味💠。在口中，有点甜瓜的味道🍈。醇厚而清脆✨。甜美，辛辣，可口 😆。平衡得很好❕。我总是用一大碗青椒酱来搭配。我很享受它的美味(^-^)/。

感觉神清气爽

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