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"从容"风味日本清酒排行榜
我们将按照"从容"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.68 pt.
空の鶴
Nishimi Shuzo
Hyogo
15 次签到
朗姆酒
葡萄干
播磨品尝明石和鱼住的清酒。 口感清凉,美味可口。经典平衡。 这是一款真正美味的清酒,入口顺滑。
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使用葡萄酒酵母,100% 产自兵库县的山田敷。 以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。 葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口,因此非常出色! 闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时,有李子的香味。味道非常酸甜,就像李子酒。颜色呈淡黄色,像柠檬果肉。
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这款酒产于兵库县明石市。 这种酒只能在市内的直销店买到,能喝到这种酒的商店似乎不多。 我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。 味道如何? 我感觉不到原酒特有的涩味。 它有一种巧克力般的美味。 甜味浓郁丰满,辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来,令人心旷神怡。稍稍吹口气,它就会变得更加香甜明亮。 虽然简单,但却相当张扬。 加热后又如何呢? 味道和口感就像栗子! 辛辣味挥之不去,清爽的甜味迅速袭来。 味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利,甜味十足。 特别适合搭配温热的清酒。 现在,我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂(取得了 300 份报告)! 我花了两年时间才做到这一点。 这是一段漫长但愉快的旅程。 我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒(和福井酒),希望有一天能成为兵库好酒的传播者......
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# 22
3.68 pt.
Kokoro
太田酒造
Shiga
70 次签到
焦糖味
闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。 淡黄色液体。口感醇厚,成熟,有强烈的涩味,焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子,但这批货是一年前的。
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滋贺的太田秀三酿酒厂,酿造豆干。 这是我第一次喝这个品牌🍶。 它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。 易于饮用,没有任何特殊之处。 略带甜味。
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我是偶然走进一家酒类专卖店买的。 如果再遇到,我还想再来一次。
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# 23
3.68 pt.
Konteki
Higashiyama Shuzo
Kyoto
164 次签到
樱花
花香
扩展
温柔
回味
鲜味
使用的大米是 Yamada Nishiki。 毫不奇怪,这款清酒已经熟成了三年半。 科罗娜刚开始流行时,我一直把它放在朋友的店里,失去了去那里的时机。 前几天,我终于见到了它。 它受到了紫外线的保护,但却无法承受剧烈的温度变化,已经完全 "老化 "了。 虽然很遗憾,但这家店还在继续经营、 谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。
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扎实的收尾酿造。
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山田锦 历经漫长岁月。 围绕着甜味和鲜味。 鲜味在中段扩展,变得有些清新。
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# 24
3.67 pt.
Echigotoji
Kinshihai Shuzo
Niigata
63 次签到
牛奶
焦糖
热
用新潟酒染色的秋天 (4) 这个秋天,我们自发开展了用新泻清酒为自己染色的活动。 越后东寺本酿造 这是在阿倍野春笠举行的新泻酒之会上,由 Bouken & Nemuchi 大师和 Sakélan 顾问推荐的酒。 他们三人推荐的酒中,我最想喝的就是这款酒,所以我在最后一天又去了阿倍野晴加🍶💨。 酒色接近水晶。 顶部的香气是奶香,带有一丝焦糖的味道。 口感轻盈顺滑。 口感顺滑柔和,带有怀旧的甜味和鲜味,就像细腻的牛奶焦糖。 加热后,牛奶焦糖的味道更浓,口感清爽爽口。 经典的味道 新泻雪水融化后的柔滑口感,淡淡的牛奶甜味和鲜味让人容易入口,是一款美味的清酒😋。 这种酒让人在一天结束后还想喝上一杯! 团队三位重量级成员的选酒能力超强😊。 新泻清酒展仍在继续。
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在大阪新泻酒之津购买 只有 3 ㌥,似乎常年销售,但网站上没有💦。 品尝时,我感觉它很苦,但吃起来却很甜。也许是因为它不是单独食用,而是在用餐时? 给人的印象是有点酒精味。但总的感觉是很好喝。 我在家里喝的时候比品尝时的印象要好得多😍。 我认为这种酒在用餐时会充分展现出它的潜力😋。 淡淡的糖浆甜味让人上瘾。
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打开一瓶新泻清酒。 它可以用华丽典雅来形容,但在各种饮品层出不穷的今天,它却毫无冲击力,形象单薄。 最后配上松露饭团。 酒精含量 14%。 原料大米(国产)、大米麦芽(国产) 碾米比例 55%。
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# 25
3.66 pt.
Fukii
Ishikawa Shuzo
Mie
123 次签到
樱花
干净
坚果
頂きもの。左側の赤い瓶です。 青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。 爽やかで美味しい。
淡麗でキレのある旨み。 辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。
花見酒🌸🍶
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# 26
3.63 pt.
Onikoroshi
Oita Shuzoten
Gifu
96 次签到
干
回味
第二天口感会变得柔和一些,但对我来说,这是一款味道浓郁的饮料,棉花糖的甜味有点过浓。后味也有强烈的苦味。不是我的最爱。
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我在飞騨高山游览古城时停了下来,那里不是一家清酒酿造厂,而是一家直销店,我可以在那里付费品尝产品。 它位于旅游区的正中央。 织田清酒酿造厂是鬼越的发源地。 旧田清酒酿造厂上三町店 从服务台投币即可饮用。 硬币 36 毫升🪙 300 日元。 Hida Boast Onikoroshi 纯米 Nama Shuzake。 清新而干爽,酒味浓郁。 纯米吟酿飞騨高山。 我根据酒的等级选择了这款清酒,发现它与我在日本清酒节上喝过的清酒相同。它比我之前喝过的清酒味道更浓,是一款正宗的清酒。 和光清酒的签名是 "Pushu"。🖊️。
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我原本以为会有涩味,但舌尖却感到甘甜!回味也很清爽!
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# 27
3.62 pt.
金鵄盛典
Okada Honke
Hyogo
41 次签到
气泡
Morinori 的 Nama-zake。我觉得这里的清酒生喝比火烧更美味。 泡沫相当旺盛,有很强的浑浊感。 香气:菠萝、麴甜味和乳酸味。清爽。 略带光泽,以甜味和酸味为主,但也有类似矿物质的结构。回味苦涩。 与图片有些不同。回味中的矿物味?苦味不好。 我之前喝的时候觉得还不错,但也许是冰镇的方式造成的?
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这酒真好喝! 听说加冰也很好喝,所以我也加冰喝了。 原汁原味,口感浓厚。 加冰后稀释了一些,味道很好。☺️ 两种我都喜欢 ❤️
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1833 2024/6 Kinshi Morinori 纯米吟酿酒 兵库山田锦 60 16° 24/5 A+ 兵库县加古川市 720 1890 我听说这是一种活性黑毛酒,但它是火陈的吗? 起泡的感觉相当强烈,虽然我在开瓶时非常小心,但第二杯还是差点喷出来。 一开始口感比较干,但由于口感非常顺滑,甜味和鲜味随后会慢慢袭来。 这款酒不仅可以作为气泡酒饮用,也可以作为风味浓郁的黑清酒饮用。 清酒之华,您不能再用电脑登录了。......
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# 28
3.61 pt.
へのへのもへじ
Akishika Shuzo
Osaka
78 次签到
香脆
焦糖味
纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的,没有使用任何农业化学品,山田西树🌾。 相当的黄色,酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。 海和@塔卡多诺巴 20230516
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6/10 Domaine Akirika。 他们使用的是大町酒,产自名为 "上村大町 "的稻田。 他们说这是成熟酒,所以价格相当昂贵。 这款酒的口感浓郁醇厚。 清酒后半段的苦味也很不错。 我都不知道这里还能喝到这种酒。
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我不喜欢。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<令和6年2月入荷>秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
¥4,620
# 29
3.61 pt.
池月
鳥屋酒造
Ishikawa
262 次签到
结实
鲜味
锐利
冷却酒
爽快
醇厚
柔软
常温
(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 喝酒并支持 ✊🏻 ̖́- 我们收到了一瓶在能登半岛地震中幸免于难的池月纯米😋。 香气略带麝香🍇😊,口感柔和醇厚😘🥰,可以感受到未经过滤的新鲜🥰大米🌾的味道😚👍,纯米清酒有一种很好的锐利感,令人神清气爽✨。 池月是一款适合在室外饮用的实心火烧酒,但这是我第一次在家里喝,而且是生的池月🥳,很好喝✨。
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(*^▽^*)wdwdwdwdwdwdwd 这是在南澳市路边站美食节市场购买的。 这是一种清酒中的清酒。 它是美味的。这是一次巡视,再次确认当地酒的味道。 这是为再次确认当地酒的味道而进行的巡视。
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@ 岩见泽-克拉莫奇。 使用的大米:Gohyakumangoku 被认为是传统的纯米酒,它有精致的吟唱水平的口感和干净、清脆的回味。 你可以充分品尝到大米的味道,它是一款可以平静饮用的好酒。❣️。
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# 30
3.60 pt.
Kotosennen
Saito Shuzo
Kyoto
186 次签到
果香
柔和
#Kyoto#. W 黑/大/松/桥/岸/长 我已经是伏见柴了。 我经常喝 Eikun 的古都仙源。 我特别喜欢这款君吟,很容易入口。 回味清冽🎊。
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使用 100% 的京都大米 "Celebration"--口感更加清澈浓郁。
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3 果香浓郁。略带甜味。
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