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"温和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"温和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.77 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

40 次签到

逐渐焦糖味

鬼剣舞 1

鬼剣舞 2

鬼剣舞 3

Hitomebore。我想，只有商店。正如这家啤酒厂的典型做法，丰富的味觉味道与温和的甜味相协调，并顺利地延伸开来。

接下来是岩手县的妖刀舞木偶瓶： ❤️

我差点忘了提出来。果香中带有一丝折纸的味道和一丝酸味。香气有点让人联想到草饼和香草。清淡，带有大米的甜味和奶香。果味米饭。酸味，但口感清淡，尖锐。口感 3.5/5

# 22

3.74 pt.

守屋酒造 Chiba

62 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

在神保町特拉 A 　17°，清淡的威士忌，美味可口。蒜蓉鸡腿

口感干爽，风味复杂，香气宜人。

2024 千叶清酒 FESTA🍶东京湾幕张大厅🌊。舞樱纯米浊酒

# 23

3.74 pt.

Moriki Shuzojo Mie

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Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

大宫，陈先生在会津文具展多惠之花未过滤、火酿、生清酒 17°，留美子清酒酿造厂，常温 - 温和，高温 - 全面，美味。安木和楢之助

# 24

3.74 pt.

Tsurunoe Shuzo Fukushima

124 次签到

Eihoya 1

Eihoya 2

Eihoya 3

我想喝干的，干的饮料。我也有心情不好的时候。你可能会说不要选择生饮，但我在酒瓶送来后才意识到这一点。我把它和煮豆腐一起享用。它很适合我今天的心情。说到干清酒，我想到的是新泻、广岛和高知。我承认我不同意。

这款清酒与我们晚餐时吃的自制培根搭配得很好。这款酒的味道是明亮的，带有香蕉的味道，有一个干燥、干净的收尾。干燥的感觉很温和，不会过于强烈。

★3.0 香气较弱，有草本植物、西梅丁和麝香的味道。口感也相当干。对于福岛清酒来说相当干。适合搭配油腻的生鱼片。

# 25

3.72 pt.

藤娘酒造 Kochi

80 次签到

藤娘 1

藤娘 2

藤娘 3

在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。我以前从未听说过这个品牌，但它很好吃❣️。使用的大米是来自高知县的东西。它有一种新鲜的柑橘味，口感厚实，但下咽顺畅。回味是干净和清脆的。如果我不得不说，我希望有更多的甜味，但这是一款适合轻度饮用的好酒。

高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错，但如果要吃鲣鱼，Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼，因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始，我们喝的是普通的清酒，就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始，我们就沉入了高知酒的沼泽。

在五反田的户筱水世界德泉纯米吟酿，丰满而清澈。蒸鸡蛋羹（otoshi）

# 26

3.71 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

130 次签到

Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 27

3.70 pt.

Kirei Shuzo Hiroshima

111 次签到

Kirei Mannen 1

Kirei Mannen 2

Kirei Mannen 3

纯米吟酿纳玛清酒🍶广岛邹卡直心白米🌾。在杯子里有点紧，但在口中很柔和。微妙，有草香和果香。用平底杯（或盘子）喝时很温和。配上用酱油粗略熬制的带状马鲛鱼😋。 Umi to @Takadanobaba 20220812

从池袋西武的酒商山田那里买来的一加仑酒瓶。每次去那里，我都会查看收银台附近的小冰箱，里面主要是小瓶装酒。 Kamerei Mannen 是广岛的一家 Kamerei🐢。从古典的口感来看，有一种吟酿的感觉。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢萬年純米大吟醸原酒　720ml　日本酒　純米酒　辛口　大吟醸　純米大吟醸¥2,828 亀齢萬年純米吟醸　生原酒　五拾　強力　生酒　5BY1800ml楽天日本酒純米酒部門第1位日本酒　純米酒　辛口　純米吟醸　御中元　お中元¥3,300

# 28

3.68 pt.

竹浪酒造店 Aomori

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七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

大山品酒会 ⑫ 品尝了一瓶 "BOUKEN"，当我听说它是一种成熟清酒的形象时，我很想知道它是什么样子的。七郎兵卫纯米黑酒。我已经喝得酩酊大醉，香气有点奶油和成熟的味道。我在笔记上只写了一句话。我觉得有点苦... 我忘了拍照，所以向 bouken🙇 借了一张。

小山品酒会 (11) 第一次品尝七郎冰我曾在 Seijo Ishii 见过这款酒，但因为加热酒和熟酒😅 的形象而避而不见。米是秋田清酒小町抛光率 75%，清酒度 +17，酸度 1.9，氨基酸度 3.0 酒精含量 20.5%。 20% 以上的纯米清酒可不是每天都能见到的。而且它是用火酿造的，并非未经巴氏杀菌。没有甜味，成熟感很强。喝起来就像成熟的奥羽岛黑酒。这不是我喜欢的类型😅。我有点好奇，想看看加热后会发生什么。

# 29

3.67 pt.

Kinran Shuzo Yamagata

69 次签到

Uyokinran 1

Uyokinran 2

Uyokinran 3

圆润、醇厚、甜美、可口 🍶。易于饮用✨ 味道好极了。

苦味很浓，但甜味很好。苦味给人一种清爽的夏季味道。这很好。祝建国和奥伦特好运!

. 清酒米：清酒米莱抛光比例：47%。在丰桥的西站。在Udono的鸭子和obanzai。醇厚、温和、微妙的甜味和酸味! 4.0颗星

# 30

3.66 pt.

Nihonsakari Hyogo

131 次签到

Sohana 1

Sohana 2

Sohana 3

在家里。我和儿子一起吃过。虽有辣味，但口感清淡，回味干净，易饮。兵库县有很多酒厂，我想一点一点地去尝试。

宗家超级特辑县：兵库县西宫市大米：国产大米碾米率：55 清酒度数：-4 酒精含量：15%。

在阪神赛马场（´Ohmagomoto´）举办的活动。我是来喝酒和扔钱的。这就是我们今天来的目的。这就是你们耳熟能详的酒。 Nada 的清酒，口感扎实。它干爽、可口、尖锐。酸味因酸度而更加突出。淡淡的酒香恰到好处。这的确是一款完美的清酒！我的期望是最差中的最差，但我们今天喝的所有清酒都完美无瑕。

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