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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"润滑"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.25 pt.
かもみどり
Okayama
64 次签到
冈山的清酒 清酒度数+4,略干。 洁净,易于饮用,无任何异味😋。
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すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
颜色深,气味好,我喜欢。
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# 32
3.25 pt.
雪っこ
Suisen Shuzo
Iwate
194 次签到
黏稠
气泡
糖
奶油
蜜糖
甜味
穿刺
慢饮
Junmai Nigori🍶。 大涌之魅俱乐部 - 青森完整之旅🚃第一天 没有想象中的温热。有点甜,然后是辣。也可用于大福😅如果继续饮用,会有一点苦味。 购于 7-Eleven 盛冈站前通店,酒店饮料 20240126
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非常醇厚 - 🩷。 但感觉不重 ❣️ 不重,但喝完后吃不下🍚。 Epsilon= o(´´;)oMampuk-。 口感酸甜(酸度较低) 低酸,因此比雪饼更容易饮用 ♪̊̈♪̆̈ 我四处寻找🔍(ω...)🔎。 我终于找到了🥰。
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我的同事从花卷来,说它很好吃⛄️。 我买它是因为我记得我的花木同事说它很好吃❗️。 Sasaki Akinori也在投掷⚾️。
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# 33
3.25 pt.
菊勇
吉川醸造
Kanagawa
106 次签到
有力
酸味
今天晚上,在我们的第一个系列中,我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。 这是100%的Dewa Sanzu,用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了,但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间,第一口是清澈的,有饱满的甜味,但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来,喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米,也不是在木桶中酿造的酒,但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。
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今晚,我们决定偶尔打开一款新清酒,于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。 纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。 这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的,因此开瓶时有一股气泡😄。 香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口,可以感受到气韵、酸度和多汁,很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后,可以感受到米的甜味,奶油味也会增加,同样很好喝😋😋。 这绝对是一款值得反复品尝的🤗。
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年初买的一瓶。 干型,久置后有汉族人的味道。 酒精度很高。 如果加温过多,度数会增加、 温的时候很好喝,因为有点圆润。 因为是凉的,所以我们用关东煮来喝。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
菊勇
吟醸
秘伝
720ml
¥2,123
栄冠
菊勇
雪女神
純米大吟醸酒
720ml
菊勇
山形県
¥3,300
# 34
3.24 pt.
Kirinzan
Niigata
330 次签到
新鲜
干
蜜瓜味
爽快
穿透
鲜味
多汁
振奋
第一次喝!麒麟山......香气不浓......口感......先甜后苦,再尖锐!请尽情享受越淡丽的美味。新泻酒中的极品 🍶,佐餐酒 🍶🍶。
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有更多的过去喝酒和外面喝酒🤣。 麒麟山Potari Potari Gohyakumangoku (Junmai Ginjyo Nama sake) 与Koshitanrei相比,这款酒的香气和味道都非常多汁。❗️。 它真的像白葡萄一样! 像葡萄酒一样的甜味和酸度让人无法抗拒。❗️ 这个也是令人怀念的美味👍。
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纯米吟酿规格。 温和的甜味和味觉。
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# 35
3.24 pt.
Kubiki
Kubiki Shuzo
Niigata
38 次签到
透明
据说与马鲛鱼和卡瓦奇-班坎柑橘搭配得很好。 它有一种涩味,但与柑橘类水果结合时,果味会突然扩散。
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在T-Style 老板在野营时买的清酒。 味道好极了!
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你能喝到的所有清酒! 下一个是来自Kubiki清酒酿造厂的Kubiki! 美味可口。 干的,有很好的尖锐味道。 味道好极了!
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# 36
3.24 pt.
Yushin
Yushin Shuzo
Kagawa
54 次签到
純米 山田錦80
◯我想我喝过一种叫 "Oide Rice "的香川米饭,所以我就要了(也许是我的想象)。 我是在睦八千之后喝的,所以没有果味,但加热后味道很好。
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香川,绫香地区。汤神啤酒有限公司 汤神 Namaishu,纯米吟酿,第 9 号酵母。 恢复在家饮用,缓慢而稳定。 盂兰盆节期间旅行时买的。 当时看到陌生的标签,没注意看日期,结果发现是二月的名酒💦。 冷饮。 酒香不浓,但有淡淡的谷物香味和一丝碱味。没有成熟香气。 口感顺滑,在舌尖上流动顺畅,口感饱满,米香浓郁,有成熟感。 鼻腔中的香气略显成熟,可见其已稍显成熟。 但就像秋天的陈酿🤣。 正如背面标签上写的 "略干",最后会有一点辣味,但我并不太在意,因为鲜味太浓了。 酒精含量较高,容易入口,但稍后会 "砰 "的一声袭来。 我想尝尝新鲜酿造的清酒。 成分:大米、米曲 使用的大米:100% 山田锦(香川县斋田町出产) 使用的酵母:9 号酵母 抛光比例:55 酒精含量:17.5°C 甜度/辛辣程度:微干。
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# 37
3.24 pt.
Harunasan
Makino Shuzo
Gunma
70 次签到
香料
元旦祭品。 这很适合 Osechi。
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20/7/20的记录 群马杯 经典的清酒,有大米的美味。
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今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间,但我们会有最后一个,Haruna山! 当打开瓶子倒出时,它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。 口感顺滑,是典型的群马清酒,有麦府特有的轻微甜味,还有一种涩味,在后台发挥着积极作用。 涩味也给它带来了矿物味,我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。 在后半段,涩味成为主要味道,这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了,就像融化了一样,所以很顺利就下去了!"。 今年我很喜欢很多前风系列,包括'Akagisan'✨,我很期待明年的作品!
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# 38
3.22 pt.
Tanzawasan
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
150 次签到
鲜味
常温
结实
热
温酒
清凉
爽快
汽水
今天,我吃了冰箱里的丹泽山 "林浦"。真好吃。我真的很喜欢这个味道。我应该买一瓶的,这是我的个人财富。我想我很少见到川西的山海。
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丹山纯米吟酿唐吉坷德糯米糍 名酒的味道 我愚蠢的舌头觉得所有 Nama 清酒的味道都一样。
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你会感觉到轻微的乳酸味,但之后就会觉得干净利落🫡。 余味刺鼻,回味悠长。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
丹澤山
【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml
¥3,740
丹澤山
(「隆」醸造元)「凜峰 山廃純米2015」1800ml
¥3,740
# 39
3.22 pt.
桜吹雪
Kanemitsu Shuzo
Hiroshima
151 次签到
气泡
刺激
★★★★☆ 略带辛辣和甜味。 只能与清酒一起品尝。
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🙂
我访问横河 "一木 "的备忘录。 我们来到横河的 "一木",参加久别重逢欢送会的余兴节目🍶。 第一杯饮料是 Kinko's 🌸 的 "Sakura Fubuki"。 我喜欢 "Kamo Kanehide",但 "Sakura Fubuki "也很棒🤗。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
桜吹雪
大吟醸 農と醸の矜持 斗瓶採り ギフト箱入り 720ml 賀茂金秀 日本酒 広島 黒瀬 売れ筋 人気 父の日
¥11,000
# 40
3.22 pt.
月吉野
月吉野
Nagano
86 次签到
樱花
酸奶
爽快
初月吉野🌕。 柔和的甜味,柔和的酸味,轻微的苦味。 易饮且美味😋。 让我庆幸我在信州地酒半步会✨。 这终于完成了我的帖子到五月🙌。 我今天有更多的时间,所以我会得到它在零碎😆。
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第二瓶是我上次来的时候,信州卡梅里的东泽瞳孔酒的剩余部分,我把它喝了。 第三瓶在这里 ‼️再来一次长野酒😋。 Tsukiyoshi no ‼️。 Toji是一个女人😋。长野的酒很好喝😋。 我以为它是甜的,但它看起来相当干😋我认为它很适合作为餐中饮料👍它在冰镇后有一种很好的锐利感👍。 我听说其中一只土狼是今天的第一名😆。
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平日的休息和午餐时间饮酒。 赤羽市的居酒屋。 Hegi soba(荞麦面)很好吃。 首先是月吉野的《Orikagarami》。 它有一种温和、优雅和吸引人的味道。
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