アラジン
(2)在久违的站着喝椿山。
早季的第二款，也是最后一款清酒是我们今年错过的正午年混合酒，来自玉泉院常温清酒架上的蛇与正午的达摩正宗。
冷藏。
外观略呈深琥珀色，野樱桃和金色相间。
香气沉稳，成熟美观。
有成熟蘑菇和月桂的香气，酸奶油和发酵黄油的酸味很美，木香适中。
口感顺滑。
甜度适中，酸度蔓延优美。
从中段开始的蘑菇味终于让人感受到成熟清酒的气息，但这是一款非常清澈、爽口、易饮的成熟清酒。
加热。
我和店主川田先生聊得很投入，没有专心品尝，但我感觉冷酒和温酒的区别并不大。
如果非要我说的话，我的印象是加热后的清酒更干净、更易饮，因为香味的特殊性被消除了。
我说这可能是因为酿酒师根据十二生肖的形象来调配清酒，这可能是成熟清酒的一种入口策略，他说："那这次就是纯种🐎了"。
我们很久没有好好讨论清酒了！
感谢您的美食 🍶.
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ichiro18
阿拉丁晚上好😃。
我买了正午混合酒，存放在阴凉黑暗的地方，但它已经陈酿到感觉很容易饮用的程度😍，我从你的表达比喻中学到了很多✨，我期待着饮用它🥰。
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ひるぺこ
晚上好，阿拉丁。这是一年一度的生肖标签😊，今年的标签少了些达摩，多了些骏马🤣，当然是我来拿，感受一下，尝尝纯种马的🐎✨。
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アラジン
早上好，ichiro18 😃。
我认为这是最容易饮用的十二生肖酒，请尽情享用 🐎🍶😊。
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アラジン
早上好，Hirupeko 😃。
因为供不应求🥲，我今年已经戒酒了🍶。
这是我想以各种方式享用的清酒🍶，虽然它没有达磨那么多。
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ポンちゃん
晚上好，阿拉丁。
你每年都能做这个，真了不起！我还惊讶于它摆放得如此精美😆，在我的印象中，以前的饮料都是块状的😳。
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アラジン
早上好，庞😃。
里面有一些 1978 年的清酒😳。
Toji 和调酒师 Hisashi Shiraki 每年都会用中国十二生肖的形象来调配它 ☺️ 今年它看起来就像用 R8 纯米甲子酒 🍶😊搭配在一起一样漂亮。
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