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鷹長Takacho
Yucho ShuzoNara
Nara 第9位
371 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Takacho 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

奶油酸味甜味酸奶蜜糖黏稠甜酸气泡鲜味蜜焦糖味丰富菠萝绍兴酒奶酪平衡焦糖糖葡萄酒结实
Takacho 1Takacho 2Takacho 3Takacho 4Takacho 5

大家的感想

la
闻起来让人联想到乳酸、香蕉、风林。 浅金黄色，粘稠液体，酸甜，含糖，硬水，略带香蕉味，刺激。回味刺喉，甜味让人想起水果罐头糖浆。喝习惯了，就能尝到苦味。 苦味超过了面包卷的甜味。吃完面包卷后，你会感觉到酸味，这就是美味。 它浓郁香甜，让人想一饮而尽。放入冰块后，就会变得又酸又苦。加温后，浓郁的甜味被勾勒出来，变成了温和的味道，一丝酸甜之后，似乎又渗入了口中。美味可口。 这杯酒并不好喝。
日语>中文
KazKaz
醇厚，清爽，美味🍶。 超级冰冷❕。 我非常喜欢它。
日语>中文
ひっさん
Takacho🦅❗️来自著名的风之森清酒酿造厂Aburicho。 生料酒只在4月份上市，所以我们得到了它!这个标签非常酷👍。 我以为它可能有点奇特，因为它是用室町时代的方法制作的，但它并不像我想象的那样酸，而且酒体饱满，味道鲜美，同时还产生了一种独特的味道😳。 我以为它可能有点奇特，但它并不像我想象的那么酸，而且酒体饱满，口感好，同时散发出独特的味道😳。它的清酒等级为-34，但它并不太甜，你可以轻松喝下它😋。 与风之森不同的魅力 🎵这个也很好吃! 我想我要再试试博大桥本酒。
日语>中文

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹長 純米酒 菩提もと 生酒 720ml たかちょう¥1,980
商品信息更新于5/24/2025。

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Yucho Shuzo的品牌

TakachoKaze no MoriS Kaze no Mori

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Ookura相似特点
酸味鲜味奶酪巧克力结实
Tsuchida相似特点
酸味酸奶鲜味常温香蕉
御前酒相似特点
酸奶鲜味酸味苦味结实
Hanatomoe相似特点
酸味酸奶气泡奶酪鲜味
Kikuhime相似特点
奶油鲜味焦糖味结实常温

所在地

1160, Gose, Nara在谷歌地图中打开

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时间轴

Narasake saruNarasake saru
alt 1
酒蔵なら泉勇斎
15
Narasake saru
This is for the national sake competition this year. It's so nice and less acidic. This brand uses No.7 yeast, so it can remind you of Masumi, 真澄. This is different from other Takacho and Kazenomori series. I can feel the brewery's desire for winning this competition from this sake.
lotuslotus
Takacho菩提酛純米生酒水酛
Yucho ShuzoNara
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26
lotus
前にお店で飲んで美味しかったので、 買ってしまいました。 やっぱり美味い…
sakepowersakepower
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26
sakepower
貴醸酒っぽい感じかな‼️ ふんわり甘味、後味はピリピリと舌に残りますね✨ 菩提元の中では飲みやすいですね🍶
ちえりちえり
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14
ちえり
香りはお酒っぽいけど、飲んだらトロッとしてるし生っぽくてめちょ深い、、濃厚な感じ、、、、うみゃ
たっつうたっつう
Takacho菩提もと純米酒　生
Yucho ShuzoNara
alt 1
奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ
34
たっつう
ラストは風の森と同じ酒蔵の酒、鷹長。 どんな味かと気になっていましたが、濃厚で絶妙なバランスの甘酸味とコクがあってめっちゃ美味しかったです🙆‍♂️ 風の森の蔵元さんは風の森より鷹長の方が好きとおっしゃっているそうですが、僕も風の森よりこっちの方が好きかもしれないと思いました。。
ひるぺこ
たっつうさん、こんばんは。奈良酒たくさん飲み比べされてて楽しそう😆ラインナップも👍鷹長は山本社長が風の森よりお好きなんですね😊確かに濃厚な甘酸っぱい味わいが印象的ですよね。
たっつう
ひるぺこさん、こんばんは！ 奈良酒美味しいですよね😆 なんか誰かのYouTubeでそういう話聞きました！ 初めて飲みましたが、めっちゃ美味しかったです🍶
uMauMa
Takacho菩提もと純米酒
Yucho ShuzoNara
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25
uMa
鷹長 菩提もと純米酒 原料米　菩提山町産ヒノヒカリ100% 精米歩合　70% アルコール分　17度
MICHIMICHI
Takacho菩提酛　菩提山町産ヒノヒカリ純米生酒
Yucho ShuzoNara
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MICHI
日本酒度-32を見て、一度置きましたがトライしました。アルコール17度で濃醇さを実感したお酒でした。肉巻き+コチュジャンに良く合いました。
HizHiz
Takacho純米酒純米
Yucho ShuzoNara
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Hiz
初めて飲む 鷹長 風の森と同じ菩提元もこちらは温度管理をしてないとのこと 室町時代の製法そのまま濃厚な甘口、 日本酒度−32もアルコール度数も17度とアルコール辛さと乳酸系のしっかりとした酸味によって非常に飲みやすい 土田に似てる 《個人的な好み》 75/100 《外観》 [色合い] 薄黄色 [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★★☆☆☆ 原料香★★☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他★★☆☆☆ [具体例] 乳酸系の強い香 [複雑性] ややシンプル 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] とろりとしていて 丸みのある [味わい] 甘 味★★★★☆ 酸 味★★★☆☆ 苦 味★☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] 濃密でとろりとした甘味も 角のない酸味とキリリとした苦味とが共に甘さを 抑えてバランスしてる [複雑性] 中程度 [甘辛度] 甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香］ やや低い [余韻］ やや短い [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒◯ 熟酒
やすやす
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外飲み部
68
やす
大和葛城山を登った後、高原ロッジで奈良県御所市の名酒。 登山したこの日は3月下旬にも関わらず、山頂はなんと極寒強風の吹雪😆😆何度も登ったことのある山でこの季節にこれは初めて😆山頂ロッジのお風呂で癒された後の一杯。 「風の森」醸造元、油長酒造の元からある銘柄。近年復活ブームの菩提酛でもない、ほんとのシンプル火入れ純米酒です。 入り口は控えめながら少し熟成香の混じる分厚い酸の香りにお米の旨さが混じる。 口に含むと厚めの酸に支えられながら、お米の旨さがたっぷりと膨らんでそのまま穏やかにフィニッシュ。美味い🍶 クラシカルな芳醇系のシンプル純米酒。 安心のお味。とっても美味しい🍶やっぱりこの手のお酒が大好き✨ ちなみに登山と並ぶ楽しみであった御所市にある聖地、東川酒店さんはこの日は水曜日で定休でした😆😆山頂で飲んどいて良かったー！
まつちよ
ヤスさんこんばんは🍶 これ奈良や関西では普通に買えるんですか？ 東京じゃ菩提酛以外の鷹長は見たことないんですよね。
やす
まつちよさん、こんばんは🦉 いやー、関西でも例えばそこらのスーパーで普通に買えるという感じでは無くて、やっぱり地元周辺がメインじゃないかと思います。菩提酛の鷹長は広がってるなーという印象がありますが。
ヤスベェヤスベェ
Takacho菩提もと　純米酒純米生酛
Yucho ShuzoNara
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正暦寺
家飲み部
130
ヤスベェ
今年初めに奈良の正暦寺を訪問し、菩提酛生酛祭りに伺ってさけのわのメンバーの方々とお会いしたのがより日本酒にのめり込むキッカケになりました😇 その菩提酛生酛祭りで購入したのがこの3本です😀 正暦寺で購入したお酒を背負って山を歩いて降りましたが、途中で足元を取られて転びそうになると奥さんから転ぶなら後じゃなく前に転んでという優しい言葉に支えながらなんとか無事に瓶を割らずに麓の駅に到着しました😇 正暦寺で試飲した中で美味しいと思った3本…鷹長さんと三諸杉さんとヤタガラスさんを購入しましたが、今日はその中の鷹長さんを選びました😀 鷹長さんは風の森で有名な油長さんか醸したお酒です😀 見た目は濃い黄色でまるで古酒の熟酒のイメージでしたが、口に含むと濃くて濃厚な雰囲気でしたがしっかりした甘味と旨味があり口の中にのこりますが嫌味のないお酒でした😀 凄くレベルの高いお酒でさすがだと思います🤣 美味しかったです❤️
ポンちゃん
ヤスベェさん こんにちは🐦 試飲しかしてませんが お家でゆっくり飲みたい味わいですね😊買われたお酒も飲み比べされてるのも渋い感じが素敵ですね✨
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 飲み比べのお酒が並んだ写真の雰囲気がどんどん変わっていくのが良いですね🤗ヤスベェさんの飲み比べ写真で春🌸を感じる時が来るかも😊
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 味として好きな路線は相変わらず軽快でフルーティーなお酒ですが、この3本は初めて訪れた日本酒のイベントで出会ったお酒なので特別なんです😇 でも味の幅は広げたいですね🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 飲み比べのお酒を考えている時が、何より楽しい時間です😇 まだ冷蔵庫がいっぱいで中々春酒の準備が出来ませんが、4月中旬から春酒飲み比べを開始する予定です🌸
ぽんぽん
Takacho純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
Yucho ShuzoNara
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家飲み部
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ぽん
油長酒造 「鷹長 純米吟醸 生酒」 奈良県御所市の蔵。 飯米の「キヌヒカリ」で仕込んだ酒。 生酒ならではのフレッシュな香りと 炭酸の心地よい刺激。 酸味・旨味・甘味のバランスが絶妙。 #日本酒
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Yucho Shuzo的品牌

TakachoKaze no MoriS Kaze no Mori

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Ookura相似特点
酸味鲜味奶酪巧克力结实
Tsuchida相似特点
酸味酸奶鲜味常温香蕉
御前酒相似特点
酸奶鲜味酸味苦味结实
Hanatomoe相似特点
酸味酸奶气泡奶酪鲜味
Kikuhime相似特点
奶油鲜味焦糖味结实常温

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