J-boy
フルーティーで旨味があり苦味もあり美味しい。寒菊は結構呑んでるけどこれだけ呑んでませんでした。買えてラッキー。
酒米の山酒4号は宮泉も呑んだけど好みの酒米かも。
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総乃寒菊Fusano Kankiku
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
ごう
寒菊電照菊純米大吟醸無濾過生原酒。
カプ系の心地よくも甘めな香り。
プチプチとした仄かなガス感と優しめな酸味に厚みはそこまで無いが広がる甘みと追ってくる旨味。
中盤からの伸びる甘旨さと、後半のわずかに軽く来る苦味からの仄かな後味のコントラストが美しく感じます。
いつも本利き猪口、酒椀、酒類総合研究所グラスで同時に確かめるけど、今回は断然酒類総合研究所のグラスで飲むのが好みでした！
ご馳走様です
凜のすけ
🌸🌸🌸🌸🌸
矢島酒店 1800/
純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ 15度
兵庫県産山田錦 50% 2023.10
日本酒度-5 酸度1.4 アミノ酸度0.8
今年の電照菊と去年のを呑み比べようと一年寝ていたのを開栓😊
発泡感は弱まっているけど‥全然健在できめ細かい感じに🍶
今年のに比べると、気持ち辛めな感じ😊
でも、うめぇ〜😊
凜のすけ
🌸🌸🌸🌸🌸
矢島酒店 1800/3740円
純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ 15度
兵庫県産山田錦 50% 2024.10
日本酒度-5 酸度1.5 アミノ酸度1.0
寒菊の数々の中でトップ3に入る電照菊😊
やっぱり、うめぇ〜の一言😊
Fusano KankikuOcean99 白銀海
Lucky
美味い。電照菊のにごりより少し甘い。甘みと旨味中心。苦味はほとんどなし。好み度80
うめわり
今年も美味しい。
りょん
フルーティー
りょん
すっきり飲みやすくフルーティー
りょん
大好き寒菊
期待を裏切らない飲みやすくかつ
フルーティーで旨味がしっかりある
87マル
入荷とともに両方購入。まずは無濾過生の方から。味わいのベースはいつもの寒菊のニュアンス。より甘く華やか。通年で飲みたい。真せきさんで
Fusano Kankiku青海 summer sea
smoky
寒菊銘醸にハズレなし。
アルコール度数14%。瑞々しくってキレがいい。
うまいなぁ。
Fusano KankikuOCEAN99 橙海
たけっち
総乃寒菊 OCEAN99 橙海 Arrival 無濾過一度火入原酒
備忘録
うまい。
落ち着いた甘味と酸味。
派手さはないけれど、ふわりとキレイな味わい。
旨みもしっかり感じられ満たされる。
これはいいものだ。
Fusano Kankiku電照菊 超限定無濾過生原酒おりがらみ
Hiz
リストにあるとついつい頼んでしまう
おりがらみなのにおりを混ぜずに提供されたので
上澄みでも見ましたが
これもまたうまいです
Fusano Kankiku剣愛山50-Chronicle- 純米大吟醸 無濾過一度火入原酒
pika
抜群のフルーティさで甘みと旨味のバランスがとてもいいです。火入していますが微発泡で爽やかな飲み口の美味しいお酒です。
Fusano KankikuAdapt 2024
p7_c7x
Discovery Seriesのうすにごり無濾過生原酒です
Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸/山田錦50 おりがらみ 無濾過生原酒
Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒
