パーム農家
昇竜蓬莱の生酛系燗酒。昇竜の生酛は本当に燗映えして美味しいです。まあ生酛系純米は基本的に燗映えしますが…
とびきり燗にして頂きます。うっとりするような生酛酒の香り。そして濃い黄色。うん、美味い。そして展開が早いです。クセ、旨い、酸味、渋味が早い早い。このくらい突き抜けてくれていると嬉しくなっちゃいますな。
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昇龍蓬莱Shoryuhorai
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所在地
521 Tashiro, Aikawa, Aikō-gun, Kanagawa在谷歌地图中打开
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たつさん
備忘録
Shoryuhoraiきもと純米 山田錦 75
tanaka
後半にかけ酸味がかなり強め、残草蓬莱の甘みを想像していると全く違うアプローチ。
ベースとして旨みも強い。
Jule
△
乳酸系の香り
酸味と渋味を感じる
岡山県産雄町
精米歩合：49%
日本酒度：+3
アルコール度数：16度
@一都三県蔵元との交流会
Shoryuhoraiきもと 純米大吟醸 ヴィンテージ2021
みあ
備忘録。
ざるそうほうらいと同じとこのやつだなぁ
なべ
オススメ！ピチピチとした酸味とスッキリした飲み口、フルーティな香りが素晴らしい。
NGC7293
★☆☆☆☆
飲みやすいとおすすめしてもらったが酸味が気になる
夢茶苦茶也
雄町！で買ってしまいました。
そして生酛！
生酛感が優ってちょっと勿体ない？
Ｈ３０ＢＹだけあり、古酒感もあります。
精米歩合６０％
アルコール度数１５度
製造年月２０２２.０８
kawa
甘酸旨冷常温 111100
メチャクチャ辛い生原酒
なぜか徳島県産山田錦100%使用
なべ
熟成らしい癖のある味わいとまろやかな旨み。
sakepower
山田の甘みと香りがすごく良い🌾🌾🌈
スペックは最高ですね‼️
そりゃー美味いよね😋
おじさん
爽やかでありながら、ガツッとした味わい。
ほちまる
クセなくて最後甘めに感じた！
もう何杯目だろって思いながらまだ日本酒を楽しむ一時幸せ