おっShoryuhoraiきもと純米 阿波山田錦七十五 槽場直詰無濾過生原酒Ooyatakashi ShuzoKanagawa2025/8/13 10:42:37蔵元部29おっおおやたかし酒造 少しヨーグルトの香り。辛口微発泡でドライな印象。の後、酸味でジューシーな感覚。キレ良く、苦味少し残る。美味しい、と言うか、得点が高い。 神奈川から帰宅。一発目は取り敢えず冷えているのを選択。 酒蔵にて購入。でかい木が二本。 残草蓬莱(読めなかった)に対し、昇龍蓬莱(読める)は山廃だそうで、蔵の方のお勧め。 うっかり生酒を買ってしまったので、真夏の自動車内で約2日間、頑張って冷却を保った。 写真4は酒蔵近くにある三増(みませ)合戦の首塚。くわばらくわばら。
MXGUNDAMShoryuhoraiきもと純米 山田錦75純米生酛原酒生酒生詰酒無濾過槽しぼりOoyatakashi ShuzoKanagawa2025/8/6 12:33:552025/8/619MXGUNDAMがっつり原酒系でコク濃くどっしり
YukiShoryuhoraiきもと純吟Ooyatakashi ShuzoKanagawa2025/7/2 12:55:5321Yuki辛口だけどドライじゃなくて好き。香りは鼻の奥で広がる山田錦らしい感じ。
BenmartyShoryuhoraiまめ農園 雄町 70純米生酛原酒生酒無濾過Ooyatakashi ShuzoKanagawa2025/6/1 02:54:342025/5/3112Benmarty△
goodsmithShoryuhoraiきもと純吟 雄町60 R1BYOoyatakashi ShuzoKanagawa2025/5/3 09:26:252025/5/3家飲み部19goodsmith昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町60 R1BY 芳醇辛口 日本酒度+13 岡山県産雄町使用 美味いです、美味いですねぇ 常温で呑みましたが米の香りが膨らむ良さ 老香ではない熟成の香り 口にふくむと混ざりあう良いの塊 香りも味も深いのですが、引きはすごく良いです 冷えてる温度から常温からお燗まで 温度帯で味の形を変えていくお酒 神亀のように楽しめるお酒 神奈川、昇龍蓬莱 良いお酒です