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伊達セブン、彦星は墨廼江。大吟醸らしい良い香りと芯のあるスッキリ感。これも美味しい。山田錦って表現力あるなぁ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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とりあえずどんどん。飲みたかったDATE SEVEN まずは勝山。山田錦をどう表現するのかな。世界に通用する酒！ラベルにはふくよか、透明感。女性をイメージかな。日本酒の美味しさを感じます。
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次は秋田の新しい酒米一穂積でと思い、角右衛門の純米吟醸一穂積仕込み。秋田県は様々な酒米があって酒蔵の腕の見せ所！
香りは結構いい感じです。青っぽいかな。軽くてでもしっかりシブニガ。美味しいです。
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聖地での５本目？大吟醸飲み比べということで、刈穂。アル添ですが、香は穏やか！いい感じです。両関に比べると辛口、スッキリかな？
しょう
スッキリとして切れもあり食中酒として抜群
しょう
スッキリした飲み口で切れもいい
でもほのかな甘さを感じる
うまい
しょう
めちゃくちゃ甘い
はりー
さわやかな酸味がいい
夏酒らしい美味しさ
好き
はりー
フルーティな爽やかさと瑞々しさのある酒
単体がおすすめかと
はりー
刈穂らしく辛さはしっかり、そこに爽やかさが足された感じ。
好き
はりー
間違えて頼んだら、かなりレベル高かった。
単体で飲む食前酒として、非常に有能
はりー
ボンドの味
好みは分かれるかな
はりー
田酒だけに、バランスの良い美味しさ
まちがいなし
はりー
爽やかな酸味とバランスの良い甘み。
単体で美味しい日本酒