さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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のんだくれ
リピート買いです。
ラベルから初夏を連想させてくれます。
キンキンに冷やして雲一つ無い快晴の日に頂きたいですね。
甘過ぎず、香りは控えめですがスイスイ行けてしまい飲み過ぎてしまいました。
のんだくれ
ラベル別注の五十嵐です✨
うすにごりフレッシュでフルーティーです。
なおかつ原酒なのに13%なので軽快！
流通が限られているみたいなので出会う頻度が限られていると思いますが、あの埼玉を代表するお酒に近付いている様に感じます！
もっと色々な方に知って欲しいお酒です🍶
のんだくれ
今日は年末以来のこぐれさんへ
家から会社へ行くより近いです✨
いやーこちらも銘酒がヤバイです。
会社帰りに寄ってしまうと散財の予感しかしないです❗
だから休日しか寄れない😓
仕入れたのは彩來
埼玉地元のお酒です🍶
抜栓するとイイ音します🎵
飲み口はピチピチフルーティーで苦味は感じられません。
こちらは美味しいうえにコスパも良くてリピ買いします❗
keita
うすにごりの微発泡で甘さが強め🫧
しっかりと冷やすとより甘く感じてとても美味しい
最近飲み始めた寒菊、当たり続きで嬉しい☺️
keita
昨年初めて飲んでとても美味しかったので今年も購入
爽やかな甘さと程よいアルコール感
フレッシュさが直に感じられてとても美味しい😋
keita
SNSの投稿でよく見かけたので気になって電照菊を購入
意外にも初の寒菊銘柄😆
甘みがちょうど良く、苦味は少なめ、アルコール感もほぼ無く飲みやすい
家族にも好評ですぐに飲み切ってしまった✌️
flos_lingua_est
酸の強いお酒です。それ以上にアルコールなど全体的にパワフルさのあるお酒です。これがしぼりたてだったとしたらかなりのパワーで私なんかは飲むのに一苦労なんでしょうけど、火を入れて寝かせて(熟成させて)まろやかにしているので色々な食事と共に飲むのに適しています。
そして実は今年はレビューを書き忘れてほぼ覚えておりません！泣
flos_lingua_est
蔵出しレビュー48
七田はずっと気になっていながらどうしても飲むタイミングがなくてここまで手付かずでしたが近所のお店で取り扱いが始まったので買いに行ってみました。
チョコバナナのような香ばしさとフルーツ感がすでに私好みで最高です。17度のアルコールは強いですけど香りだけならけっこう甘ポップさもある。
乳酸飲料のような香りと味がすごい！滓が多いのでほぼ濁り酒みたいなものですが、味わいもそれに準じたものになっていますね。
シュワシュワとした舌触りが心地よくて飲みやすい。これ発泡感なかったらここまでスイスイいかないんだろうなと思います。
実際は旨味と苦味がめちゃくちゃ強いので飲みやすいという表現は正しくないんでしょうけどね。
甘味は少なくてドライですが旨味が強いからパワフルさがあります。芳醇旨口です。
濃いデミグラスソースのハンバーグと合わせたんですけどこれがまぁ合うこと合うこと！濃いお酒だから濃い味付けにはバッチリピッタリでした！
keita
SNSでおすすめされていた光栄菊の黄昏オレンジを酒屋さんの残り1本を見つけて購入
柑橘系を連想させる酸味があり、さっぱりと飲みやすい
すぐに1本空いてしまった、リピート確定👍
flos_lingua_est
※まだまだ数ヶ月続きます去年の蔵出しレビュー
寒菊は個人的にはモノクロームと電照菊のおりがらみしか飲んだことはないのですがこちらが発売されてどうしても飲んでみたく、探したのですがなんと完売&完売。どうにか3軒ハシゴしてやっと見つけられました。やっぱり皆さん飲んでみたいんですね〜
開栓すると少しずつ瓶底からシュワシュワと泡が増えながら水面に上がって行きます。その動きに連れてにごりも浮き上がって行き、多くはやがてまた瓶底に舞い戻っていく様はさながら雪が降る景色。なんと美しいのでしょう。
口当たりはスッキリからのシュワシュワ元気な感触。酸味と甘味と旨味が少し強めに前に出てきます。それから意外にも苦味が出てきて最後は甘味を感じながら尾を引いていきます。2日目は甘味が少し抑えられていて個人的には好みです。てかめちゃくちゃ美味い。
甘味がしっかりしていて決してキレが良いお酒ではないですが、しかし雑味がないのでいわゆる優等生的でスッキリ綺麗で、どこか矛盾した印象を受けるお酒です。
日本酒初心者も納得のとても飲みやすいにごり酒です。入口としてはかなり優秀なのでは？
keita
光栄菊 幾望
14%の低アルコールで重くなく、飲みやすい
お米の甘みがちょうどいい
開栓直後より、少し期間が空いた方がより飲みやすいかも🍶
keita
以前飲んだソガペールよりもモダンで飲みやすい
後味のアルコール感は強めなのでスイスイ飲むよりかはゆったり楽しむお酒🍶
今回はワイン感は少なめで日本酒らしさが強いかも