ゆーへー
口に含むと段々とパインの様な香りと甘味を感じられ、スッと消えていく感じ。
ここ数ヶ月で4合瓶が出たという事で、さけのわでも投稿が多く気になっていた。
ラベルのピンクから連想される通り、柔らかで爽やかなお酒でした。
他の酒米も含めて家でゆっくり味わいたいけど、大阪の酒屋に置いてないかな。
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タイムライン
ゆーへー
少しピリッとした舌触りで酸味を感じつつも、ヨーグルトの様な甘みも感じる。
カルピスサワーじゃ無くて、スコークサワーみたいな感じ。
富久錦は兵庫県県内でよく見る蔵元だが、この幻想的なラベルは初めて見たので飲んでみた。
ラベルの天の川は、発酵してるのを表してるのかなと思ったり思わなかったり。
ゆーへー
マスカットの様な香りと少し酸味を感じられてる。
そこまでアルコールの強い香りは感じられない。
あまり酒屋で見られないスペックで、大吟醸だったのでちょっと迷ったけど注文してみた。
どれもいやらしさが出ない様に上手い具合に調整されていて、香りを楽しみながらゆっくり味わって飲めた。
ゆーへー
超微炭酸で、少し甘さを感じながら、すぐにサラッと流れていく。
食事中の口直しにぴったりで、リセットしてくれる。
ラベルが発酵を連想させるようなドット柄で可愛いが、雄三スペシャルってストレートなネーミングとのギャップがまたいい。
ゆーへー
甘みとアルコールをグッと感じ、鼻から抜けていくのを感じる。
甘さは紹興酒の様だが、スパイスの香りは無く後味はスッキリしている。
シェリー酒樽を使用していると言う事だが、バニラ系の香りと渋みが少ないのは、ヨーロピアンオーク樽だからだろう。
ゆーへー
ピリッとしながら爽やかなマスカット系の味が広がって、少し苦味があって流れていく感じ。
甘みが少ないので、あっさりした料理に合いそう。
光栄菊はサブタイトルの様に名付けて分類し、それに合う色でラベルを変えているのが、1つひとつのこだわりを感じられる。
イ ニ
スパッと切れのいいお酒
何か分からないけどいつもウマイ
食事中酒に何でもあう
万能なお酒
イ ニ
ちょい辛口
キレもよくて
生らしいピリピリ感
は づ き
旦那さんの二杯目🍶山田錦100%使用。
当たり前やけど、雄町とは全然ちがう！
お店のお料理ととっても合って美味しい😋
は づ き
二杯目🍶いただきます😋
あっさりしていて、食事に合う！
こちらは雄町100%！
イ ニ
あっさり
ほんのり甘い
お上品なお酒
イ ニ
さっぱりしてて
やや発泡
一杯目に最適
ウマイ
未設定天遊林
Red Rock
旨かった、ただそれだけやわ笑