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富久錦純青 愛山 Galqxy label純米吟醸生酛おりがらみ
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料理と地酒 献
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ゆーへー
少しピリッとした舌触りで酸味を感じつつも、ヨーグルトの様な甘みも感じる。 カルピスサワーじゃ無くて、スコークサワーみたいな感じ。 富久錦は兵庫県県内でよく見る蔵元だが、この幻想的なラベルは初めて見たので飲んでみた。 ラベルの天の川は、発酵してるのを表してるのかなと思ったり思わなかったり。