れおま
KITTEOSAKA③
B1うめよこ
立ち飲みや居酒屋が立ち並んでいて、昼からたくさんの人が気軽に飲める場所！
6Fのええもんにっぽんめぐりの後、お腹も空いてきたので移動。
いつもは最初ビール🍻からですが、すでに日本酒を楽しんでいたので、ここでも日本酒！
スーパーでよく見かけていた山羽音(さわね)。
たっぷり枡にも入れてくれて、お得感ありでした。
味は食中にピッタリ、甘みの後に辛味も、そしてしっかりした安定のお味。
KITTEOSAKAをしっかり楽しんだ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
れおま
KITTEOSAKA②
富山・石川・福井(ホクリクプラス)
メダルを購入して4種類試飲させていただきました。
気に入った福井県の梵でチェックイン！します。
残念ながら、味の記憶が曖昧。
無濾過純米吟醸という事で、飲みやすいなぁという印象でした。
購入の前にこのシステムは嬉しいですね！
選んだ4種類
福井県
①梵
②奏雨(ソウ)
石川県
③ほまれ
富山県
④冴
れおま
行ってみたかったKITTE OSAKAへ行ってきました。
2階に「あるええもんにっぽんめぐり」と各地域のご当地の物産がフロアに集まっており、お酒コーナーや飲み比べてできるコーナー、試飲の自販機の夢の様な場所です。
KITTEOSAKA①
まずは新潟
3種飲み比べさせてもらいました。
①北雪 大吟醸 越淡麗
②真稜 大吟醸
③真野鶴 純米吟醸
お気に入りは①の北雪でした。
柔らかく、丸みのある優しい甘み。スッと飲めて、最初に口に含み「うまい」声が出てしまいました。
②も優しい甘さ。でも①よりもしっかりしていた。
③も甘みのあるタイプ。でも①よりも②よりも力強さがあり。
全体的に違いというより甘さ丸さ、あれ似てる？！お米の旨さなのか、水の旨さなのか、地域らしさなのかわからないですが、ご機嫌になりました。
この後、夜まで何やかんや飲んだ最初のスタート！(そりゃ酔うわ〰︎)
じゅんさん
同じくKITTEの角打ちで。北雪YK35。
「Y」は酒造好適米山田錦、「K」は熊本協会酵母9号、「35」は精米歩合35％を表します。
甘めでクリアでとても華やかな味。
原料米 山田錦100％
精米歩合 35％
アルコール度 16%
日本酒度 +4
じゅんさん
大阪のKITTEにできた、新潟のアンテナショップの角打ちにて。
すごくバランスが良い、華やか淡麗の純米吟醸。
原料米：越淡麗 100%
精米歩合： 50%
アルコール度数：15％
