nicolefish16白木久Chimera白杉酒造京都府2025/4/19 13:37:542025/4/1918nicolefish16この酒には3種類の麹（黄、白、黒）と3種類の酵母が使われている。泡立ちが良く、リンゴ、ヨーグルト、キノコの香りが強い。味は辛口で甘口。サラダや前菜に合う。非常に複雑な味わいで面白いが、日本酒初心者には向かないかもしれない。英語>日本語
