くくり
鰻専用日本酒
沼津の鰻問屋 京丸で飲んだお酒
たしかに鰻に合う
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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相変わらずのスッキリとした味わい
渓流はほんと旨い
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めたちゃくちゃすっきりした日本酒
まさに水の味
素晴らしい
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誉富士
かなーり癖が強いお酒
合う料理も限定されるかな
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天一で呑んだ天一ラベルの冷用両関
天ぷらに合う日本酒としてお薦めされて呑んだのですがすごく美味しかったです
天ぷらの油っこさを綺麗に流してくれるみたいな(笑)
天一いったらまた呑みたいお酒
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国稀特有のスッキリと張りつめた感じのキリッとした辛口
特別純米酒よりも米の雑味が少し感じられる
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天覧山特有の甘い米の香りとしっきりとした飲み口
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微炭酸なのでシュワシュワ感は弱い
甘い風味と心地よい刺激が宜し
食前酒に使える
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かなりの辛口
シャープですっきり、くっきり
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辛口でシャープな味わい
米の香り、甘味は弱い
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冷やで呑んだら味の旨味、香りの立ちがいまいちに感じお燗したら旨味が活性化されて美味しく呑めました
ぬる燗がベストかな？
わさび漬けと合わせるとマジで旨いです
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甘めの味わい
旨味は少ない
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フルーティですっきりとした香り
米の甘味がふわっと広がってマジでうまい
おすすめできる
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酒の旨味を味わうタイプ
しみじみ旨い
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ピンク色の濁り酒
濁り酒特有の甘味と若干の発泡した味わい
酸味もあり美味しい
料理には絶望的に合わないので食前、食後酒の扱いかな
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あの花ラッピングの純米酒
あまり米の味はしなくて微妙かな
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すっきりシャープというより香り、旨味を味わう感じかな
料理に合わせる幅も広い
甘味もしっかりある
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純米大辛口
スッキリとシャープな辛口
大辛口だけあって味が強め
濃い目の素材、味付けでないと料理が負けてしまう