solari
ジャケ買いです。
冬酒フィーバーの最近ですが、熟成されたお味もいいな、と…
でもさすが浦霞、キレ良いです。
ちょっと残る苦味をうまくおつまみと合わせたいですね。
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solari
新酒、残りわずか、というポップにロックオンされて購入。買って良かった！
まず、香りがとにかく爽やか～♪
口に含むと、新酒なのでやはり若干ピリピリします。(それが良い♪)
少しの酸味、甘みもスッキリ、キレがいいです。
度数18度とちょっと高めですが、重たくなく、スイスイ飲めます。酔い注意ですね～
実家から立派な葉付き大根が来たので、大根葉の醤油炒めをおつまみにしています。
良い時間です(*^^*)
solari
ドンキホーテで｢コスパ良し！｣のポップを信じて購入。ドンキのお酒はこまめに入れ替わっていることに気づき、最近チェックするようにしています。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で最高金賞を受賞しているようです。
甘みの中に、若干アルコール臭が気になってしまいました。もっとちゃんと冷やせばいいのかも。
サラサラと飲みやすいお酒だと思います。
solari
新酒の素晴らしさを先日知ってしまい、ほかの新酒も飲んでみたい！と、地元の酒屋さんで見つけてきました。
まず、香りがとても爽やか。一口含むと甘みが強くてお砂糖が入ってる？と思えるくらい。メロンと形容されている方がいましたが、なるほどこれか、と納得。
酒盗をおつまみにしました。お酒もおつまみも強めの味ですが、全然喧嘩しません。いい時間だ(*^^*)
これも僅かに発泡が残っており、舌にピリピリ来るのが心地よいです。
solari
最近は特徴のはっきりしたお酒を飲むことが多かったので、このお酒の第一印象は優しいな～という感じでした。
旨みもあり、くせは少なめで飲みやすいです。
どんな食事とも合いそう。
私は最近ハマっている長ネギレンチン→油と塩をおつまみにいただいています。(某漫画より)
solari
帰宅途中のデパートで、季節のお酒コーナーに思わず寄ってしまいました。
爽やかフレッシュに感動！
こういうお酒もあるのか！！
いろいろな方のレビューに｢青リンゴの香り｣と書かれていたことにとても納得しました。
舌にピリピリと発泡も感じます。
しぼりたての良さですね。
solari
スーパーで売っているお酒から制覇してみよう！(まだまだまだまだ先は長い…)ということで、マルエツで見つけてきました。
ネット上のレビューを参考にしながら色々試してみました。常温だと味わいが濃い。甘みも旨みもじわぁっと入ってきます。よく醸された香りも残ります。
食事と一緒に飲むなら少し冷やした方がいいかも。甘みが程よく抑えられて、和食と合います。
燗はぬるめが良かったです。熱燗だと風味が抜けすぎてしまうという感じ。熱い所に常温を足してぬるめたら、あったまるし美味しいし、ちょうどよい塩梅になりました。
最初は冷やして、そのまま常温になっても美味しいというお酒ですね！
solari
軽めのお酒で癒されたい時に買ってくる、ザ・女子という印象のお酒。甘酸っぱい♪けど、しつこくなくてサラッと飲める。フルーティーな味わいもある。
冷が美味しい。燗もNGではないけど、冷かなぁ…チーズとか、ライトな洋食にも合う。
solari
食事の邪魔をせず、かといって空気という訳でもない、本当にちょうどいいお酒。冷も燗もGood。食事はやっぱり和が合うなぁ。
｢出汁割｣をやってみたくて、でも勇気がなくて、口の中でお味噌汁のおつゆとブレンドしてみたらめちゃおいしかった！おでんの出汁とかあったら本当に割っていただいてみたい。