Yoji Kagii
仙龍
梨の香りと円やかな甘味が美味しいお酒です。
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タイムライン
Yoji Kagii
本辛口 純米原酒 樽魔斬
樽酒はじめて呑んだ。
杉の新樽の香りが鼻から抜けて
何とも言えない。
あたらしい楽しみを知った。
旨い＋αでした。
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純米大吟醸50 出羽燦々 初しぼり
Yoji Kagii
初槽
新酒第１号
Yoji Kagii
仕込第55号”渾身”
美味しくいただきました。
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山形正宗 純米吟醸 秋あがり
旨い酒です。
Yoji Kagii
純米吟醸 羽州誉
穏やかな優しい味でした。
ちょっと物足りないかな。
Yoji Kagii
葉月 吟醸仕込み 無濾過純米吟醸生酒
青リンゴのような香り。
米の甘味が口の中に広がるがキレが良く、
食事にもよく合いますよ。
初めは少し物足りない感じもしたが、
呑んでるうちに気に入るようになりました。
Yoji Kagii
純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒
香りが良く青リンゴのようで
りんごに似たフルーティな味わいがあります。
Yoji Kagii
杉勇 純米 原酒 あきあがり 限定品
原料米:出羽の里
精米歩合:70%
酵母:山形酵母
日本酒度:+3
酸度:1.7
アルコール度:17度以上18度未満
普段呑みにちょうどいいなあと思えるお酒。
あっさりすっきり良い感じで呑める。
Yoji Kagii
くどき上手 純米大吟醸 改良信交44 限定品
開戦後暫くしたら美味しく感じるようになった。あら、不思議。
Yoji Kagii
開戦後→開栓後
Yoji Kagii
純米吟醸 中汲み 蔵出し 限定酒
香りが良く、フルーティーな甘味がある。呑みやすく、ゆるゆると呑んでられる。美味しいので大吟醸も気になるなあ。
Yoji Kagii
出羽桜 純米 出羽の里
IWC2016 チャンピオン・サケ受賞だけど
苦手なタイプでした。
Yoji Kagii
麓井 純米吟醸 雄町
雄町らしいお酒がどんなものか
今一つ分かりませんが
これは酸度が高くキレがあって
美味しい。どんどん呑めます。
旨い‼
Yoji Kagii
日本酒度は－７だけど、酸度が高めでスッキリと呑めました。好きなタイプ。
Yoji Kagii
酒造好適米以外でも美味しいお酒ができるんですね。ちなみにこれは「はえぬき」でした。
Yoji Kagii
菊勇 純米酒 三十六人衆 出羽の里
日本全国美酒鑑評会お燗大賞受賞
精米歩合70%でこのクオリティ。
出羽の里を使ったお酒が好きです。
Yoji Kagii
切れ味爽快。暑い夏に冷たく冷して呑みたいですね。
Yoji Kagii
白露垂珠 特選純米酒 出羽燦々 美山錦
冷たくして、ゆるゆると呑むのが好き
Yoji Kagii
墨廼江 夏純米 大辛口
辛さの中にも甘味があり味のバランスが良い。