Yuki
またまた義理兄より頂き物。最近日本酒は義理兄経由のものばかり。
久々の日本酒。あまり冷えてないからか、ちょっとツンとするが、美味しい。
今日は地元祭りの前夜祭。すでに街には人がたくさん出ていて賑やかだった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Yuki
義理兄から頂いたお酒。
ツンと日本酒香、ほんのり甘み、すっきり後味の酸。
お酒だけだとツンツンするけど、カワハギの肝和えと合わせて正解(写真ないけど)。
たこ焼きともバッチリ。
Yuki
久しぶりに買えた新政。飲食店がコロナ禍で大変だった頃は、行きつけの酒屋さんにいつもあったのに、今となっては新政の置き場所すらなくなってしまった。
亜麻猫はお初でしたが、酸が強くて独特の風味。
せっかくのお久しぶりの新政だったが、自分には合わなかった。
Yuki
吉川産山田錦
義兄から頂き物。初鍋島。
開栓注意とあったが、そこまでしゅわしゅわしてない。
山田錦はもう飲む前から間違いないことが分かる‼️すっきりしていてほんのり甘い。すごく美味しい。するする飲める。
今日は美味しいアテがなかったのが心残り。
Yuki
今年もやってきました、この時期が‼️
やっぱり美味しいなあ。
もつ煮込みと一緒に。
Yuki
日本酒を感じさせないスパークリング。日本酒特有の甘みもごくわずかしか感じない。あっという間に飲み終わってしまった。
Yuki
甘みを感じるけど甘ったるすぎない。
去年より美味しい。実はもう2本目。
Yuki
今年も届きました‼️〆張鶴
スッキリしていて水のよう。口の中では香りが広がる。口に含んだ時は甘い気がするが、喉越しはすっきり。おいし〜
キンキンに冷やして、テーブルでも瓶を氷水につけて飲んでます。温度上がるとあっという間に吟醸感満載。冷たいのが美味しいな。
Yuki
ちょっと甘めで、スルスル飲める。
Yuki
滑らかな喉越し。スルスル入る。
X飲めるのも飲食店が営業時短してるかららしい。
そろそろ飲めなくなるかなぁ
Yuki
風の森の中で1番好み。DRYはこの時期しかないのかな？シュワシュワで甘すぎず、スッキリしていてコスパ最高‼️また買いに行こうかな…
Yuki
香りは少ないがさらっと飲みやすい。新年早々新政飲めて、今年はいい年になりそう‼️
Yuki
年末に酒屋さんのFB見て即買い。前年も天明の閏号買いに走ったなぁと思いながら、また天明で開けましておめでとうございます㊗️
ふわっと香る華やかなお酒。新年からよきお酒が飲めて、今年も良い年になりそうです😊
Yuki
注ぎたて、「これ、ほんとに日本酒?」と連れとハモる。まるでシャンパンのような口当たり。2杯目は少し日本酒っぽさが現れる。温度に敏感らしい。でも良いクリスマスイヴになりました。ショップのくじ引き、当たってラッキーでした✌️
Yuki
一杯目透明感すごい✨すーっとしみわたる美味しさ。2杯目以降、酸が立ってくる。これもまた美味しい。主人の異動で職場のみなさんから戴きました。ありがとうございます。
Yuki
わずかな微炭酸。程よい甘さ、すっきりした酸。
風の森に似たかんじ。
Yuki
山田錦
美味しい✨実はもう2本目。2日目の方が美味しい。
Yuki
飲むヨーグルト。朝飲んではいけない、夜飲むヨーグルト。
Yuki
新型コロナの影響で、本来ならお店に卸してるお酒を酒屋さんでGET😄
香りは控えめながらも、甘み、微炭酸、酸味、すっきりと消えてく感じ、すべてのバランスがバッチリ👍Essenceとは中取りらしい。
シリアルナンバー入ってから初の新政。タグがカッコいい‼️
Yuki
壱回火入れ
フルーティさはあまりないが、スッキリした後味でツンとしない感じがいい✨食中酒にピッタリ