さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
mahiromk346
トロっとした口当たりと旨味、飲んだ後のキレが爽やかで美味しい
香り強め
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口当たりがすごく柔らかい反面、淡麗な飲み口
クリアな味わいと酸を感じつつ、ほのかな余韻が残る
圧倒的に魚料理が合う一本
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口当たりはサッパリとしていてジューシーな一本
食中酒として、肉魚問わず何にでも合いそう
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香りと味わいは柔らかい
少し口に含むと旨味が広がりコクがあって良い
ゆっくり飲むタイプのお酒
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ほのかなガス感がさっぱりして良い
このガス感と甘口な口当たりのバランスが絶妙
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白ワインのような芳醇さ、香りはフレッシュ
ワイングラスで飲むと更に美味しく感じた
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スッキリ飲める
初めはすこしフルーティ、クセがなく良い意味で後に残らないスッキリとした一品
以前呑んだ写楽とは異なるスルスル飲める日本酒
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完熟メロンや白桃のような香りから旨味が広がる
だけど後はスッキリ辛口飲みやすい、度数は高いけどスイスイ飲めてしまう
おつまみは何にでも合う
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ほのかに辛口で口当たり柔らか
風味はメロンに近い
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フレッシュなフルーツのような風合い
後からじんわりと酸味と渋みもありつつ丁度良いキレ
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口当たりは滑らか、まろやか
味わいはフルーティ、熟したバナナのような味わいから後にほのかな苦味から香り、余韻がまた広がる
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フルーティさとコク、後味のスッキリさがすごく良いバランス
鼻に抜ける香りも爽やか
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メロンのようなフルーティさからしっかり辛口
けれど旨味もあって個人的に丁度良い塩梅の一本
これはリピートしたい
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山田錦(二・六農醸)よりガス感が強い
フルーティさのなかにほのかな苦味？スパイシー感もあり辛口だけど優しい味わい
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柔らかめなフルーティな味わい、だけどあとに残らないようにスッキリキレありバランスが良い
少しボディあり
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まろやかで飲みやすい、りんごのようなフルーティな香りも良い。
後味にが少し苦めだけどそこもまた良き。
mahiromk346
山田錦と比べて口当たりのお米の旨味？が凄い
その後は華やかでフルーティ、ガス感強め