gyoza
★★★3520円。りんご味ではない。微々発泡。ライトな菊水。うまいが、鍋島っぽくない。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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★★★★4,510円。一口目から美味しい。桃。飲みあたり爽やかで余韻がきれいな感じ。でもちょっと高い
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★★★3,014円。独特の酸味。旨味爆発とかではない。軽くてドライ。これはこれで行ける。
追記
思い出しました。剣菱に似ています
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★★★★3000円。今年も買いました。安い。うまい。泡感は全く無いですがサイダーみたいな感じ。一昨年は美味しく、昨年はイマイチ、今年は良い。爽やかりんご味
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★★★3,960円。一口目はガツンときたが、以降は飲みやすい。りんご味。華やかで濃い目のお酒。フルーティーだが主張しすぎない感じ。ペアリング次第では良いかも
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★★★★3,900円。今回は2019。あんま変わらず
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★★★★★3,900円。熟成させた日本酒。通常の満天星も美味しいが熟成させるとまた違って良い。2016に続き2018,華やかで余韻が熟成酒。これだけで良い感じ。残っていたらまた買おう
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★★★2960円。飲みやすいが薄い。冷やすと味が出ないのかもしれない。酸味も後味も悪くない。スッキリしたお酒
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★★★3,400円。アルコール感強め。呑口は軽い。余韻もある。芳醇ではない。一歩間違うと安いお酒な感じ。
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★★★2,541円。新酒の中で安かったので購入。酸味が強くて軽い。なんとなく薄く感じる。美味しくない訳では無い。アルコール感もそれほど強くない。
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★★★華やかではないが普通に美味しい。
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★★★★4,840円。旨い。桃、がツンと来ない。味がとってもふくよかで柔らかい。余韻もしっかり。良いお酒だがやや個性薄い
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★★★★3,000円。お店で飲んだときは薄く感じたが、しっかり味がある。お買い得。芳醇。フルーティー。切れもある。華やかさにはちょっとかけるが十分
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★★★★3,850円。宗玄は今までそんなにピンとこなかったけど、これはいける。熟成酒だか、フレッシュさあり。フルーティーでもある。昔の日本酒っぽい癖もある。飲みやすい。華やか。アルコールの切れも良い。
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★★★3,465円。イメージと違って残念。水は柔らかいが、安いお酒の味。薄い、アルコール感あり。旨味が弱い
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★★★3,300円。辛口。綿屋っぽくはないが、薄口という点では同じ。繊細というか、クセがないというか。だんだん水みたいになって酸味が出てくる
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★★★★4,125円。水が柔らかい。フルーティー。旨味爆発という感じではないが、ちょうどよい。ちょっと高いのが難点
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4,125円。★★★★★。旨みがすごい。あたり。フルーティーな飲み口で、アルコールのキレ、余韻続く。今度田中農場も飲んでみよう
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★★★★3,850円。口当たり柔らか。途中からカッとくる。でもソフト。華やかなお酒だが、キレもある。味わいの濃いお酒。ちょっと高いけど美味しい
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★★★★3,520円。ジューシー。フルーティーではない。爆発力のある味。ヌメッと感あり。上品な剣菱。クセありだが飲みやすい。後味ドライで余韻続く