さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Picus(ピカス)
宮城・東北の地酒中心です。 日本酒、楽しめればと思っています(^-^)
登録日
チェックイン
185
お気に入り銘柄
8一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
黄金澤
22(14.97%)
浦霞
20(13.61%)
あたごのまつ
15(10.2%)
宮寒梅
13(8.84%)
水鳥記
11(7.48%)
お酒マップ達成度: 14 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

宮城県
141(76.22%)
福島県
7(3.78%)
山形県
6(3.24%)
岩手県
5(2.7%)
秋田県
5(2.7%)

チェックイン

雪の松島
  • 雪の松島
  • 雪の松島
Jun 19, 2023 12:40 PM
28
  • Picus(ピカス)宮城県大和町に1996年に創業した新しい酒蔵、「大和蔵酒造(たいわぐら)」。この海シリーズは、しぼりたての味わいを意識して造られたそうで、山田錦のほか、「吟のいろは」「蔵の華」「ひとめぼれ」の合計四種類あります。 今回は山田錦をいただきました。冷蔵の温度は、甘みが強めでしたが、常温に戻ってくる中で、トロッとフルーティーな味の変化を楽しめました! 「ひとめぼれ」で醸した商品が、このたびのSAKECOMPETITION2023で純米酒部門の第1位をいただいたようですので、ひとめぼれバージョンも飲んでみたいです(^^) https://kahoku.news/articles/20230614khn000027.html
天美
May 20, 2023 10:52 AM
23
  • Picus(ピカス)以前いただいた純米吟醸(白天)と比べると、こちらの特別純米(黒天)はお米の旨みが強めで、まろやかという感じ。食事に合わせるのは、個人的にはこちらが好みかも知れません(^^)
一ノ蔵
May 9, 2023 12:15 PM
23
  • Picus(ピカス)宮城県産のササニシキを使用した、一ノ蔵の新商品。ササニシキで醸した日本酒らしいフルーティさもありつつ、さっぱりした味わいなので、食中酒にピッタリです🍶
黄金澤
Mar 17, 2023 9:37 AM
18
  • Picus(ピカス)酒のかわしまさん(仙台市)が、蔵元に依頼して瓶詰めしている酒屋限定酒。通常販売している山廃純米は、山廃ながらもすっきり癖の少ないお酒ですが、このお酒は無濾過の原酒なだけあって、乳酸感があり、飲みごたえがあります(*^^*)
楽器正宗
Mar 2, 2023 12:20 PM
29
  • Picus(ピカス)お米の旨味、フルーティさ、おいしいお酒でした🍶
浦霞
Mar 1, 2023 11:57 AM
25
  • Picus(ピカス)宮城県産のササニシキを使用した特別純米酒。お米の旨みと、フルーティさのバランスが良く、1500円程で購入できます。コスパがよい、東北・宮城県の地酒です🍶´- 私は基本冷酒で戴きますが、色んな温度帯でもおいしく呑める万能酒です。箱やラベルも高級感があるので、宮城にお越しの際は、お土産にぜひ!
あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
Feb 24, 2023 9:55 AM
22
  • Picus(ピカス)推しの酒蔵(宮城県の新澤醸造店さん)が、宮城県の酒造好適米で醸した純米大吟醸酒造。 今年は、甘くてフルーティで、結構濃醇な仕上がりになっているように感じます(^^)
浦霞
  • 浦霞
  • 浦霞
Feb 5, 2023 10:40 AM
28
  • Picus(ピカス)今宵の晩酌は、 毎年楽しみにしている季節限定の日本酒と、 きれいな色の真鯛(養殖)のお刺身で。 #浦霞 #純米 #しぼりたて #矢本蔵 #東松島市 #宮城県 #日本酒 #真鯛 #養殖 #刺身
黄金澤
Jan 17, 2023 11:05 AM
27
  • Picus(ピカス)私の中で日本酒の基準となっている銘柄「黄金澤」。純米吟醸は、お米の旨みの中に、フルーティさがしっかりの、純米吟醸の日本酒らしいクラシックな、味わいです🍶
冩楽
Jan 13, 2023 10:25 AM
23
  • Picus(ピカス)お米の旨味、ほどよい酸味、しぼりたてのフレッシュさがバランスよく、メロン?ブドウ?のような果実感がおいしいお酒でした🍶´-
黄金澤
  • 黄金澤
  • 黄金澤
Jan 9, 2023 8:58 AM
23
  • Picus(ピカス)私の中で、日本酒の基準のようなお酒。 冷蔵庫で冷やした温度だと、スッキリ辛口で後味フルーティーで、常温に戻るにつれてお米の旨味が顔を出してくる、飲みごたえしっかりのお酒です。 1000円ちょっとで買える、コスパ良好酒です🍶´-
あたごのまつ
Jan 5, 2023 10:48 AM
19
  • Picus(ピカス)2022年の酒蔵ランキングで1位だった新澤醸造店の蔵がある、宮城県川崎町の観光PRキャラクター「チョコえもん」ラベルのワンカップ特別純米酒。 やわらかくておいしい味。ワンカップは口当たりもやさしくて良いですね🍶´-
あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
Jan 1, 2023 8:18 AM
23
  • Picus(ピカス)令和五年元旦の晩酌は、地元限定のお酒で🍶 永く本社がある地元の方々に味わってもらいたいという、酒蔵の感謝がこもった、今風に言うと「エモい(尊い)」お酒です。 スッキリながらも、しぼりたて・無調整の荒々しさも見えて、ほどよい酸味とお米の旨みが飲みごたえのあるとってもおいしいお酒です😋 新澤醸造店さんは、令和四年の世界酒蔵ランキングで第一位だった酒蔵。本社直売所で購入した時に、大会シンボルである「大盃」を拝見することができました(^^)
山本
Dec 29, 2022 11:30 AM
24
  • Picus(ピカス)今年もありつけました。 甘すぎないにごり酒。おいしいです(^^)
阿部勘
Dec 24, 2022 10:33 AM
23
  • Picus(ピカス)甘すぎないうすにごり。お米の旨みがしっかりでうまいです🍶´-
手取川
Dec 16, 2022 11:58 AM
32
  • Picus(ピカス)はじめての手取川。メロンのようなフルーティーさ、少しの発泡感。おいしいです(^^)
栄光冨士
Dec 7, 2022 10:28 AM
30
  • Picus(ピカス)ほのかな苦味がグレープフルーツのようなフルーティー。精米歩合80%とは思えないほど、雑味なくスッキリ飲めます。 12月に入り、今年1番の衝撃のうまさでした😋
益荒男
Dec 4, 2022 9:05 AM
23
  • Picus(ピカス)ガッツリ乳酸感で山廃らしいですが、キレがよくスイスイ飲めます(^^)日本酒飲んでるな~と実感するお酒です🍶
日高見
Dec 4, 2022 3:32 AM
25
  • Picus(ピカス)フレッシュフルーティーでしっかり味がありつつ、スッキリのめる、この時期の限定酒です🍶´-