しぶこう
大関カップのような系統なのに
飲みやすい！なんでだろう。
辛い感じはするが飲める！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しぶこう
飲みやすい。雪解け水のような味。
しぶこう
ソーヴィニヨンみたい。土感と古酒感あり。シーバスリーガルの樽で熟成させているため、スコッチウイスキー感もある
しぶこう
Assemblage3
⇨ 4よりもボディーが強い。古酒までは
行かないが、4よりも少し旨みのある
醤油をいれたような味。
Assemblage4
⇨ 口の中で花が咲くイメージ。軽やかな
タッチ。
しぶこう
ワインのような味。甘酸っぱい。
まろやかな舌触り
しぶこう
全ての味が違う。震災の復興のために
作ったもの。5年前にメルボルンで飲んだのが懐かしい
しぶこう
エレガントな味。自然と出るメロンのような甘さと日本酒の上質な自然を感じる
味。
しぶこう
名前の通り雪解け水のような
透き通る中に、日本酒の深みが
あるお気に入りの一本。
しぶこう
水のような、飲んでるような
感じがしない日本酒。癖がない。
日本酒のビギナーには良い。
しぶこう
乳酸菌！ヨーグルトみたいな味で
美味しい！酸味があって、最後に
レモン感がある。ラッシーっぽい！
しぶこう
ソービニオンみたいな味。フレイバーが
コンプレックス。パンチもあるし
軽いし、透き通るし。
しぶこう
水のような透き通る酒。天然水で作ってるから四季折々味が違うそう。最高でした
しぶこう
ちょっとキノコっぽい旨味もあって
甘めでもあって、後味すっきりで
飲みやすい！
しぶこう
IPAビールみたいな味だった！
美味しい新感覚！
しぶこう
レオニーで！
しぶこう
父の日に吉祥寺で飲んだお酒。
すごいフレッシュでクセのない味
少し微ガス感がある！