さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

グルメ亭食彩
自分が飲んだ日本酒を記録しておくために始めました。 それぞれの日本酒、それぞれの酒蔵に感謝!
登録日
チェックイン
126
お気に入り銘柄
9一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
仙禽
21(27.27%)
白岳仙
7(9.09%)
早瀬浦
5(6.49%)
みむろ杉
4(5.19%)
鳳凰美田
4(5.19%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
25(19.84%)
福井県
22(17.46%)
京都府
7(5.56%)
滋賀県
6(4.76%)
佐賀県
6(4.76%)

チェックイン

仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 28, 2023 12:25 PM
9
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,650(税込) 酒米 朝日100% 精米歩合 50% 仙禽らしい飲みやすさはそのままに、しかし仙禽らしさ(酸味)をやや削ぎ落とし、従来の日本酒に寄り添った旨みを追求したのではないか。
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Sep 24, 2023 1:25 PM
17
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,980(税込) 酒米 渡船弍号100% みむろ杉は飲みやすい。クセがない旨さでどんどん飲んでします。
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Sep 1, 2023 1:42 PM
16
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥2,000(税込) 酒米 山田錦94% 旨スッキリでとことん後を引きます。 やめられない止まらない。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Aug 28, 2023 2:12 PM
23
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,772(税抜き) 酒米 山田錦100% 夏らしく、スッキリ飲みやすい。ややうすあじ
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Aug 26, 2023 12:12 PM
21
  • グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,980(税込) 酒米 山田穂100% すっかり飲み口で旨さが引き立つ。完成度が高い。
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Aug 21, 2023 11:51 AM
17
  • グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,650(税込) 酒米 出羽燦々77% コスパ最高の美味い酒を発見。 甘旨口で、クセが無く、食中酒にも、お酒だけでもオールマイティー
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Aug 8, 2023 12:16 PM
19
  • グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,650(税抜) 濃厚な味わい。旨み甘味が濃く、酸味がちょうど良い。開栓の数日後は角が取れる感じで更に味わい深くなる。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jul 27, 2023 3:32 PM
18
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,750(税抜) 酸バーストなので、かなり酸味を引き立たせていると思いきや、程よい酸味が酒の甘みと旨みを引き立たせている印象。何か奥からふわっと無限にも広がる青リンゴのような甘みを感じました。 料理と一緒だと、酒の味の濃さが勝ってしまうので、食後のひと時に合う酒かな。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Jul 8, 2023 11:11 AM
24
  • グルメ亭食彩⭐️ 4合瓶 ¥1,637(税抜) 酒米 雄町80% 山田錦20% やはり仙禽の中で、クラシック雄町が一番好きです。 酸味の中に強い米の旨みを感じます。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Jul 2, 2023 2:04 PM
22
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,700(税抜) いつもより辛めの鍋島。夏の夜らしく軽めの味わいです。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jun 25, 2023 1:41 AM
28
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,750(税抜) 酒米 春陽100% 仄かなメロンやマスカットの香り。飲み口は白ワインのようで、サラッと飲みやすい。 甘みを主体とした旨味の後に、爽やかな苦味を感じます。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Jun 19, 2023 12:14 PM
34
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,500(税抜) クセがなく飲みやすい。 清々しい香りもあるが、スッキリしてあるので食中酒にも最適。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Jun 16, 2023 1:54 PM
27
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,800(税込) さわさかですっと体に入って爽快感のある飲み口。 仙禽らしい酸味が旨い。 酒米 山田錦100%
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
May 28, 2023 11:47 AM
21
  • グルメ亭食彩4合瓶 シュワシュワ甘系、さっぱりとした味わい。 暑い日に飲むのに合います。 酸味がスッキリした味わいを引き締めている印象 酒米 雄町錦100%
翠玉
  • 翠玉
  • 翠玉
  • 翠玉
May 17, 2023 12:49 PM
25
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,690(税抜) 透明感のある中にも甘さと香りが感じられる。軽やかな飲み口。
真澄
  • 真澄
  • 真澄
May 14, 2023 4:13 AM
19
  • グルメ亭食彩居酒屋にて300ml瓶を注文。¥1,320 日本酒らしさが感じられるが、サラッと飲める、飲みやすさもある。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
May 2, 2023 12:02 PM
23
  • グルメ亭食彩新年に開けるべき酒を残しておりました。 フレッシュさは失われてしまったかもしれませんが、田酒らしい米の味を感じることができるお酒でした。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Apr 7, 2023 11:56 AM
18
  • グルメ亭食彩うすにごり もう桜は散ってしまいましたが、美味しくいただきました。 フレッシュで少し雑味もありますが、仙禽らしい酸味と旨味のバランス。 酒米:栃木県さくら市産山田錦100%
早瀬浦
  • 早瀬浦
  • 早瀬浦
  • 早瀬浦
Apr 2, 2023 11:01 AM
12
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Feb 23, 2023 1:21 PM
23
  • グルメ亭食彩4合瓶 ¥1,980(税込) 仙禽らしくもあり、まだ熟成されていない感じの初々しさも醸し出す。