智仁武勇(ちちんぷいぷい) 生酛無濾過生原酒
【おまじないが込められたお酒!?】
武勇の限定酒、酵母無添加の生もと仕込みで醸された無濾過生原酒です!
名前の由来は江戸時代初期にまでさかのぼります。徳川家光の乳母、春日局が家光を泣き止ませるときに「智仁武勇は御代の御宝」といっていたという逸話があり、その「智仁武勇」が「ちちんぷいぷい」の語源になったと言われています。
世の中が明るくなるようにという蔵元のおまじないが込められたお酒、是非お試しあれ!
色合いはシュワも泡も感じつつ透明です。
香りはかなり酸味が強く感じます。
口に含むと香りより酸味は柔らかく甘味もありさっぱりしています。
白ワインのような日本酒でした🍶
レモン風味の炭酸水で割ると乳酸菌飲料みたいでグビグビ飲めます!
ロックや炭酸で割るのも夏らしい飲み方ですね😎⛱️