hsmt1229's Profile | Sakenowa

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hsmt1229

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January 24, 2018

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Odayaka Roman Aramasa

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にいだしぜんしゅ

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Miyasaka Jozo Nagano

11/26/2018, 3:17:58 PM

癖がなく飲みやすい

Kawanakajima Genbu幻舞本醸造

Shusenkurano Nagano

11/26/2018, 3:17:25 PM

1

穏やかな甘みと旨み。喉を通すとピリッと辛みがくる。

Hirotogawa特別純米夢の香特別純米

Matsuzaki Shuzoten Fukushima

11/23/2018, 6:42:02 AM

はちみつを思わせる口当たりと甘み。喉に通すとピリッとした辛みが抜けていく。

KamoshibitokuheijiEAU DU DESIR純米大吟醸

Ban Jozojo Aichi

10/26/2018, 2:06:03 AM

ほどよい酸と発泡、ワイングラスがよく似合うお酒。日本酒の新時代、という感じ。

Asabirakiあさ開純米

Asabiraki Iwate

10/22/2018, 5:06:03 AM

Noguchinaohikokenkyujo農口尚彦研究所本醸造無濾過原酒本醸造原酒無濾過

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

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10/22/2018, 12:35:03 AM

9

口に含むとフレッシュな甘み旨味を感じ、すぐにピリッとした辛みがくる。キレがよく杯を重ねてしまうお酒。

Kikuhime菊姫山廃純米純米山廃

Kikuhime Ishikawa

10/9/2018, 9:18:30 AM

山廃ならではの旨味を感じる純米酒

Fukumitsuya Ishikawa

10/9/2018, 9:06:28 AM

山形正宗純米吟醸秋あがり

Mitobe Shuzo Yamagata

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9/27/2018, 9:43:50 AM

10

口に含むとまず程よい吟醸香。その後甘味、旨味が口内に広がり、最後は辛みを残してスッと喉に通っていく。切れ味のよいお酒。

Aramasa亜麻猫純米生酒

Aramasa Shuzo Akita

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9/6/2018, 10:02:46 PM

14

オレンジやぶどうを思わせる香り。酸が強くワインのような味わいと、その後に残る苦味。日本酒のイメージを変えてくれるお酒。

ロ万だぢゅー

Hanaizumi Shuzo Fukushima

8/20/2018, 11:40:49 AM

二回火入れなので、一回火入れの通常ロ万に比べて落ち着いた印象

Hanaizumi Shuzo Fukushima

8/16/2018, 10:49:18 AM

1

まろやかながら、喉をピリッとしたものが通っていく。南会津の清らかな水が醸すスッと飲める酒。

3

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