Sakenowa
Record, Know, Discover Your Favorite Sake
Sign up/Log in
New
Timeline
Gokyo
BEAT
五橋
NOTEN
純米
生酛
酒井酒造
山口県 Pref.
Jun 21, 2022 2:06 AM
55
Jun 21, 2022
家飲み部
BEAT
五橋の雄町 キタ━(゚∀゚)━! 酒米を意識して呑んだことはないのですが、雄町と聞くと、なぜだかワクワクする!笑。 常温でいただいてますが、濃厚で、まったり味わえて、ほんのり甘さを残してキレていく気がしました。青リンゴいた! 気分はオマチスト👍 夜はキティーちゃんに入れて、冷蔵庫で冷やしていただこっと!♪♪♪ -·-·-編集-·-·- 冷やして呑んだら、アルコール感若干強くなって、まったりよりサラッと呑めるようになった。甘みが分かりやすい。 温度帯って大切なんですね! こんなに温度で表情が違うんだ…。 勉強になりました。 私は、常温の方が、丸い味がして香りもあり好みでした。 体調、気分、場面によって、「んじゃ冷で!」とか言えるようになると、お酒がもっと楽しくなるんだろうなぁ~✨
BEAT is using
Sakenowa
. Why don't you start using it too?