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41 Yasuyoshimachi, Hakusan, Ishikawa
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Timeline

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さかや栗原
32
yukkkkuri
Beautiful sake. Watery mouthfeel from the ginjo aroma. It does not disturb the food. From there, the sweetness and acidity of the rice spreads steadily and goes away. A delicious sake that shows its true value when paired with food.
Japanese>English
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15
Satomi
Sparkling sake. Good bubble strength, but little flavor. I wish it had a little more lactic acidity. I would like to have more lactic acidity 🍶🍶🍶🍶🍶.
Japanese>English
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18
かわさん
Yoshida Kura u Hyakumangoku No Shiro Aroma: Refreshing yakult Taste Pretty bitter when you open it up! It's stronger than the natural sweet and sour taste of lactic acid. There is a cutting taste. This bitterness seems to divide tastes. Is Ishikawa-mon easier to drink? Enjoy the taste change.
Japanese>English

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