fatty沢の鶴純米酒 山田錦沢の鶴兵庫県2025/5/6 12:43:072025/5/621fatty冷酒の場合、香りは甘酒、味は飲み始めは麹の甘さ、メインは酸味で飲み終わりに軽い苦味 熱燗にすると、甘みが長く残るようになり、酸味が抑えられる 香りが麹系で独特なので、熱燗のほうが違和感なく飲める