さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
321 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
おかず
まるでヨーグルトの日本酒。
食後にデザート感覚で飲みたくなる味わい。
ベータアラニン
予想外の味、酸味が強く甘い！
麹が違うんじゃないかなって酒屋の店主、今年1番の衝撃
リリヤ
宅飲み
メイラード系
黄色い綺麗な色のお酒
でも甘すぎなくて好きな味♡
stephen
リンゴジュースのようにフルーティーで、少し酸っぱい。
飲んでみたいが、私には甘すぎる。
ヨランダのお気に入り
英語>日本語
千代丸
酸味(？)の印象が強く白ワインのような呑み応えでした。勝手なイメージですが、女性人気と言われそうな味でした。(語彙力不足ですみません💧)
パーム農家
味、香り共に好み
まるでヨーグルト
さけくみ
アルコール度数12%
ボトルおしゃれ
酸味があって飲みやすい。
お燗してもおいしいらしい😳
WOM
帰り道、待ち時間を利用して。ホントにヨーグルトだった。飲んだ場所をマークするにはその場で投稿しないと、分かりやすいのが良い、まずは人気酒と。これにした。２コインだったけど、価値ありのいっぱい。
まるみ
白ワインのような風味というアオリに惹かれたけど、予想以上に白ワインぽさのある味、とてもジューシーな果実感。
森康央
ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞酒です。
飲み方の説明では、5℃以下か50℃以上で飲むようにかかれています😎
まずは5℃以下で☺️
黄色みがかった透明ですね。
口に含むとすぐに、口全体に酸が広がりました。柔らかい酸です。
そして舌先に心地好い甘味が伝わり、その後を舌奥から喉奥に苦味が追いかけてきました。
さらに舌の中央が渋味に変わっていきます。
いずれの味わいも不思議なのは、角や嫌味を感じないのです。心地好いというか、嫌味を感じる前に弱まっていくというか、 程よく飽きずにおさまる味わいなのです😚
温める場合は50℃以上となっているので、55℃まで上げてみました。
酸に厚みが出て、少し酸っぱさが、香り味わいともに増してきました。
やはり嫌味がなくて、飲み続けてしまいます😁
舌の中央に苦味が、舌先には甘味が出てきますね😉
ラル大佐
仙台駅の物産市で購入
当日は色々な新潟酒を試飲させて貰いました。
新潟らしい淡麗な酒多い中、一際目を引いたのがコレ。いや、舌を引いたの方が正しいかな？異状なくお持ち帰りしました。
上立香から香るムンムンの吟醸香
呑み口は、新潟酒の先入観を覆す濃密な甘酸っぱさ！旨味もたっぷりです。後香には柑橘系の香りも見え隠れ。最後は酸味と苦味がジワーッと締め括ります。
ご馳走様でした！
もーちゃん
部屋飲みに選んだ地元の酒蔵。その2。
あま～い😁
ですが、それでも純米吟醸。
飲むほどにホロ酔い感はバッチリ感じられます👌
n
結構好きかも
もっっさん
酸味
白ワインの感じ