やまもと
すっきり。
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所在地
奈良県奈良市福智院町２４−１Google Mapsで開く
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sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
こいすけ
春鹿🌸🦌
たまたま立ち寄った酒屋で試飲させてもらって購入
実はちゃんと飲むのは初めてかも
蔵があるのは奈良市🦌
昭和から海外進出するなど常に時代の先を歩いてきた酒蔵
春日大社とその神獣である鹿が「春鹿」の由来⛩️
生酒のまま、-5℃で瓶熟成させた商品で、この時期に出荷されたもの
とても華やかで甘みが強いが、全くクセがなく飲みやすい🌸
さすがは奈良酒を代表する蔵ひとつ👏
しの
はるしか 辛口
daniel0120
深い甘みだが、くどくはない
甘口好きな方はぜひ
のみやすい
とらきち
吟醸香はカプロン酸エチル系、アタックはしっかり発酵感ある甘みあり、酸味も深みあり、旨みもふくよか、余韻は若干。いつもの春鹿辛口と比較してひやおろしのこともあり旨みあり味が穏やかになっている。秋らしく美味しいです。
5日ほど経っても旨みと香りあり、呑み疲れず美味しいです👍️