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酸味もある スッキリ フルーツ
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ましらのやまさん
純米酒 睡蓮⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合67% ALC15度
純米なのに少しフルーティーか香りがします。口に含むとまろやかでやや甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250929
蜻蛉切
栃木県産五百万石
精米歩合５５％。
香り控えめ、柔らかな口当たり🍶
ぷりん
爽やかで飲みやすい
★3.5！
フワフワ日本酒
さっぱり辛口！軽めのtaste！
さっぱりの飲み口からしっかりとした味わいになる！
まるまめ
姉からの頂き物❤
ほろ酔い🩷
幸せ❤
koge2
代々当主が「惣」の文字を襲名してきたことから「惣誉」と名付けているんだそうな．因みに現在の当主は襲名していない．
辛口，とのことなのだが，そんなことはない．飲み込む時に辛さを感じる．でも，どちらかというと甘いよ．含み香にさくらんぼ．
液は透明で，2,3本クッキリとレッグスができる．
ワンカップ・ワンパック祭六百十八本目．
ヒラッチョ
チキンチキンごぼう
学校給食から広がった山口県のソウルフードだとか👍
鶏肉の唐揚げと、ごぼうの唐揚げを甘辛いタレにからめて、、
惣誉は、昨年GW前半に栃木県の益子あたりに行き、好きになった酒。
仕込み水の特質か、
スッキリとした口当たりに、旨みを内包。
気づけば四合瓶マナチりまして、、
良い蔵、良い酒で間違いありません。
yoyoyo
酒屋さんを物色していると、惣誉さんの生酛のひやおろしを発見✨
惣誉さんの生酛は好きなので購入。
冷蔵庫で冷やして開栓！
香りはフルーティというより、穏やかに生酛の酸を感じる香り。好きな香りです。
以前いただいた惣誉さんの生酛純米生原酒70と比べると、磨きの違いとアルコール度数のでしょうね、淡麗で綺麗な味わいです。
とはいえ、余韻が心地良い✨
雑味は無く、おいしい余韻がじわーっと素晴らしい。
しばらくして、少し温度が上がってくると、おっ！コクが出てきます。これは好きな生酛の味わい😊
変化が楽しめる素敵なお酒です。
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、こんにちは😃
見るからに旨そうな惣誉さん！レビューも旨そう😋燗酒🍶でもいけそうですね‼️
yoyoyo
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！さすが！お見込みのとおり✨酒屋の店員さんも燗してもおいしいですよと言ってました☺️
