さとし
この酸味と旨み、他にない。ぎゅっと酸味、それに勝るジューシーな旨み、思い出すと生唾ごくり。
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1,436 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
佐久の花酒造の銘柄
佐久乃花
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
Nippondanji
りんご酵母を使った日本酒、精米歩合は50%台ながらりんごや桃の香りが立つ
微発泡でフレッシュながらふくよかな感じ
後味に日本酒らしい苦味が出てきてキレが出る
温暖地域のソーヴィニヨン・ブランと日本酒のニュアンスが出る
2日目は際立つ酸味が抜けてまとまりよくなる
ワイングラス◯
まりもりす
長野県産酒造好適米100%
アルコール16度
精米歩合59%
メロンのような香り
甘めのトップノートからのキレのいい辛さ
ボリュームもある
うまい
猫punchS〆M
マスカットのような香りと、甘旨と苦味が広がりキレていきます。お酒だけでも食事とも楽しめるとても美味しいお酒でした😊
🏠購入店舗
佐久の花酒造の店舗になかったので近隣の
酒舗 清水屋 佐久平店さんで購入いたしました☺️長野の地酒をメインに、豊富な品揃えでとても雰囲気のいいお店でした💕またいきたいです🥰
🍶購入場所:長野県 酒舗 清水屋 佐久平店
にっき
りんごジュースみたいにさわやかで甘くて美味しい
ワインっぽいかも
ちりとてちん
酒造りの裏の季節に飲んでいただく酒という意味で佐久の花の文字を反転させたラベルとの事。
爽やかさのある香りと酸、華やかでフレッシュな夏酒。
この日本酒、イイね👍
さらいむ
推しの故郷の酒パート２
さとし
大事にとっておいたうらさく。
もうほんとに、旨い。
来年も絶対買う。
一升瓶2本じゃ足りない。
soumacho
naraiに続いて2本目の長野酒🍶
こちらも金紋錦を使用。
精米歩合49%
アルコール度16度
長野県産金紋錦100%
りんご🍎のようなフルーティさにジューシーさもありこちらも美味しかった😊
ちりとてちん
㊗️初・佐久の花です。やっとゲットできました❗️飲みたい日本酒リスト上位でした。
山川酒店さんにてネット購入。
長野県産の「ひとごごち」を５９％まで磨き上げた純米吟醸。華やかな香りで、フルーティーですがキレのあるバランスのいいお酒です。瑞々しく綺麗な日本酒。
ma-ki-
ちりとてちん、こんにちわ
初の佐久乃花さん、おめでとうございます🎉
私も呑みたいと思い続けて出逢えていない呑みたいお酒上位なので羨ましいです🤤
瑞々しく綺麗な日本酒～いつか呑みたいです🤗
ジェイ&ノビィ
ちりとてちんさん、こんにちは🤗
ようやくゲットのバッチリ佐久乃花㊗️おめでとうございます🎉
我々は3年以上前の初飲みだけですが、同じのだった気がします🤔綺麗な日本酒🍶忘れちゃったんでまた飲まなきゃ😅
乾杯日本酒メン
長野県佐久市。
佐久の花酒造さん。
くるま麩
佐久観光 その2
亀の海購入後臼田駅へ、そこから少し歩くと佐久の花酒造。暑い今さっぱり呑める酒としてお勧めされたこちらを購入！
酒米はひとごこち、酵母に長野D酵母を使用した純米吟醸の無濾過生酒
メロン🍈かマスカットのようなフルーティーな香り。若干のチリチリ感ありつつ、味わいじわーっと甘口！でも後半にかけて苦味と酸があり甘すぎとは感じず飲みやすい✨️
食中酒として旨味をしっかり楽しめるお酒なので楽しめました♪
近くを千曲川が流れており対岸には不思議なロケット型の展望台🚀登ってみると佐久平を一望でき今回の観光のハイライトでした✨
ひまたろう
ぐびぐび飲んじゃう。
おもち
焼き鳥屋
ぴーたま
華やかな吟醸香。
ガス感かなり強い。旨酸苦味は苦味がやや強めのバランス。フレッシュで甘味と苦味のバランスと少し高めのアルコール度数でドライな感じもある😋😋😋😋
甘辛は中口。
濃い味の料理にも合うお酒🍶
税抜2950円
さとし
裏佐久とはまた違うというか、裏佐久が他の佐久の花と違うのかなー。
結論、どっちも旨い。でも裏佐久がうますぎた。
rin
瑞々しく透明感のある口当たり
次第に非常に軽い酸味
度数は低めだが、後半にかけてじんわりと旨味が広がる
