SAMURAIZ
奥能登の内海が近い蔵、鶴野酒造店さんの谷泉のOrangeラベルです。
ガス感はありません。口に含むと酸味や苦味といった刺激は一切感じず、単体で飲んでいると少し寂しいかも知れませんが、後味は、「登雷」のごとく、スッキリキレます。
旨味の強い焼き魚と合わせていただくと良さそうな感じ。
ということで、「イワシの梅肉和え」と合わせて美味しくいただきました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
195 チェックイン
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、3蔵同時開催の酒蔵開きイSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、能登町と酒蔵が一から企画SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟大吟醸いろり」（東京都中央区）は、能登半島地震で大損害を受けた株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
鶴野酒造店の銘柄
谷泉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
数馬酒造・鶴野酒造店・松波酒造、3蔵同時の酒蔵開きイベント「第4回 ぶらり酒蔵めぐり in 能登町」が6/8(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、3蔵同時開催の酒蔵開きイSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア数馬酒造・鶴野酒造店・松波酒造、3蔵同時の酒蔵開きイベント「第3回 ぶらり酒蔵めぐり」が6/9(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、能登町と酒蔵が一から企画SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア共同醸造で復興を目指す鶴野酒造店と福光屋が参加！「第237回蔵元を囲む会」が、8/31(土)に「銀座方舟大吟醸いろり」で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟大吟醸いろり」（東京都中央区）は、能登半島地震で大損害を受けた株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
まえちん
( ꈍᴗꈍ)🍶🍶🍶🍶
先日、仕事で奥能登へ行った時に、谷泉の蔵元の鶴野酒造店にて、できたてのお酒を分けてもらいました👍レジにてラベルを貼ってもらい、つれて帰ってきました😙
微かにメロン🍈のような落ち着いた香り😊口当たり円やかで、ジワリと広がるスッキリとした旨味と酸味😚サッとキレる後口🥰全体的に派手さはないですが、どんな料理にでもあいそうですね🥳👍
やすひろ
備忘録🍶
やすひろ
中口で、米の味がしっかり。グイグイ飲めて飲みすぎる。
アリヨシ
すっきりしており美味い
quoth
ポテに合わせて、飲み切り。
すっきりした辛口の飲み口から、ヨーグルト感のある酸の旨味の余韻が残る感じ。
飲んでたら、雑味のない辛さの山法師が懐かしくなったので、今度探さないと。
quoth
すっきりした辛口の飲み口から、ヨーグルト感のある酸の旨味の余韻が残る感じ
quoth
辛口の飲み口から、ヨーグルト感のある酸と旨味が広がって、酸味のある余韻が残る感じ。
quoth
人形町の佐々木酒店で買ったお酒。
超辛口だけあって、山法師のような飲み口から辛さのある酸と旨味が広がる感じで、旨味と仄かな酸の余韻が残る感じ。
つきしずく
外飲みシリーズ(2022)
酸味が強いしっかり系。
飲みごたえはあるけど余韻は短くそこまでキツい訳でもないかな。
何杯目かに飲んでもしっかりしてるから満足感が得られると思います。
saya
超辛口、旨味があって飲みやすい。
SHIBATA
この日のフィニッシュ。
谷泉 超辛口 純米吟醸 娘Version 登雷（とらい）
初めて頂きました🍶
一緒に頂いたお肉の脂と美味く合わさってスーッとキレていく感じ😋
コースの最後、お肉🍖と合わせるのにピッタリだなーと思いました。
さわ
以前飲んだお酒のUPです。
n.t021209
石川県鳳珠郡能登町。
鶴野酒造店さん。
n.t021209
石川県能登町。
鶴野酒造店さん。