WaterlooStation
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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
262 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
はなぴん
デパ地下で買った、カラスガレイ
の照焼き、蒸し鶏ネギソース、豆腐
ステーキと共に。🤩
天明でおなじみの曙酒造さんから、
素敵なネーミング❗🥰一生ワンパク
・一生大盛り・一生背脂、目指して
おります。（爆）😅
強めの旨味とキレの良さを痛感し、
新酒ならではのキレイな酒質です。😆
冷酒から始まって、常温くらいが
飲み頃と思いきや、最後にやった
ぬる燗が一番美味かったです。😊
さらに温度を上げて試したかった
けど、無くなりました。😭
T.KISO
はなぴんさん、こんばんは😄
一生背脂(笑)🤣👍
それこそ、一生青春の一つかもですねー😁
はなぴん
T.KISOさん、こんばんは。🙂
妻に見られて、キレられました😭
ジェイ&ノビィ
はなぴんさん、こんにちは😃
一生ワンパクの三箇条‼️うけますー🤣
でも一月の節制🧘がありますもんね🤗ワンパク万歳🙌
はなぴん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。🙂
妻にも同じように怒られました😂
ほどほどにしましょう。。。🤩
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
アハハ🤣80歳でも背脂トッピングされてたら、「お元気ですね〜」って褒められるかも😂
このお酒、昨年差し入れてくださったのに飲み損ねて💦飲んでみたかった〜😢
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。🙂
いつまでも少年のようにいたい。😂
って言ってますが、日々血圧と
血糖値を気にしております。😅
N.E
.
次は飲んでみたかった『一生青春』
いい響きの名前ですね～‼
いつまでもそうありたいものです🤗笑
いい香りと甘味酸味がハッキリしていて非常に美味しい😋🎶
本当にワイングラスが似合うお味でした(^^)d
合わせたのはもちろん会津馬刺
会津 × 会津 = 間違いないの法則👍️
🐴🐴過ぎて🐴さんごめんなさい😅
スイスイスーサン
N.E.さんこんばんゎ😊
いつも♡ありがとうございます🙇
一生青春、いつでもそうありたいですね☺️
私いつぞやこちら頂いた事ありましたが
これもホント間違いない。良い福島のお酒を開拓したなって思いました
N.E
スイスイスーサンさん、こんばんは😆
間違いない…に同意見を頂いて嬉しいです🥰
こんな出逢いが楽しくてどんどん底無し沼にハマっちゃいますよね⁉🤗笑
これからもお互い楽しんでいきましょう(^^)v
自分のメモ
名前の通り爽やか
gk1
酸味あってすごくフルーティ、
華やかさあり、すごく好きな味。
本醸造ってこんな感じだったっけ？
吟醸のようにクリアで後味スッキリ、飲みやすい。
おかぴ〜
主張が強いけど美味しい😋
REINA
名前が最高よね
頂き物です
一生青春って名前が好きで
たぶん名前で美味しいが錯覚した
すっきり系の味です！
アラジン
純粋な個人的備忘録④
年始に伺った再訪（2度目）のお店にて。
メモはないけど、美味しかったのでチェックインだけ🙇
2度目の訪問となった今回は、2酒程。
まずは一生青春。
ネーミングはもちろん味わいも好きで、あれば必ず頼んでしまうお酒☺️
しかも新酒のおりがらみ生酒🥰
オリガラミストを自称する者として飲まない手はありません。
福島が誇るオリジナル酒造好適米の夢の香（ゆめのかおり）100%を精米歩合60%まで磨いて醸された特別純米酒。
特別純米リリース10周年の新たな挑戦としてのおりがらみ生酒とのこと👍
味わいの記憶を辿ると…🍶
香りは柔らかくもフレッシュ。
味わいは、微かに滓のヴェールを感じさせながらスーッと入ってきて、優しいほの甘さの中に爽やかさもあり、甘味と旨味が混じり合いながらキレていく。
ソフトで綺麗な印象の一生青春に、新酒の生酒で味や香りのトーンを高め、滓を絡めて丸みと複雑さを増してバランスした感覚。
良く冷えてましたが、柔らかフレッシュで美味しいなぁ、と思いました。
一生青春も一度家飲みしてみたいお酒🍶
元々好きなお酒でしたが、また好きになりました☺️
たったった
日本酒が好きになったきっかけ。
あつ
家飲み部の皆さ〜ん
美味しいお酒飲みましょう♪♪♪
一生青春！！！
あの、天明の曙酒造です。
麹の香りが先に来ます！
飲み口は、しっかり、まったり、しっかりです。
大吟醸の芳醇な深い味わいのお酒です。
あさぎ。
スッキリだけどちょっと苦味がある