しんしんSY
一升瓶
あと少し
残りは全部どうぞとのことでお猪口二杯しっかり頂きました
緑のラベル
火入れの無濾過原酒
次はピンクの生酒出会いたい🩷
蘊蓄
使用米：秋田県産めんこいな
精米歩合：60％
日本酒度：＋2
酸度：1.6
使用酵母：AKITA雪国酵母
アルコール度数：15度
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
しんしんSY
気になる透明の一升瓶
可愛らしい女性のイラスト
飲みましょう
あざくら、と書かれてます
フルーティーな飲みやすいお酒でした
調べてみるとこの緑のラベルは火入れ
ピンクのラベルは生酒らしい
今度はどこかで生酒に出会ってみたい
蘊蓄
◆ゆきのふ×阿櫻プロジェクト◆
大阪を中心に活躍するデザイナー、ユキノフデザイン辻本有紀氏と阿櫻酒造のコラボが実現！ 秋田で生まれた飯米「めんこいな」×AKITA雪国酵母UT-1とのコラボレーションです。
■タイプ：純米吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.6
■精米歩合：60％（秋田産めんこいな）
■アルコール：15度
smoky
アルコール度数18%で18というネーミング。柔らかな酸で、このまま飲んでもスイスイ飲めます。
あえて高アルコールとのことで、氷を浮かべても良いとのことですが、確かにそれも良いです。
各蔵元それぞれ夏酒の工夫があっていいですね。
Saya
メモメモ_φ(･_･
Saya
メモメモ_φ(･_･
はちべえ
居酒屋にて。
うにろん
【購入場所】？（お土産）【お供】枝豆
マスカットのようなフレッシュな香り、辛すぎず甘すぎずの口当たりで後味は意外にしっかり。どんな食事にも合うと思う。
評価：A
よっち
新橋 シンメ さんにて
少酸味スッキリ、あんず合う
お通し
ete
最初はお米の味がまろやかに味わえるが、最後は後味スッキリ🍶飲みごたえ◎
yh0921
蔵出し限定の文字に惹かれて
秋田はいつか現地で飲みたいな
よういち
百田 秋田県産
50％
よういち
雄町 岡山県産無農薬米
50％
マルディ
呑んだ瞬間は淡麗辛口
後から甘みとどっしり旨味がくる
肴によって酸味も感じる複雑な味わい
個人的にはイマイチ
★★✩✩✩
karisome
食い道楽
横手焼きそばをつまみに阿櫻のめる秋田市民うらやましい～