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タイムライン
sugiz
志賀高原スキー旅行のお土産。
先日頂いた雪猿より濃いめ。きれいな酸味、ごく微発泡、程よいアルコール感、苦味。独特な味わいがクセになる。
雪猿より、こちらが好み。
sugiz
淡麗、スッキリ系。水のように飲める😆
宿泊ホテルのバイキング料理に合わせて、同じ玉村本店のビールを飲んだ後に注文しました。
食事を邪魔しない。
gakkyysukisuki8
渋温泉の宿でしか呑めないそうで、ネットで見ても無いようです。
独特の香りがあり好奇心をそそります。
一口目に日本酒感が存分に味わいながら、クリアな旨味。後味はスーと引いていく逸品。
隣は同じ蔵で作っている志賀高原ビール。
これもはまりました。🤩
荒井 正史
濃くて甘くてうまい。
かずき
2022年11月20日開封
蔵元にて購入
じゅわっと肉汁や果汁のようにジューシー(o^^o)
米の甘みを強く感じる。穏やか。酸味は抑えられてて、とてもスムース😊
味見れなかったけど、買って正解でした^ ^
未曾有
写真の真ん中の瓶
ほんのりひねか、カラメルのような熟成した香りと甘み。
優しい悪くないクセなのである程度個性がほしい人には良さそう。
南十字輝
6/10
ひとごこちを59%精米した特別純米酒。
玉村本店さんはあの志賀高原ビールをつくっているところなんだそうだ。
冷やしたものがなかったようで常温でいただいたのだけど、少しとろっとした濃厚さと甘さがしっかり味わえて、逆によかった。
後味はすっと消えていく感じで余韻は弱めかな。
arinco
長野出張のついでに渋温泉に泊まって地酒の縁㐂を堪能。
300mlの冷酒を頂いたあと、てっぱ酒を追加注文。
香りはあまりないが、口に含むと甘みと旨味が広がったあと辛口に感じてキレがある。
昔ながらのお酒といった感じで素朴だが安心感がある。
makirin🦒
えんぎ
無濾過生原酒
今回気づいたことは生原酒？生酒？が好きでした♡
まいぬ
どっしり、しっかり日本酒らしい日本酒。最近甘っぽいのばかり飲んでたから。明日が楽しみ。
Tadashi Hamaoka
口に含んだ瞬間に爽やかな甘みが広がるお酒
Tadashi Hamaoka
アルコール度数 15%
酒度 +5
酸度1.7
まるわ
渋温泉で土産に買った純米酒
長野の酒は地味だが沁みる酒が多い
この酒も同じく
昔ながらのとがった香りの後に
アルコール感と米の旨味がキリッと。
控えめに言って銘酒かと
