えっぐよーく
新潟県上越市本町 藤作古登にて
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
315 チェックイン
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タイムライン
えっぐよーく
上越の学生5人でイオン上越店で購入。とても飲みやすかった。
Yamasaky
軽やかな甘み、酸味、ほろ苦さが重なり、柑橘系フルーツのような印象のお酒。
一言で言えばすこぶる旨し！
ちえり
フルーティで本当にジュースみたい！辛口でうみゃい
Natsuki Tsukada
入りは複雑な味わい、
その中にキリっと感。
SHIBATA
千代の光 特別純米 です🍶
今回お邪魔させていただいた ながしまさん限定なお酒🍶
瓜🍈、いちご🍓、ライチ、甘いバナナ🍌
最後にカラメルのビター感
南蛮エビ🦐の握り🍣と🙆♂️
eito_3540
餅米の純米酒
面白い
味は正直分からないけど美味しいのは間違いない
eito_3540
超美味しい
越淡麗はこの時期しかないとのこと
毎年飲みたい
kmatsui53428
お米の甘みがきて
柑橘系の香りで
スッキリ飲みやすい！
yukkyan777
米の旨味が強い！
星★★★★☆
bonchi
微かに黄色味がかった透明。原料由来の穀類を思わせる香ばしさ、黄金糖を思わせる甘い香り、酢酸系の酸味を思わせる香りがあいまった芳醇な香り。香りの強さは中程度。なめらかな口当たり。含み香も黄金糖を思わせ、酸味も豊かで濃醇な飲み口。やや長めの余韻。醇酒。
ちっち&ごー
香りは穏やかで、口当たりは淡麗ながらやや米の甘さと酸味を感じる。後味にアルコール喉越し辛さをしっかり感じる。
米の味を感じる淡麗辛口と言うところかなぁ
アルコール度 15度
日本酒度 ＋2
酸度 1.2
星⭐️⭐️⭐️
cruz
飲み口スッキリ
好みの味
金猫魔
新春姉からのおすそ分け、
妙高は千代の光の大吟醸。
華やかなフルーティー、
酸味のある果実感のある香り、
サラリとしていて
ほのかな甘みと酸味しっかり、渋み、やわらかいやや苦味も感じるが、
スッキリとキレ、
すっと染み込んで消えていくような透き通るようなクリアな味わい、
綺麗で上品、
でも旨味ある飲み口。
美味。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数:16度
日本酒度:+4.0
酸度:1.4
===
Takashi
昨日の千代の光 酒蔵見学のとき、買って帰った一本。
せっかく現地に来たんだから、フレッシュなやつと思って、生酒を買った。
無濾過生酒だから、ほぼそのまんま？
フレッシュで微炭酸だけど、、濃い！！
それで、甘めで濃いのに飲みやすい。
でも、18度だから多分危険！
ちょっとヨーグルトっぽい感じもある。
美味しい!
お土産で買った食べるラー油 柿の種入り？の写真も。