祝常陸杜氏山桜桃純米大吟醸須藤本家茨城県2023/8/14 8:43:432023/8/1417祝常陸杜氏いただけることに感謝！山桜桃 純米大吟醸！ 日本最古の酒蔵さんといわれている須藤本家さんのお酒で、須藤本家を代表する銘柄の一つというとこで購入しました。 山桜桃（ゆすら）から華やかな味わいを想定してましたが、アタックはしっかり目の穀物感、ややぬるっとしたお米の甘み、後味はやや強めの酸味と苦みがあり、全体的に複雑な味わいで玄人向けなお酒と感じました。
