さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山桜桃純米大吟醸生酒無濾過
Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
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bouken9月14日、この日は🐯が18年振りにアレしたので少しいいやつ開けました。阪急蔵元まつりで購入。 日本で初めて生酒を出した蔵。 日本で初めてスパークリングを出した蔵。 ひやおろしの元祖。 現存する最古の蔵。 色々と凄い蔵で試飲の時も少し緊張した。 全体的に価格が高めなのでスパークリングと迷ったけど山桃桜に。試飲で印象良かったしね。 ライチやナッツやレモンの様な複雑な香り。まだ他にも色んな香りするしホンマ複雑。 フルーティーで綺麗でスッキリ。後味は結構辛口な印象。アルコール感も強めかな。余韻にナッツ感が長く滞在する。 他に似た味のお酒が思い浮かばない唯一無二なお酒。 開けたてよりも4〜5日経ったほうが美味しいかも 香りもリンゴ感が強くなってくる。 チョコっぽいニュアンスも出てきた うーん、自分の語彙力だとこのお酒の味を的確に伝える事出来ないわ💦
マナチーboukenさん、こんにちは😃お、ええやつ買いましたね‼️首藤さんの酒はほんと独特ですよねー。
boukenマナチーさん こんばんは😃 須藤さん全体的に高めなのでスパークリングと迷ってコチラに😅どのお酒も唯一無二感が強いですよね😁