bouken
9月14日、この日は🐯が18年振りにアレしたので少しいいやつ開けました。阪急蔵元まつりで購入。
日本で初めて生酒を出した蔵。
日本で初めてスパークリングを出した蔵。
ひやおろしの元祖。
現存する最古の蔵。
色々と凄い蔵で試飲の時も少し緊張した。
全体的に価格が高めなのでスパークリングと迷ったけど山桃桜に。試飲で印象良かったしね。
ライチやナッツやレモンの様な複雑な香り。まだ他にも色んな香りするしホンマ複雑。
フルーティーで綺麗でスッキリ。後味は結構辛口な印象。アルコール感も強めかな。余韻にナッツ感が長く滞在する。
他に似た味のお酒が思い浮かばない唯一無二なお酒。
開けたてよりも4〜5日経ったほうが美味しいかも
香りもリンゴ感が強くなってくる。
チョコっぽいニュアンスも出てきた
うーん、自分の語彙力だとこのお酒の味を的確に伝える事出来ないわ💦
マナチー
boukenさん、こんにちは😃お、ええやつ買いましたね‼️首藤さんの酒はほんと独特ですよねー。
bouken
マナチーさん こんばんは😃
須藤さん全体的に高めなのでスパークリングと迷ってコチラに😅どのお酒も唯一無二感が強いですよね😁