simon88my
まろやかな甘さとシルクのような滑らかさ。アルコール度数16度。からくちタイプ。お店の人はそう言っているが、私は美味しいとしか知らない。
英語>日本語
22 チェックイン
2017年6月、菊正宗酒造の歴史に新たな1ページが加わりました。代表取締役副社長を務めてきた嘉納逸人(はやと)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
1659年(万治2年)に創業し、350年以上の歴史を持つ、兵庫県・菊正宗酒造が培ってきたのは、生酛造りをはじめSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
世界最大規模のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」。毎年ロンドンで行われる"世界でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
32年ぶりの社長交代は菊正宗酒造に何をもたらすのか？ 嘉納治郎右衞門(じろえもん)新社長が語る、新しいキクマサのあり方 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2017年6月、菊正宗酒造の歴史に新たな1ページが加わりました。代表取締役副社長を務めてきた嘉納逸人(はやと)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア若者たちはなぜ、日本酒を仕事に選んだのか。創業359年の老舗酒蔵・菊正宗酒造に飛び込んだ若手社員のリアルに迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
1659年(万治2年)に創業し、350年以上の歴史を持つ、兵庫県・菊正宗酒造が培ってきたのは、生酛造りをはじめSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア世界的ワインコンテストで栄冠を手にした菊正宗酒造と平和酒造─ 「IWC2019受賞プレミアム日本酒試飲会」に寄せる期待 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
世界最大規模のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」。毎年ロンドンで行われる"世界でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
tomy
菊正宗の酒の中でピンからキリのキリに位置する酒。醸造アルコール入りで、糖類/酸味料は不添加。辛口とあるが辛口ってなんなんでしょうね。冷やでも燗でもだが燗の方が甘みも更にいい。お米は甘い。添加物なんて入れなくて済むならそれにこしたことないと思うし、よくできてる。いわゆる日本酒の匂いはするので、そういうのが合わない人は、やめた方がいい。パック酒は料理酒兼用で買っているが、時々、燗酒が飲みたい時に飲んでいた。
税込1032(2L)
Anthony Laurence
難波の4つ星、5つ星の空っぽのバーで温かいまま提供される。悪くはないが、ベストではない。
英語>日本語
grant
お燗で。辛口で飲みやすい。安いし、食中酒として最高！
Chokki
菊正宗 キクマサピン
14～15度 醸造アルコール 720ml 700円台
たまに紙パック酒を無性に飲みたくなる。で今回はキクマサピン。
開栓一口目。
入りは薄めにスルッと。サッパリとした味わい。
後半はヨーグルトのような酸が現れる。紙パックにありがちな安酒感はあまりない。。。なんかいいのでは。。
菊正宗はギンパックが出たときも衝撃だったが少しフルーチーが気になって好き、とまでは言い切れなかった。これは食中紙パックとしてかなりレ好み。
燗は尚のこと良いだろうとやってみたが味の広がりがあまりなかった。確かに裏ラベルをみたら燗は推奨してない。
ところでホームページをみるとこれは生酛とタイトルに書いてある。しかし生酛の商品ページ覧にはこのピンはない。どっちなんだ？乳酸感は生酛のようなものはあるけど。。
酵母は二種類使用。コクミα酵母とキクマサ酵母。
コクミα酵母はドライな味わいになる菊正宗オリジナル酵母だそう。
金松会でブラインドでだしたが誰も紙パックとは当てなかった。
昭和58年から製造しているピン。だいぶ奥が深そうだ。
評価3.9（5.0満点中） 20220215
moko
安くて飲みやすい
Royski
高粘度の感触で非常に滑らか。 甘いキャラメルのような梨のような味。辛口のお酒ですが、飲み終わった後に喉が渇くことはありません。
英語>日本語
まーさ
日常酒を求めて遂に紙パックに進出。実は購入するのに躊躇して、1ヶ月くらいスーパー・コンビニで見送ってました。
ぬる燗で飲んだ味は、、、美味しい！
口に含んだ時の日本酒感、コク、ピリ感が心地よく、後味もスッキリしていて日々の楽しみには充分だなと感じました。
他の皆さんの綺麗で高そうな日本酒に混じって写真を挙げるのが恥ずかしいですが、勇気を出して投稿です。
凌駕
初投稿
まずは日常の酒から
自宅から
Sakenomimaster
お手頃価格でパック売りだからといってナメるなよ！って言わんばかりの期待を遥かに超える品質。それは美貌すら感じる企業努力の賜物。飲みやすくオーソドックスな日本酒としてデイリー向き◎
・ソフトな口当たり、味わいはまろやかだけど淡麗。バランスがちょうど良く、癖がない。
・後味は淡麗な味わいを残しつつ、日本酒独特のコクがあとを引く。
・熱燗にすると、ツンとする香りが立ち、味わいはよりスッキリかつよりまろやかになる。（まさに教科書通り！）
・総評70点（香り1点、口当たり3点、味わい3点、後味3点、コンセプト5点、コスパ◎、パックの独自性◎）
yaxin12
菊正宗 木本純米大吟醸」は、なめらかな後味の絶妙なハーモニーが特徴の菊正宗酒造の逸品です。蔵元自慢の「木本」製法で醸された純米大吟醸は、より濃厚で個性的な味わいが特徴です。
日本名。菊正宗 生酛 純米大吟醸
都道府県のことです。兵庫県
容量：300ml / 720ml
ＳＭＶ：＋３．
アルコール度数: 15-16
英語>日本語
泉谷佳紀
クセが無くて軽い辛口呑みやすい美味い。もう一杯!
ラッシー
スーパーで買える酒を試してみるシリーズ
前回の白鶴マル(添加あり)が厳しかったのでこれも厳しいのかと思いきや、期待の斜め上を行く美味さ。
バランスが良く、下手な地酒より美味しく頂けました
Qve
淡麗、やや辛口（って書いてる）。
前にも書いたけど、若い頃「日本酒」って言ったらこんな味だった記憶。
もちろん好きですよ、ええ。
Qve
昔から知ってる日本酒の味♬